清炖鱼的做法

1 鱼去内脏，去鱼线。2 葱切段，生姜切片，蒜拍碎。留一部分葱姜蒜切碎 3 用盐和一部分葱姜和盐将鱼腌制半个小时 4 腌制好的鱼切段，锅中烧油，下葱花，姜丝，和蒜末炒 5 将鱼段下锅，放入花椒粒，大料粒，葱段，生姜片，大蒜，撒盐，倒入少许酱油，然后喷醋（最后多喷一点醋），放入辣椒（因为我家...

1 鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。将姜、葱、蒜、香菜等洗干净切好，放着备用。2 炒加热后放油，放入葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3 放入上面所述姜、葱、蒜、盐、油、醋、调料，盖上锅盖，小火焖煮25分钟 4 打开盖子，最后放入香菜，再接着焖煮5分钟 5 出锅 ...

1 准备食材。鲫鱼宰杀好，葱切段。2 将鲫鱼清洗干净，（肚子里的黑膜去除掉，在身上划月牙刀）。3 把肥肉切片。4 锅里放油加热，放入猪肥肉片，小火慢熬。5 猪肉炒出油，放入足量的水，能没过鱼。6 将鱼、葱段放入锅里。7 中火煮开，转成小火继续煮，汤汁浓白就加盐调味即可。注意事项 有高血压患者就...

2 生鱼去骨切片，这样切是为了孩子吃起来方便，也可以直接切段切成块，加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟 3 锅中放植物油，炒香姜末下入鱼块煎，煎的时候不要翻动一面煎定型后翻面煎 4 两面都煎好后加开水没过鱼块加白糖和胡椒粉加黄酒和白醋 5 滑子菇也下入，大火煮开转小火炖6分钟最后加...

青炖鱼的做法 简介 做清炖鱼选鲫鱼最佳，美味又有营养，如嫌刺多也可选用黄骨鱼。食材 鲫鱼 一条 冬瓜 100克 方法/步骤 1 清洗鲫鱼时去掉腹部内黑色的筋膜、残余的鱼肠、鱼鳃等杂物。晾干水分再煎，不然容易炸油。2 炒锅烧热加入食用油，再撒上少许盐。盐撒均匀些，撒过盐后就不要晃动炒锅了，这种方法...

食用油各适量　【做法】　　1、将鲤鱼清洗干净，切块;生姜去皮切片，蒜头去皮切片，从洗净切段，干辣椒丝、大料洗净　　2、锅里烧热油，下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香，然后加入适量的酱油，再添加适量的清水　　3、放鱼块，盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖10几分钟，出锅前撒上香菜即可　　清炖鱼块的家常做法...

料酒，鸡蛋，同一方向搅拌上劲。8 手上沾少许水，团成圆子。9 坐锅烧水，水开后调最小火，下圆子。10 煮到鱼圆子全部飘浮。11 捞出鱼圆子，投入提前备用好的清水中浸泡。12 另取砂锅，加适量清水，姜丝，大火煮开。13 加入清水浸泡后的鱼圆子，调入白胡椒粉，转小火慢炖30分钟。14 出锅前撒入香菜即可。

简介 家常清炖鱼是一道很美味的家常菜，家常清炖鱼的做法其实并不难，那么家常清炖鱼的做法是怎么样的呢，下面分享一下经验，供大家参考 食材 鲫鱼 两条 盐 两勺 方法/步骤 1 在锅里加油加热 2 再在锅里放入两条鱼 3 放入盐和酱油酒 4 放入水煮一下 5 高压锅洗好，把鱼放进去炖压一下 6 炖好了以后...

清汤鱼的做法 简介 俗话说，我们买来的新鲜鱼有很多做法，可以选择清蒸，也可以红烧，还可以做酸菜鱼等等，做法都是大同小异，那么，清汤鱼怎么做才好吃呢？我们知道清汤鱼不仅有营养，而且吃起来不腻，味道清淡，本文将简单介绍一下清汤鱼的做法。食材 鲈鱼 500g 大虾仁 300g 冬瓜 适量 生姜片 10g 大葱 50g 料...

如何制作美味松鼠鱼 简介 松鼠鱼是汉族传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，通常以草鱼、黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料。食材 草鱼 1条 青豌豆 适量 精盐 适量 香菇 适量 生姜片 适量 番茄酱 适量 熟冬笋 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱段 适量 干淀粉 适量 水淀粉 适量 鲜汤 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 鱼...

干锅鱼的教程 简介 今天给大家分享的是一块家庭版的干锅鱼。干锅鱼也是一个四川的菜品之一，非常的有名。一个教程呢，非常的简单，易学在家里的宝爸宝妈们不妨尝试一下制作，尤其是对于喜欢吃辣的朋友来说，绝对超级好吃，好吃的要舔盘子。所需要的一些材料也有很多，食材 鱼 一条 方法/步骤 1 首先，我们需要...

葱油鱼的家常做法 简介 鱼的做法很多，其中葱油鱼的做法是最简单的。不仅留下鱼的鲜香，还使鱼中的营养物质不会流失。食材 鲤鱼 一条 油 适量 盐 适量 葱 两棵 姜 一块 花椒 适量 刚辣椒 两个 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着...

就农家而言清炖羊肉是一般是家人都喜欢的经典菜，用普通煮锅或者炒锅都可以操作，不要用油炝锅，清水煮炖，吃起来不油腻，有汤有料，还暖身。夹上一块肉，来一碗鲜美的羊汤，那感觉真是美极了那么如何清炖羊肉最好呢？让我给大家详细介绍一下清炖羊肉的食材和做法！食材 羊肉 800g 盐 一勺 辣椒 50g 洋葱 2根 ...

