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1 羊肉切小块放入料理机打碎 2 放老抽、料酒、五香粉、盐腌制一会 3 洋葱切块放入料理机 4 洋葱打碎 5 肉馅和洋葱拌在一起,不喜欢吃姜,所以放了姜粉 6 拌匀 7 偷懒用面包机和面 8 面团醒发一会 9 切成小剂子 10 压好水饺皮 11 开始包饺子 12 忘拍了一步,就直接下锅煮了 13 出锅 ...
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11 煮沸一锅水,放点盐与油,将羊肉饺子放锅内煮,浮起表示饺子熟了 12 捞出羊肉饺子即可食用,这个饺子馅调的味很足,根本不用沾什么调料就已经很好吃,鲜而不膻,好吃!
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步骤/方法 1 羊肉洗净切成小块 2 加入葱姜末、花椒粉、五香粉、料酒、生抽、盐拌匀腌制二十分钟 3 腌好的羊肉加点香油剁成肉泥 4 大白菜切块加点盐 5 剁碎 6 攥出水分 7 剁好的羊肉泥掺入大白菜和香菜末,然后加入适量花生油,盐。顺时针搅打均匀,美味羊肉馅就做好了。8 和一块软硬适中的面团,揉至...
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方法/步骤 1 准备好羊肉,可以在外面打成馅 2 大葱切成小段,和香油混合,放在旁边备用 3 花椒泡在开水中,准备做花椒水 4 肉馅加盐、生抽、耗油、花椒水。再加入香油混合均匀,不断往同一个方向搅打 5 羊肉饺子的馅料就做好了 6 就可以开始包饺子了 7 饺子沸水下锅,煮5分钟左右就可以出锅啦。注意事项 ...
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1 第一步,羊肉处理干净,然后剁成肉馅,再加花椒水、淀粉、甜面酱、姜末、香油、盐和酱油搅拌均匀。2 然后把胡萝卜切碎,大葱切碎,一起加入肉馅中,搅拌均匀,往一个方向顺时针搅拌,饺子馅就做好了。3 饺子皮准备好,自己做或者外面买,然后把馅料包入饺子皮中,捏成形,全部包好后下锅煮。煮饺子的时候水开...
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今天带来的是咬一口流汤的羊肉饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 250克 洋葱 1个 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 温水和面,往面粉里分次加水,和成软硬适中的面团,面活好后,盖上盖子放在一旁醒30分钟 2 将洋葱切碎,切洋葱时在旁边放一碗水或者在刀上抹点水,防止洋葱辣眼睛 3 将羊肉剁碎,或者用绞...
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挤出水,剁碎,放入羊肉馅中,混合拌均匀,馅料就做好了,放入在冰箱冷藏半个小时;4 面粉中少许多次加水,揉成面团松弛一会,放在撒上干面粉的案板上,揉搓光滑,分成小面剂子,分别擀成饺子皮,放入馅料捏好;5 在锅中烧水,水沸腾后,下入饺子,待水烧开后,点入三次冷水,饺子就熟了,出锅。
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1 鲜羊肉切碎,放小盆里备用。2 放切碎的洋葱。(洋葱辣眼睛,用蔬菜切碎机会方便省事)3 放适量的盐、孜然粉、黑胡椒粉搅拌。4 放两小勺的清水搅拌。5 和好面,擀饺子皮。(饺子皮还是自己和面擀的好,虽然会有大小薄厚不一现象,影响饺子外观,但是味道会不错的。)6 锅烧水,包饺子,水开了下饺子。7 ...
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羊肉馅的做法大全 简介 一晃又到了冬至,日子昨就过得这么快呢。每年冬至吃饺子,那就包羊肉胡萝卜馅的,其中的营养价值了以及冬至吃饺子的说法就不多说了您懂得。食材 羊肉馅 500g 方法/步骤 1 包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅。2 羊肉绞成肉馅。3 花椒粒用开水沏开。4 胡萝卜...
