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步骤/方法 1 锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量 2 沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水 3 这时还是有白心,再加入锅中,西米:水大概1:2的比例,继续煮沸 4 继续煮,继续搅拌,不然粘锅,煮到沸腾就关火 5 盖盖子直到西米晾凉,白心就会消失啦 6 用凉水把粘稠...
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西米 50克 黄豆 50克 清水 900毫升 白糖或蜂蜜 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 将洗净的黄豆放入破壁机杯中 3 将洗过的西米放入破壁机杯中 4 加入900毫升清水 5 盖好盖子选五谷豆浆键机器开始工作 6 豆浆做好以后打开盖子加入适量白糖或是蜂蜜即可饮用。
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1 西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。2 一分为二,其中一份拌入抹茶粉。3 红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好,准备包粽子。4 原味的搭配红枣。5 抹茶味的塔配豆沙。6 具体的手法有很多种,只要用叶子把米包上,用棉线扎牢不漏就行,我包的就是这种常规的,因为要两只手配合,...
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小西米 60克 椰浆 200毫升 牛奶 200毫升 苋菜 适量 步骤/方法 1 120g水和60g冰糖放锅内,煮至冰糖融化,再晾凉备用 2 苋菜取几片叶子,洗净待用,准备小西米 3 锅内放适量水,烧开后,放入小西米 4 再将苋菜放入同煮 5 最后将西米煮至透明,因为加了苋菜,所以西米呈现一点点绿色,煮好后用冷水冲洗再...
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1 先将准备好的西米用冷水冲洗干净,备用。2 将洗干净的西米放进盛有沸腾的水的锅里,并不停的搅拌。3 煮五到六分钟后,关火,盖上锅盖焖十分钟左右。然后再开火煮三到四分钟,再盖上盖子焖十分钟左右,等到西米里面的小白点不见了就可以了。4 把煮好的西米在冷水里洗净。5 把准备好的吉利丁放在冷水里面...
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西米的做法大全图解 简介 很喜欢西米吃起来弹弹的感觉,用西米来做西米露,搭配自己喜欢吃的辅料。食材 西米 适量 山楂糕 适量 酸奶 适量 方法/步骤 1 准备好西米。这种大西米不太好煮,但是吃起来口感很好。2 锅中烧开水,水要宽一些,水开放入西米,用勺子滑动,以免粘连。3 煮20分钟左右,出锅放入焖锅中。...
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西米糕点的做法家常 简介 西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。而西米糕是现在许多人都爱吃的一种甜点。在众多高档中餐店,甚至是现在很多家庭日常中,...
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芒果西米露的做法 简介 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。提前进入夏天,来一碗冰爽的芒果西米露。食材 芒果 1个 西米 100克 椰浆 1000毫升 ...
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西米雪梨糖水的做法 简介 西米雪梨糖水是一道滋润又好吃的甜品,西米具有健脾补虚的作用,雪梨润肺止咳的效果,两者搭配做成糖水,既具有保健又美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 雪梨 1个 西米 50克 白糖 适量 方法/步骤 1 雪梨、西米准备好。2 雪梨去皮,然后把果肉切成小方块。3 锅装适量的水煮沸,...
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水晶饼(西米)的做法 简介 超好吃的水晶饼(西米)的做法。食材 西米 150g 白砂糖 40g 温水 170g 莲蓉陷 200g 方法/步骤 1 西米打成粉状备用,白砂糖倒入温水中,搅拌融化。2 在甜品中倒入西米粉搅拌成团,建议用手,用手揉久一点,让西米完全吸收水。3 常温放置10分钟左右,再揉一揉混合均匀接着分好每个...
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芒果西米露的做法 简介 今天带来的是芒果西米露,注意调料根据自己口味适量增减。食材 椰汁 400ml 芒果 500g 冰糖(没有的话砂糖也可以) 100克 西米 100克 方法/步骤 1 水烧开后放入西米,与水比例按一比十以上。2 熬西米时要不断搅动,防止粘锅。3 西米煮制透明如水晶球时般透亮后加冷水不断过滤西米,一...
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椰汁西米糕的做法 简介 今天带来的是椰汁西米糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西米 100 白砂糖 80g 椰汁 400ml 椰浆 200ml 鱼胶粉 30g 方法/步骤 1 用的是泰国的斑斓西米,普通西米也是可以的 2 鱼胶粉放适当凉水搅拌均匀浸泡10分钟 3 凉水煮开,放入西米,不停翻伴防止粘锅,煮大概10分钟会看见西米...
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西米糕的做法 简介 西米糕吃起来爽滑软糯,加了点椰浆,更是锦上添花,夏天吃入口冰凉透心。食材 清水 240ML 西米 70G 椰浆 400G 糖 90G 鲜奶 500G 鱼胶粉 26G 方法/步骤 1 食材图。2 教大家一个煮西米简单的方法。烧一锅开水先关火,放入西米焖10分钟,然后再开火把水煮滚,立马转小火煮2分钟。关火...
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椰汁西米马蹄糕的做法 简介 今天带来的是椰汁西米马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 250g 椰汁 1罐 冰片糖 2条 西米 半包 水 6碗 炼奶 4勺 方法/步骤 1 准备:先煮熟西米,过冷水待用。2 准备好材料。3 装3碗水先放锅里。4 把两条冰片糖放进去煮开。5 煮开的糖水放到90度左右待用。...
