青笋的做法大全

1、莴笋炒肉：将莴笋剥皮洗净切成丝或片，猪肉切成小片。

5、然后待锅中油烧热，将事先准备好的蒜泥辣椒放锅中爆炒一下，等爆出香味之后就可以把氤赤四量莴笋皮放锅里炒了，加入适量的盐，炒的时间不用太长，保持食物的酥脆感。好了，这道菜就基本上做成了。