腌辣椒的做法大全

1 所有材料洗净沥干水份 2 切成条状后放入盆中 3 加入盐杀出水份，4 再加几粒干花椒 5 淋入些许白酒杀菌 6 拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中 7 烧一壶开水，趁热直接淋入辣椒中 8 完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏，一星期后即可食用

步骤/方法 1 辣椒选用朝天椒，红绿都可以，我这里选用的是红椒，好吃是关键，好看才是王道，去蒂洗干净后要沥干表面水分 2 因为辣椒很辣，我的大杀器上场了，厨房剪。3 我喜欢大口吃辣椒，所以剪的有些大，喜欢小的可以把辣椒剁碎，撒上食用盐，拌匀，放置一个小时，盐会把辣椒里面的水分逼出来。4 装瓶时候注...

1 辣椒洗净，沥干水分；2 切碎或是剪刀剪碎；3 放入稍大的盆里，放入盐，腌渍2个小时，腌出水分；4 密封罐提前消毒，装入密封罐里，大约3-5天就可以吃了；

1 先将8瓣大蒜和35克生姜去皮切成碎丁状，越碎越好，然后再把剩余的2瓣蒜和25克生姜切成片状，洋葱直接切块就可以 2 接着把青辣椒和红辣椒洗干净，洗好后晾干水分，提示：水分一定要晾干，要不然影响成品保存期 3 把晾干水分的辣椒，切成碎片状。这里青辣椒我用了两种，一种是不辣的普通菜椒，另一种是很...

3 盐渍红椒酱做法是把大量新鲜的小米辣切碎，然后拌上腌菜专用盐和大蒜瓣儿，放些白酒，密封在玻璃瓶子里。注意红辣椒事先洗净，要吹干水份，剪掉蒂。密封发酵七天后就可以做成辣椒酱。下饭、夹馒头都好吃。4 耗油腌青椒买来菜青椒和两根二条金。用刀剖开，去掉辣椒的籽，然后用开水烫皮，自然风干。放到一个盆里，...

1 辣椒洗净、晾干 2 花椒大料桂皮香叶，姜（老姜，爆锅用的）3 少许花生油加入姜花椒八角桂皮香叶爆香 4 加入一瓶酱油、少许高度白酒、醋，煮开后放凉备用 5 剥好的蒜洗净晾干 6 鲜姜片，跟辣椒一起腌特好吃 7 辣椒改刀（更好的入味）大蒜切片（可不切）姜片放入干净的容器内 8 加入晾凉的调料汁 9 ...

1 首先，将所有的辣椒清洗干净;然后将水分控干；2 清洗瓶子，一会准备装辣椒用；3 辣椒晾干后，将辣椒的头去掉；4 将辣椒全部切细 5 锅内烧油，油烧红后下入料头，葱、姜、蒜；料头炒香后下入辣椒；6 反复进行翻炒，加入一把盐，加入两勺花椒粉，两勺姜粉 7 炒好后出锅，然后装瓶；装好瓶后盖上...

超简单腌辣椒的做法 简介 首先，腌辣椒真特别简单，但我家没有一次性手套，真遭罪啊，弄完之后用洗洁精加牙膏清洗手，能去掉大部分辣椒味。姥姥家的菜园子今年各个品种的辣椒大丰收，家里人平时爱直接蘸酱吃，无奈今年的太辣了，没人吃。为了哄我姥姥高兴，拍着胸脯去摘了三大塑料袋辣椒，承诺绝对不浪费，回家后...

倒入调料水里。11 在里面加入一把冰糖，大约20-40克,再在里面加入两小袋泡椒进去，搅拌均匀后，倒入密封的罐里 12 加入一点高度白酒进去，高度白酒能消毒防腐。13 把罐子的盖子盖上，上面加上水封口。14 然后放在室内阴凉干燥处，放置一个月，腌辣椒就可以食用了，这样的腌辣椒，脆爽香辣，放置一年都不会坏。

腌辣椒怎么腌好吃又脆 简介 作为一个南方人，辣椒是一年四季餐桌上的美味，辣椒吃法很多，腌制别具风味。现在正当辣椒收获时节，我们来看怎么腌制好吃又脆。食材 线青椒 5斤 盐 0.5斤 酱油 1斤 花生油 0.3斤 白糖 0.5斤 白酒 0.5斤 生姜 0.2斤 大蒜粒 0.5斤 方法/步骤 1 1、青椒五斤用清水泡半...

