如何腌制辣椒咸菜

1、准备好红尖椒、黄瓜，并洗净。

4、锅中倒入适量食用油，放入八角，香叶、花椒爆香，然后倒入适量酱油，再加入清水熬制10分钟。关火时候倒入白酒、鸡精。