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西米燕麦粥的做法 简介 西米燕麦粥的做法 食材 西米 适量 燕麦 适量 牛奶 适量 黑米 适量 冰糖 适量 炼乳 适量 方法/步骤 1 奶锅里倒入适量牛奶,加炼乳或者糖加热搅拌,根据自己喜欢的甜度,加入适量的冰糖不用将牛奶煮沸。待糖全部融化后将牛奶放置晾凉。2 燕麦片(超市里买的压扁的燕麦,煮好后比较有嚼头)...
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南瓜西米露的做法 简介 做这款甜品有个小插曲,用电磁炉煮西米,觉得煮的差不多了,应该断电,一个疏忽,没有断电却离开了,再想起,已经糊锅。只好又煮了一锅。白白浪费了价位比一般大米高很多的西米,也浪费了时间。完全是个人的原因,造成的后果只能自己承担,郁闷。好在很快香甜的南瓜西米露就好了,食客边品...
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椰汁西米糕的做法 简介 今天带来的是椰汁西米糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 椰浆 200ml 西米 50g 吉利丁粉或片 10g 白砂糖 40g 牛奶(或椰奶) 100ml 甜玉米粒(可选) 50g 方法/步骤 1 准备好材料们 2 将西米先在凉水中快速过一遍,算清洗的过程。3 紧接着放入一锅沸水中大火煮3-5分钟,不断...
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家常做法的西米粽 食材 西米 150克 糖 20克 食用油 20克 粽叶 10张 粽线 适量 清水 300克左右 方法/步骤 1 首先准备好棕榈叶,洗净,用沸水浸泡10分钟。再拿出来,把前面和后面擦干净。2 清水倒入西米中,搅拌一下,再把多余的水倒出来。3 西米加入糖,搅拌均匀,再加入油,搅拌均匀。4 全部准备好开始包...
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西米奶茶的做法 简介 每当业余时间闲着没事在家给家人做吃的时候,家里弟弟妹妹都会开心的手舞足蹈。 这不今天和我妹妹出去经过一家饮料店回来就吵着要我给她做奶茶喝,正好前几天买的西米还没吃就拿来做了个西米奶茶, 奶味和茶叶味十足,得到我家人一致夸赞,我家人超级爱喝。食材 纯牛奶 240ml 西米 一...
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西米水晶糕的做法 简介 当你胃口不好的时候,此时端出一碟西米水晶糕,冰冰凉凉,晶莹剔透,一定会让你胃口大开的!食材 西米 50克 枸杞 适量 葡萄干 适量 方法/步骤 1 首先,取出西米50克,入水浸泡30分钟后捞起。2 另找一个容器,将枸杞、葡萄干浸泡片刻。3 将盛着浸泡过的西米的碗放入锅内蒸30分钟,...
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芒果西米露的做法介绍 简介 水果之中最爱芒果,所有饮品之中最爱芒果西米露。晶莹剔透的西米入口Q滑,冰冰凉凉的牛奶,夏天味十足,来上一大口的芒果,能满足你对芒果的所有期待,瞬时间幸福满满。方法/步骤 1 白糖或蜂蜜 2 锅里水烧开加入西米,边煮边搅拌不然容易粘锅哦 3 煮至中间一点点白心关火盖上锅盖...
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西瓜西米露的做法 简介 西瓜西米露是大家热天比较喜欢吃的甜品,简单方便又好吃。现在冬天很少人做来吃,其实在家里吃了火锅如果来上一碗这样的甜品也是很爽,同时也起到消火的作用。食材 西瓜 1000克 西米露 100克 水 500毫升 步骤/方法 1 备好食材 2 锅中烧开水开后倒入西米 3 煮到西米没有白色透明就可以...
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西米露的做法大全 简介 西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治消化不良等功效,还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米露很受大家尤其是女士和小孩们的喜爱。但是西米真的是不容易煮透心,但是孩子爱吃,小编做了很多次尝试,终于找到简单操作就可以吃到美味西米露的方法,下面就和大家分享下西米露的做法大全。食材 西...
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西米银耳羹的做法 简介 西米银耳羹的做法 食材 野生桃胶 适量 皂角米 适量 西米 适量 银耳 适量 苟杞 适量 ***糖 适量 方法/步骤 1 提前8小时泡好的野生桃胶和皂角米,可以早晨泡,晚上下班正好泡好,野生桃胶比较脏,需要耐心地将里面杂质清除,但是野生桃胶和皂角米里的胶原蛋白很多哦!所以,为了漂亮,再辛苦...
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辛发亭西米水果甜品的做法 简介 西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。今天,我就用西米,配上水果,做了一道“西米水果甜品”,味道超好吃哦,心动不如行动哦。食材 西米 130克 糖 15克 橙子 1个 草莓 50克 猕猴桃 50克 方法/步骤 1 准备食材:...
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最简单西米捞做法 简介 椰奶西米露 食材 西米 500g 鲜奶,白糖,冰糖(或椰奶即可) 250ml 方法/步骤 1 西米泡半个小时以上再煮更佳 2 锅中烧开水,把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌。慢慢的西米就变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。3 把煮好的西米过凉水 4 锅里再加水烧...