腌辣椒的做法腌辣椒的家常 做法 简介辣椒油很多种吃法，最简单、最有营养的吃法就是腌辣椒，没有大火炒制，保存了辣椒中的维生素。下面我们来做好吃的家常腌辣椒 。工具/ 原料 辣椒方法/ 步骤1 把辣椒洗干净，切成小块。吃多少做多少，不要做多了 。2 把大蒜切碎。大蒜一瓣大点的就可以了，喜欢吃蒜味大的...

5 放入干辣椒，草果，桂皮，香叶，青红花椒，草寇煸香。6 加入老抽，生抽，冰糖和一小碗纯净水熬制，冰糖融化后关火放凉备用。7 将腌制好的辣椒放入无水无油干净的玻璃容器里，中间夹层蒜瓣，将晾凉的调料水倒入容器里，然后加入高度白酒即可。8 美味的腌辣椒就完成啦！隔天就可以吃了！要想味道更鲜美，可以放...

怎样把辣椒腌的又鲜又脆 简介 腌辣椒的做法用料：红尖椒500克、青尖椒（可不放）几个、大蒜适量、生姜一块、盐适量、冰糖粉或白糖适量、白酒一勺、芝麻油适量1、把辣椒对半切开，去籽，然后切长条再切碎。2、生姜大蒜也是一样切碎，大蒜拍一下再切比较好切。3、然后把切好的辣椒放进去大碗里（最好戴手套操作...

腌油辣椒的做法 简介 油辣椒非常好吃的下饭菜，喜欢吃辣椒的朋友们可以学着多做些，配饭还是配馒头都非常的好吃。食材 青红辣椒 一斤 姜片 20克 大蒜 30克 花椒、八角 少许 生抽 适量 盐 30克 白糖 30克 陈醋 30克 植物油 30克 方法/步骤 1 准备一些花椒、八角、20克的姜片、30克的大蒜切片备用。2 然后...

简单易学“腌辣椒”简介 不加一滴水，爽脆开胃的腌辣椒，拌面条、配饭都好~一起学！食材 青美人椒 10-20根 小米辣 10-20根 红美人椒 10-20根 白糖 2勺 蒜 一个 姜 三片 洋葱 半个 小葱 3-4根 香菜 2根 八角 3个 花椒 20粒 酱油 2碗 陈醋 1碗 方法/步骤 1 首先将辣椒切碎，蒜剁成蒜末，姜...

腌辣椒的家常做法 简介 辣椒的吃法有很多种，今天就来和大家分享腌辣椒的简单做法 食材 尖椒 2000克 姜 100克 蒜 300克 花生油 400克 桂皮 20克 八角 1个 小茴香 15克 香叶 20克 方法/步骤 1 尖椒洗净，放阳台晾干水分，切或剪成辣椒圈 2 姜蒜打成丁或切片 3 一层辣椒，撒一层盐，再撒少许糖 4 姜...

如何腌制辣椒咸菜 简介 酱油腌制辣椒味道独特，辣椒口感清脆香辣，一道不错的配饭小菜。食材 红尖椒 3个 黄瓜 1根 酱油 适量 食盐 适量 姜 适量 大蒜 适量 香叶 2片 花椒 适量 八角 1个 方法/步骤 1 准备好红尖椒、黄瓜，并洗净。2 分别将辣椒、黄瓜切段，然后沥干水分。3 大蒜、姜片备用。4 锅中倒入适量...