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羊肉馅饺子怎么做好吃 简介 羊肉馅饺子怎么做好吃 食材 羊腿肉 800g 胡萝卜 两根 香菜 3根 香葱 3根 姜 2片 花椒粉 5g 白胡椒粉 3g 五香粉 2g 食用油 10g 盐 5g 料酒 5g 生抽 5g 花椒油 5g 方法/步骤 1 准备好需要的食材。2 800克的羊腿肉先搅打成细腻的肉馅。3 准备配料:两根胡萝卜去皮擦丝,...
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羊肉馅饺子的做法 简介 羊肉本身的价值便比较丰富,适当吃羊肉对于我们的身体会有好的帮助,家里的大人和小孩都可以放心吃,对于羊肉膻味比较重这一点问题,其实我们掌握好方法,做的羊肉馅饺子口感便会特别好,用上技巧做,让你的家人爱上吃羊肉馅饺子。食材 羊肉 400克 胡萝卜 1根 大葱 1根 食盐 少许 五香粉...
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白萝卜羊肉馅饺子 简介 羊肉馅的饺子是我家乡经常吃也很爱吃的一种馅料的,我们这边的羊肉不好吃,所以每次回老家我爸妈都会做很多的羊肉给我们吃,这次的羊肉水饺就是其中一个,羊肉水饺里面放了当季的白萝卜,口感和营养上都丰富了很多,还有妈妈亲手活的面,超级好吃的啊。食材 白萝卜 300克 羊肉 800克 油 3...
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羊肉饺子馅怎样调制好吃 简介 昨天冬至,大家都吃过饺子了,今天可以晒晒自家的饺子馅的调制方法,互相学习一下,以后可以做出更多的美味饺子来。下面俺晒晒昨天吃的羊肉馅饺子的馅的调制方法,希望能帮助到您。食材 羊肉馅 1斤 大白菜 3两 韭黄 半斤 姜 适量 盐、生抽酱油、五香粉 各适量 料酒、香油、胡椒粉 ...
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10 将饺子剂擀成中间厚边缘薄的饺子皮,包入调好的馅料。11 边捏褶子边收口,包成饺子生坯。12 全部包好后,锅内加水烧开,下入饺子煮至饺子全部浮起,加一至两遍凉水再煮开捞出即可。13 三伏天人体内存有积热,吃性热的羊肉,伴以葱、姜、蒜、花椒、辣椒油、香菜等热性作料,能刺激人体大量排汗,有助于...
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吃羊肉饺子能蘸醋吗 简介 吃羊肉饺子不能蘸醋,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。以下是羊肉馅饺子的做法:主料:羊肉馅800克、西葫芦2个、面粉适量调料:香葱4根、酱油少许、蚝油1小勺、盐适量、清水适量做法步骤:1、先用面粉和凉水揉一块面,揉略微光滑后...
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羊肉包饺子不能放太多调料,搭配香菜很好吃。食材 羊肉馅 500克 香菜 半斤 面粉约 约500克 花椒粉 少许 小茴香粉 少许 盐 适量 酱油 适量 香油 少许 方法/步骤 1 提前一个小时凉水和面,尽量硬点,没有硬块即可。和好后用潮湿的屉布蒙在面团上。因为和硬面,多揉一会比较好用。2 把花椒粉、小茴香粉、酱油...
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羊肉陷饺子的做法 简介 羊肉馅做饺子,好吃 工具/原料 羊肉、葱花、姜末、花椒面、味精、盐、酱油、料酒、香油、料酒 饺子皮 方法/步骤 1 羊肉剁碎,加少许水 2 然后放葱花,姜末,花椒面,味精,盐,少点儿酱油,料酒之类的,但如果肉馅够肥,就可以省了,然后朝一个方向搅拌均匀,最后放盐,调节咸淡.喜欢的话还...
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羊肉大葱饺子的做法 简介 有营养又好吃 食材 面粉 1000克 羊肉馅 300克 大葱 50克 姜末 15克 料酒 10克 糖 5克 生抽 5克 香菜 10克 方法/步骤 1 羊肉洗干净剁成羊肉馅放入盆中。把处理好的葱末,姜末放入盆中备用。2 加入料酒,生抽,少许白糖(去膻提鲜)搅拌均匀。再分多次加入凉开水(这些水没都用...
