豆腐做法大全

最简单的菜了~   鱼香嫩豆腐食材：4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1小匙豆瓣酱做法：1)锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。

做法:1、豆腐放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀; 2、沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起,把所有的豆腐馅都团成丸子入水,用汤勺勺背沿锅边推动水,使丸子全都浮起,放少许盐稍煮几分钟,(丸子里已经由盐,汤中少许即可)出...

做法1、将豆腐捣碎、2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。此菜制作简单，可作为开胃饮品食用。松茸竹笙豆腐原料：松茸、豆腐。做法1、将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。2、在蒸好的菜上，浇汁即可。松茸是一种食用菌，伞状，具有极高的营养价值，超市有售。2 珍菌养生豆腐原料：珍菌、鲜笋、...

1 番茄豆腐： 原料：番茄500克，豆腐一块，葱2根，油、糖、味精、盐、生粉、茄汁适量。 制作：豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟，调好味，加入茄汁，埋芡加入葱即可。2 虾米拌豆腐： 原料：嫩豆腐500克...

家常豆腐的做法 简介 豆腐营养丰富，含有钙、铁、磷、镁等人们身体所需的微量元素，而做豆腐的大豆所含的蛋白质，身体更容易吸收和消化，所以经常吃点豆制品还是不错的。食材 豆腐 400克 青椒 1个 胡萝卜 70克 木耳(水发) 70克 油 适量 盐 1勺 酱油 1勺 葱蒜 适量 八角 2个 淀粉 3克 步骤/方法 1 ...

家常豆腐的做法 简介 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。家常豆腐做法虽简单，却深受大家的喜爱。豆腐煎得外酥内软，再烧至入味，香气四溢，超级...

家常豆腐的做法 简介 我炒了这菜，家人都爱吃，老爸牙不太好可他一直问我这肉怎么炒的这么嫩，很好吃筷子不停的夹着，看他老人吃的那么开心我很满足。食材 豆腐 300克 柿子椒 1个 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 2克 蚝油 1/2汤匙 老抽 1/3汤匙 香油 1/4茶匙 蒜 3瓣 熟肉片 2汤匙 步骤/方法 1 ...

家常豆腐的做法 简介 买了一块硬豆腐，一半做了香煎豆腐芒果莎莎，一半用来做家常豆腐~食材 硬豆腐 150克 木耳 50克 青椒 半个 豆瓣酱 2勺 盐 适量 葱 2根 蒜 2瓣 姜 2片 香菜 1根 白芝麻 适量 步骤/方法 1 所有食材洗净，备用。青椒切块，木耳去根，姜蒜切片，葱切小段，香菜切碎。准备2小勺豆瓣酱...

家常豆腐的做法 简介 家的味道是温暖的也是美味的豆腐是很多人爱吃的菜这是老豆腐的一种家常做法 食材 豆腐 半块 五花肉 半斤 木耳 1克 青椒 1个 食用油 适量 盐 1茶匙 大蒜 1瓣 大蒜苗 2颗 郫县豆瓣酱 2小勺 淀粉 1小勺 步骤/方法 1 如图 2 把五花肉煮至八分熟捞起，再把泡发洗干净的木耳用...

酿豆腐的家常做法 简介 酿豆腐，一道广东客家的菜肴，而今演变成许多种的做法，我这种做法不是正宗，只是随着自己的喜好，把豆腐切成自己喜欢的大小来酿，不过味道也是很赞，过程要仔细和有点耐心，特别在煎豆腐的那一步，喜欢吃这道菜的朋友可以试下。食材 豆腐 600克 肉末 100克 老抽 10克 蚝油 35克 盐 1克...

豆腐家常做法大全 1 【1.韭菜炒豆腐】材料：韭菜200克，豆腐300克，辣椒酱、淀粉各10克，盐3克，红椒5克。做法：1、韭菜洗净切段；豆腐洗净切块；红椒洗净切圈；淀粉加水拌匀。2、锅中倒油烧热，放入红椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐块和盐翻炒。3、倒入辣椒酱，加水淀粉勾芡即可。【2.葱油豆腐】材料：...

