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1 莴苣炒虾仁原料:莴苣、虾仁、辣椒、香菇做法:1.虾仁洗净,加一匙料酒和少许盐腌制十分钟。2.莴笋切片,辣椒切片,香菇切片。3.炒锅注油,三四成热时下入虾仁滑至变色捞出。4.原油放入蒜末煸出香味,放入莴笋香菇辣椒炒匀。5.放滑过的虾仁,调入适量盐,略翻炒,最后调入水淀粉炒匀即可出锅。2 清炒莴苣做法...
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1 莴苣洗净削好备用,胡萝卜洗净削皮。2 莴苣和胡萝卜切成细丝 3 瘦肉切丝 4 锅里加水烧开,放入少量食盐,依次加入胡萝卜丝和莴苣丝,过一下水再捞出来放入冷水里。这一步是为了让蔬菜丝变脆。加盐的开水会让蔬菜的颜色更加好看 5 锅里加入玉米油,烧至七成热,加入葱花爆香 6 放入...
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莴笋是夏季比较常见的蔬菜,也叫莴苣,叶子就是我们经常卷生鱼片的生菜喽!微苦的味道,怎么吃可以更有营养而且更好吃呢?来看看下面几个推荐吧!方法/步骤 1 炝炒莴笋:莴笋去掉皮和硬的部分;切成细丝,蒜切末;花椒用一点油爆锅,加蒜末进去煸炒;放入莴笋丝炒至断生;加适量盐翻炒,出锅前加一点点味精即可...
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青笋的做法大全 简介 青笋又名莴苣、莴笋等,性凉,味甘微苦,清热利尿,活血通乳。莴笋是一、二年生草本植物,我国南北均产,冬、春季采收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进...
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《《《莴苣两吃》》》原料:莴苣 1根、干豆腐 2张、各种调味料 适量。做法:1.莴苣削去外皮,留里面嫩的部分。2.刨成细丝后,开水焯下,过冷水。3.干豆腐用开水烫一下,去去豆腥味。4.取一张干豆腐平铺,放入焯水的莴苣丝,包卷起来。5.斜切成小段,吃的时候...
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食补养生莴笋的做法 简介 莴苣热量低,在常见食物中,仅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,对要求减肥健美的人而言,是一种良好的食品 方法/步骤 1 切丝 2 热水里面放盐,几滴色拉油,为了好看 3 两分钟后过凉水。4 操办起来。5 就喜欢颜色好看的哈哈哈哈 6 看看这颜色多舒服,吃的更健康,走你。7 ...
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香莴笋的做法 简介 莴笋,又叫莴苣,有些地方别名又叫香莴笋,莴笋有很多功效,比如利尿通乳、防癌抗癌、宽肠通便、强壮肌体,因为它含有很多微量元素,营养价值极高,无论是哪个年龄段的人,吃了都比较有益,既然香莴笋这么多好处,平常生活中可以怎么做来食用呢?一、做成炒菜。1 清炒莴笋。莴笋可以做成炒菜,无...
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莴笋做法指导:1 莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。 2 莴笋怕咸,盐要少放才好吃。 3 焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。 4 莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含...
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美味莴苣的做法 简介 莴苣含有丰富的维生素,清脆爽口,大家非常喜欢的蔬菜。可以用来炒着吃,也能拌着吃。今天小编就来介绍清炒莴苣的做法,简单又美味,值得学习哦。食材 莴苣 1根 辣椒 3颗 大葱 1段 方法/步骤 1 如图,取来1根莴苣,洗净后去皮。2 如图,将莴苣切成均匀的条状。3 如图,取来3颗辣椒、1...
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清脆爽口的莴苣做法 简介 吃莴笋还可以防癌抗癌。莴笋中还含有植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄。经常食用莴笋还可以消除紧张,帮助睡眠,这么好吃的蔬菜怎么做好呢?食材 莴苣 200克 猪肉 100克 胡萝卜 100克 香油 5克 葱姜蒜末 5克 方法/步骤 1 切好葱姜,猪肉切细丝。2 莴苣和胡萝卜...
