西米的家常做法

1、先将准备好的西米用冷水冲洗干净，备用。

3、煮五到六分钟后，关火，盖上锅盖焖十分钟左右。然后再开火煮三到四分钟，再盖上盖子焖十分钟左右，等到西米里面的小白点不见了就可以了。

5、把准备好的吉利丁放在冷水里面泡软，并且要把吉利丁弄碎。

7、把弄好的西米放在小碗里面。