1、准备好材料们
3、紧接着放入一锅沸水中大火煮3-5分钟，不断翻搅，避免粘住；煮了之后盖上锅盖焖3-5分钟。
5、直到西米完全透明后捞出，沥干水分倒入打算盛唧颠泪梨椰汁西米糕的容器中，我专门买了一个方形的薄薄的便当盒，用普通的乐扣方盒子也可以。
7、将甜玉米粒在沸水中煮30秒沥干水分，添加至西米的上方，铺一层玉米显得更好看，也可以换成其他水果，或者省去此步骤。
9、中火将椰浆、牛奶、剩余的25g砂糖倒入锅中煮沸（最好用奶锅），再加入刚刚准备的吉利丁溶液，搅拌形成最终的椰汁。
11、将容器放入冰箱中冷藏3小时以上