鱼泡怎么做才好吃 简介 鱼泡是一种很容易被丢掉的鱼杂，主要是很多人都不知道该怎么做，其实方法很简单，今天就教大家简单的鱼泡的做法。食材 鱼泡 适量 青红椒 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 黄豆酱 适量 海鲜酱油 适量 老抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 鱼泡清洗干净，全部扎爆。2 ...

微信中如何保留未编辑完的朋友圈内容,以前发微信朋友圈的时候,如果没有编辑完内容,一旦离开将不会自动保存,那么升级后的微信版本,就可以将未编辑完的朋友圈,进行保留了

秘制：松鼠鱼 简介 口感鲜嫩,质地焦脆酥嫩，味道甜酸鲜香(推荐买草鱼.没买到的话黄鱼1鲤鱼均可）食材 草鱼 1条 淀粉 20克 玉米粉 100克 姜葱 少许 调料 少许 方法/步骤 1 .将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净...

糖醋鱼的家常做法 简介 鱼是一种非常有营养价值的水产，对我们的身体有着很大的健康和益处，当然，每个人的口味不同，鱼的做法也有多种。食材 鲤鱼 1 ￣条鲤鱼 1条 糖醋鲤鱼 1 糖 一勺 料酒 -勺 淀粉 少许 蚝油， 一勺 八角，茴香，花椒 少许 醋 ￣勺 盐，料油 -勺 蒜 一个 鸡精，味精， 一夕 盐...

鸡精 2克 方法/步骤 1 备齐所有食材。2 鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。3 将炒锅中倒入油烧七成热，将鱼泡放入锅中油煎。4 转小火慢慢油煎鱼泡，并不断翻动。5 油煎至两面金黄后，将鱼泡盛入碗中备用。6 锅中倒入油烧热，加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。7 加入油煎好的鱼泡...

清炖狮子头家常做法教程图解 简介 清炖狮子头是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。工具/原料 猪腿肉 600g 莲藕碎 100g 盐 8g 浓汤宝 1盒 方法/步骤 1 备好食材猪腿肉 600g 莲藕碎 100g 盐 8g 浓汤宝 1盒 2 猪腿肉去皮洗净，先切成条，再切成像石榴籽那么大，最后稍微剁几下 3 莲藕去皮洗净切碎（...

特色菜自己做：清炖狮子头 简介 狮子头是扬州名菜之一，狮子头用扬州放说是大肉，北方话说是大丸子，将肥七瘦三的肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火炖熟后丸子表面毛糙糙的感觉，因丸子大而表面糙于是便称之为狮子头了。有清炖狮子头，清蒸狮子头，红烧狮子头，青菜烧狮子头等吃法，道道独特，味道鲜美。今天...

鹅肉怎么做好吃又简单 简介 鹅肉由于含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，并且鹅肉是全价蛋白质，脂肪含量还较低，因此对于小孩儿和老人，以及爱美的女士来说，多食鹅肉还是很有好处的。食材 鹅肉 2500g 食盐 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 将鹅肉...

银耳的做法有哪些？1 银耳，真菌类银耳科，也叫白木耳、雪耳，银耳子等，性平，味甘、淡、无毒。具有、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠...

巧烘柿的家常做法 简介 柿子可增强免疫力、养颜和防止老化。又到了柿子上市的时间了，新鲜的青柿子是不能吃的（苦、涩），要烘好以后才可以，老爸教了一个方法，简单易行，烘好的柿子香甜、滑糯，没有涩味。食材 柿子 青柿子1000克 苹果 1-2个 步骤/方法 1 青柿子（我们这里称之为石丕子）表面可以用毛巾...

清炖鱼的家常做法视频 简介 清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效，吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条。等 食材 生鱼 1条 滑子菇 150g 黄酒 适量 食盐 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.滑子菇开水焯烫后备用 2 2.生鱼去骨...

清炖鱼的做法 简介 喜欢吃鱼的朋友一起来看看吧，让你对鱼爱不肆手 食材 鲤鱼 1斤 猪肉末 50克 姜，葱，蒜，香菜 适量 精盐，味精 适量 料酒 适量 酱油 适量 陈醋 适量 油 适量 方法/步骤 1 将鱼刮鳞，去内脏，洗净，鱼表面划上几刀花刀，倒入少许料酒，涂上盐，姜，蒜片，涂抹均匀腌制10分钟去腥。2...

清炖鱼的做法 简介 超市里买来的鱼，我也叫不出它的名字，营业员告诉我是海青鱼，管它什么鱼，买几条回家尝尝，清炖鱼最能吃出鱼的原汁原味了，所以决定清炖。食材 青鱼 适量 葱，姜，蒜 适量 花椒，大料 适量 盐，醋，料酒，白糖 适量 食用油，生抽 适量 方法/步骤 1 买来的青鱼，去头，去内脏，清洗...

清炖鱼的做法 　　清炖鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常细腻。中医认为：鱼类味甘性温，具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效，可用于脾虚、食少、消化不良等。清炖鱼怎么做好吃呢？下面介绍清炖鱼的做法。

清炖鱼的做法 简介 清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。食材 鲤鱼 1 大料 2粒 葱丝 少量 姜片 少量 盐 少许 食用油 少许 香菜 少量 水 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净切块 2 倒入适量油，烧热后放大料、葱丝、姜片炝锅 3 放入适量的水，把鱼块下锅，大火烧...