泡菜如何腌制-泡辣椒 简介 泡菜大家都非常喜欢吃，特别是深秋季节之后家家户户都开始腌制泡菜进行储存吃的，泡酸菜，泡白菜，泡辣椒等等，今天我们来泡辣椒吃，如下经验我们来分享：泡菜如何腌制-泡辣椒；食材 辣椒 适量 大料 适量 姜片 适量 密封的塑料瓶 1个 食盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备...

如何用酱油腌辣椒好吃 简介 家里人都爱吃辣椒，所以每年都会在辣椒下来（每次都是婆婆自己种的）的时候腌上一坛，可以吃到冬天。很爽的，今天就给大家分享下腌制的过程。方法/步骤 1 辣椒洗净，找个通风又防晒的地方晾干 2 辣椒晾干以后，找根针在辣椒上扎3个小眼 3 把所有的辣椒扎好放在一边备用 4 油锅烧...

怎样腌辣椒好吃还不坏 简介 今天我们来做腌辣椒，好吃还不坏，下面来看看具体做法吧，喜欢的朋友可以做做。食材 辣椒 700克 姜蒜片 适量 生抽 适量 醋 少量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先辣椒洗净并晾干水分。2 用牙签把辣椒扎一些小眼儿。3 锅内无油无水，放入生抽，醋和白糖烧开，晾凉备用。4 姜蒜切片...

腌辣椒的做法 简介 将青椒腌制后保存，既能提升风味，还可延长保存，经过腌制的青椒味道非常足，而且特别的清脆，比新鲜的青椒更好吃，直接当下饭菜，或者是炒菜吃都是很不错的选择，腌辣椒可以选择比较辣的亦可选择不辣的，根据自家人的胃口来定，不需要有太多的约束，辣椒在一年四季都不贵，我们可以一次性多买些...

怎样腌辣椒又脆又好吃 简介 辣椒是餐桌上的常客，吃法多种多样，今天就用辣椒腌制一道又脆又好吃爽口的小菜，非常下饭。食材 辣椒 2个 白糖 2克 生抽 20克 盐 2克 食用油 10克 白酒 2克 方法/步骤 1 碗中放入白糖，盐，倒入生抽，用筷子搅拌至白糖融化，做成料汁。2 锅中倒入食用油，烧至八分开。3 ...

腌辣椒的做法配方图解 简介 腌辣椒的做法配方图解 食材 青椒 5斤 盐 2两 姜 1两  八角 1两  花椒 1两 味精 1两  白糖 1两  醋 1两  酱油 刚刚没过辣 方法/步骤 1 1. 辣椒洗净控干水 2 2. 用小刀切掉辣椒把 3 3. 顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味 4 4. 最好...

腌辣椒是用酱油还是生抽 简介 用的是酱油，具体做法如下：准备材料：青尖椒 5斤、盐 2两、姜 1两、八角 1两、花椒 1两、味精 1两、白糖 1两、醋 1两、酱油 适量。1、辣椒洗净控干水。2、用小刀切掉辣椒把。3、顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味。4、最好处理辣椒时用小刀子，因为并不...

怎样做美味爽口的腌黄瓜辣椒咸菜,腌黄瓜辣椒咸菜一年四季都可以做,自己腌制的咸菜干净卫生,无添加,味道特别的好,特别是喝粥的时候搭配小咸菜,老公特别喜欢吃,每天都要带一小瓶,到单位午餐的时候吃,咸菜我都是自己做,每次不要做的太多,放在冰箱保鲜,小黄瓜特别好

怎么腌辣椒又脆又好吃还不坏 简介 怎么腌辣椒又脆又好吃还不坏？小编来教大家一个简单的方法，一起来看看吧！食材 尖椒 500克 香醋 50克 生抽 100克 盐 20克 糖 50克 八角 2克 花椒 2克 白酒 10毫升 方法/步骤 1 将尖椒洗净并摘除根蒂。2 将尖椒切成圈状。3 将姜和蒜切成粒状。4 将香醋、生抽、...

腌制鲜辣椒的全过程图解 简介 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一...