家常豆腐的做法

 时间:2024-10-25 06:49:42

1、食材准备,豆腐放盐水里浸泡半小时

家常豆腐的做法

2、每块豆腐切四刀,呈米字状

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3、辣椒切碎,蒜苗切段

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4、碗里放入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、清水,搅拌均匀,调成料汁

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5、起油锅,倒入豆腐块,中火煎至表面微黄

家常豆腐的做法

6、放入大蒜梗、辣椒碎煸香

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7、放入木耳炒匀

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8、淋入料汁烧入味

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9、放入大蒜叶子炒至断生,即可出锅

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