美味蒸豆腐的做法 简介 都是为了孩子，还是蒸着吃最健康，女儿三岁多很爱吃，简单好做又美味，从婆婆那里借鉴又改良的，趁热吃，味道还不错哦 食材 嫩豆腐 1小块 大葱 一小段 香葱 两根 姜 8片 生抽 两调羹 盐 一小勺 芝麻香油 1调羹 十三香 一点点 步骤/方法 1 一块豆腐，根据自己家里人的多少来...

炒豆腐的家常做法 简介 豆腐来源于中华大地，把黄豆转换的淋漓尽致，各种不同种类的豆腐及其制品，豆腐做法多样，简单的莫过于炒豆腐了，算是比较简易的炒菜了。食材 豆腐 300克 油 10毫升 葱 5克 盐 3克 花椒面 1克 味精 1克 步骤/方法 1 准备食材：豆腐是超市里那种现做的，一段葱 2 炒豆腐按说是不用...

豆腐羹的家常做法 简介 最近超级想吃豆腐羹，可能是冬天要到了想要取暖的缘故吧，但是外面的豆腐羹一定放了好多味精，为了健康！自己动手做！！超级简单，喜欢菌菇的朋友们可以试试呢！食材 豆腐 1盒 火腿肠 1根 鸡蛋 1个 香菇 8个 葱 适量 盐 少量 生粉 适量 白胡椒粉 少量 麻油 几滴 步骤/方法 1 没有...

过桥豆腐的做法 简介 过桥豆腐是一道色香味俱全的名肴。此菜柔滑细嫩，咸鲜适口，菜相美观，豆腐如河水中的一块块小白石铺成一座小桥，蛋黄如明月映小河，色泽清雅，美不胜收。用小勺舀上一勺送入口中，感觉滑嫩鲜甜，集色泽、味道与文化内涵于一碟，营养丰富却又经济实惠。 过桥豆腐是鸡蛋、猪肉与豆...

家常豆腐的做法 简介 豆腐是最常见的豆制品，营养非常丰富，含有钙，铁，磷，镁等人体所必需的多种微量元素，还含有糖类，植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。比起麻辣豆腐，小朋友更喜欢这款家常豆腐，因为家有宝宝，不喜欢吃辣椒，所以就经常吃这款家常豆腐，孩子特别喜欢，尤其喜欢用馒头蘸着汁吃...

我把我做这道家常豆腐的过程分享一下，如果你有更好更简单的豆腐做法，也欢迎留言告诉我，分享给大家，让更多的人学到新的做法。食材 豆腐 一块 香葱 适量 盐 适量 食用油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 先把豆腐切小块，香先把豆腐切小块，香葱切碎；葱切碎；2 汤锅里烧开水，把切好的豆腐块放进去，煮2...

豆豉豆腐的做法 简介 豆腐冲洗干净切大小合适的块锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄翻面，将另一面也煎至金黄盛出锅中放油，油热后放入葱花炒香放入豆豉辣酱炒香放入煎好的豆腐放入生抽、白糖翻炒均匀（因为豆豉比较咸就不用放盐了）淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可（分解图的位置放错了...

酿豆腐的家常做法 简介 这道菜要是在以前的时候，穷人家的孩子只有在过年的时候才能吃得上，现在生活好了，想吃的时候随时都可以做，喜欢吃的人一下可以吃十块左右，这不是我胡说，真的是自己亲眼所见的，我自己也能吃上三块 食材 五花肉 1000克 油豆腐 20块 葱 150克 盐 适量 步骤/方法 1 一开始先做些...

自制豆腐的做法 简介 豆浆机有一个新菜单功能，豆花豆腐，再没有买到内脂之前特想做一次，于是就试试大家所说的醋点豆腐。作出来的味道有点儿醋味，做为凉拌菜，还是不错。和大家分享醋点豆腐，用醋兑的酸水来制做：原方是300克豆，3千克水，白醋30克，清水150克，兑成的酸水。当时我兑好之后，没有减去...

自制豆腐的做法 简介 太晚了没有装饰，照片又不美丽 食材 黄豆 300克 内酯 5克 水 1500克 步骤/方法 1 干黄豆提前泡好，要想在短的时间内泡好黄豆可以用开水泡，再用盖子盖好，不然晚上泡第二天早上用也可以 2 称好重量 我用了300克湿黄豆（泡好的黄豆）3 兑了1500克水，打成豆浆（豆渣用处也很多...