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莴苣炒猪肚的做法 简介 很清新的一道菜 食材 猪肚 1个 莴苣 2根 盐 1勺 味精 1勺 油 适量 步骤/方法 1 莴苣切片 2 猪肚煮熟 3 切块 4 莴苣下锅煸炒 5 加入猪肚并调味 6 完成
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小菜一碟之《韭香莴笋丝》简介 莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、...
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清炒莴苣片的做法 简介 秋冬季正是适合吃莴苣的季节,今天下班后去菜场看到莴苣很新鲜,就买回家做了一个清炒莴苣,味道挺不错的。食材 莴苣 2根 食用盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好食材:莴苣2根 2 然后用菜刀把莴苣皮去掉,在把叶子也去掉,当然莴苣叶子也可以吃的,不过我们家做的时候一般情况下...
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腌莴笋莴苣的做法 简介 今天带来的是腌莴笋莴苣,注意调料根据自己口味适量增减。食材 莴苣 6根 小米辣 10克(个人口味酌情增减)蒜 2个 白糖或冰糖 75克 生抽 100克 香叶 2片 花椒 一小把 米醋 半碗 八角 3个 清水 1勺 方法/步骤 1 准备莴笋 去皮 切段 2 切段后再切条,如图所示。加适量盐,抓拌均匀...
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莴笋的做法——凉拌莴笋丝 简介 莴笋又称莴苣,内含莴苣素有镇痛的作用。莴笋富含各种维生素和矿物质,有强壮机体,抗癌防癌的作用。今天小编给大家做一道凉菜——凉拌莴笋丝。食材 莴笋 400克 蒜 20克 芝麻酱 20克 食盐 4克 米醋 30克 花椒 数粒 食用油 20克 方法/步骤 1 莴笋洗净去皮,先切成段。2 然...
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莴笋的做法?莴笋怎么做好吃?简介 莴笋入口脆嫩,今天我要介绍莴笋怎么做好吃?食材 排骨 300克 莴笋 2根 蒜瓣 6瓣 生姜 1小块 油 适量 盐 5克 黄酒 10毫升 酱油 10毫升 十三香 4克 方法/步骤 1 排骨用清水多洗几次,以去除血水晾干,加入盐、黄酒、酱油腌制15分钟。然后将排骨放入高压锅,加入水超过...
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生腌莴苣的做法 简介 准备用料:莴笋5斤辅料:白醋100克、冰糖100克、生抽100克、盐100克、小米辣100克具体步骤:1、切成手指粗细,我这里是五斤莴笋 2、放100克盐,就是一包的三分之一,然后腌两到三个小时让莴笋出水 3、然后用纱布包着继续压...
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快手素炒莴苣的做法 简介 莴苣在冬天是比较常见的蔬菜之一,常吃莴苣对胃好,有胃病的人可以多吃一些,今天小编就给大家来做这道素炒莴苣。食材 莴苣 一根 胡萝卜 半根 油 少许 盐 适量 五香粉 少许 方法/步骤 1 莴苣一根削皮,(小编忘记拍整根莴苣的图片了)。去皮后,一分为二,斜刀切片。2 冷锅烧水,...
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羊肉莴苣煲的做法 简介 冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得。 今天就莴苣炖羊肉,莴苣是冬天的时令蔬菜,维生素,无机盐含量丰富,对于糖尿病人能改善代谢功能。 莴苣中的铁、锌很容易被吸收,经常吃还能防止缺铁性贫血。羊肉色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。如何...
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莴苣的做法大全家常 简介 如何操作上述标题的小问题,莴苣的做法大全家常小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。方法/步骤 1 莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。油锅炒香葱花,下木耳和莴笋翻炒几下就好,加盐出锅。2 莴笋去皮切成约2英寸长的条,加入腊肉和蒜蓉炒香加入...