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养生食补羊肉流油饺子的做法 简介 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 煮一小盆花椒水晾凉备用 2 晾花椒水的空闲和面,盖上盖备用 3 在羊肉馅里打花椒水,每次少倒并充分搅拌,直到肉馅软软的(因为羊肉不同,所以打进多少水也不一样。我买的...
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大葱羊肉饺子的做法 简介 冬至,是我们重要的一个节气,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。也可以说是一个节日,这个节日源于汉代,盛于唐宋,一直相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”等,在冬至这一天,南北方会有不同的习俗,一般北方人要吃饺子,而南方人会吃汤圆。我们这里属于大西北就是要...
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制作羊肉大葱饺子 简介 冬天就是要大补,尤其在冬至这天,很多人都有炖肉吃的习惯。冬天什么肉最大补,当然是羊肉和狗肉,狗肉咱不吃,那就吃羊肉吧。 羊肉和大葱的搭配,可谓是相得益彰,同属性温,补益的食材。大葱掩盖了羊肉的腥膻味,让羊肉更加鲜美,吸足了羊肉鲜美的大葱,散发着诱人的香味。食材 羊肉后腿...
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养生食补羊肉大葱饺子的做法 简介 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 除面粉蔬菜汁外所有食材全部放入朝一个方向搅拌均匀筷子立在馅里不到就是上劲了备用多放些油特别香给孩子吃所以调料就这几种大人吃可以自行添加酱油蚝油等 2 500克面粉分三份各...
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原料:羊肉750克,猪肉250克,面粉600克,清水360克,大葱4棵、盐、料酒、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料,姜末做法:1、制作饺子馅的秘密武器,花椒水,提前用开水把花椒泡上,凉后即可用;2、羊肉馅,买羊肉时让店家给绞好了,羊肉猪肉混合一起,也把大葱给绞里面了,回家就省事多了,顺着一个方向...
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3 将羊肉与葱姜末混合剁在一起,肉馅中间挖开分3次加入花椒水,这样做出的馅料鲜美多汁,还没有膻味哦!4 馅中加入2小勺盐、2勺生抽、1勺鸡精、1勺糖、2勺十三香、1勺蚝油搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时更好包,包之前加入2勺香油搅拌均匀!5 300克面粉加入清水活成光滑面团,要想饺子煮时不破,在和面时...
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羊肉冬瓜馅饺子的做法 简介 今天小编给大家的是羊肉冬瓜馅饺子,一道非常美味营养丰富的饺子,因为有羊肉,所以要想做的好吃,还是有讲究的,下边和我一起学学做法吧。食材 冬瓜 1000克 羊肉 500克 酱油 10克 五香粉 2克 鸡精 2克 香油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 水 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 ...
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可以,以下是荠菜羊肉饺子的具体做法。主料:羊肉500g、荠菜500g辅料:姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、蚝油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、酱油适量、味精少许、香油适量步骤一:荠菜摘去杂质,用清水清洗干净。步骤二:新鲜羊肉剁馅,放香油,料酒,姜末用筷子顺时针搅打上劲,再放入适量的盐,酱油,蚝油,花椒粉...
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羊肉 1份 香菜 1份 面粉 1份 盐 3g 十三香 1g 酱油 3g 方法/步骤 1 将羊肉和香菜都剁成沫,然后放入调味品盐、十三香和酱油搅拌均匀成馅料 2 面粉加水揉成面团后,醒发30分钟后,揉成面条状 3 然后揪成面剂子,再用擀面杖擀成面饼 4 放入调制好的香菜馅料,将饺子皮对着捏合 5 然后再将四周捏合 ...
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羊肉大葱饺子馅的做法 简介 俗话说:好吃不过饺子。饺子是中国传统的一道美食,家家户户都有包饺子的习惯。饺子已经是生活中主餐搭配的主食,调制饺子馅的方法很多,根据自己的喜好,可以做出多种肉与菜的搭配,下面说说“羊肉大葱饺子陷的做法”食材 羊肉 400克 葱 2根(约100克 姜 30克 盐、生抽酱油 少量 香...