巧克力冰淇淋的做法

4 边煮边搅拌，煮到巧克力溶化 5 从奶锅中倒出牛奶巧克力溶液至一容器中，并置于凉水中降温，可用冰水 6 用电动打蛋器搅打淡奶油至粘稠状 7 将打好的淡奶油倒入盛牛奶巧克力溶液的容器中一同搅拌 8 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室，使其降温至5～10度 9 面包机专用的冰淇淋桶要事先提前16个小时冷冻，然后取出冰淇...

4 4.烧开水，隔水加热。边加热边搅拌，至粘稠有明显糊状时取出放凉。5 5.开始准备巧克力，我使用的是普通的df黑巧克力，加入15克纯牛奶，隔水加热融化成丝滑状态。6 6.将巧克力液倒入蛋黄液中，搅拌均匀，放冰箱冷藏。7 7.等鸡蛋液放凉后取出冷藏好的打奶油器具，开始打发淡奶油，需要加入白糖30克打发8分有...

1 准备蛋黄，称量糖 2 搅拌均匀 3 将可可粉和牛奶直接放入锅中，煮至沸腾 4 将蛋黄液倒入锅中，搅拌均匀，再次煮至沸腾 5 倒入杯中，放凉后放入冰箱冷冻3小时即可食用

方法/步骤 1 准备好材料。2 蛋黄加入10克糖打至色浅。3 其余的糖加入水、入锅煮至沸腾前。4 慢慢地倒入蛋黄液中。5 把糖水蛋黄液倒回锅中，小火加热至沸腾，关火稍凉后隔冰水降温。6 加入巧克力酱搅拌均匀。7 动物性淡奶油隔冰水打发。8 打发的淡奶油与已冷却的巧克力蛋黄液混合。9 搅拌均匀。10 装盒入...

6 给只加入法芙娜巧克力碎的一盒冰淇淋上撒上剩余的半个巧克力币碎，盖盖，入冰箱冷冻六小时以上即可食用，将加入了巧克力碎和奥利奥饼干碎的冰淇淋装入容器中，撒上剩下的8克奥利奥碎，盖盖入冰箱冷冻六小时以上。7 冷冻后，这样好吃又好看的冰淇淋就出炉啦！注意事项 1.根据自己喜好添加糖分，要比平常甜些，冰淇淋...

巧克力冰淇淋的做法 食材 淡奶油 480g 可可粉（法芙娜） 21g 黑巧克力（法芙娜70%） 140g 全脂牛奶 240g 糖粉 110g 蛋黄 5个 香草荚 1/2根 盐 1g 方法/步骤 1 混合一半的奶油，⚠240克淡奶油（别全部融化了）可可粉，加热至沸腾，搅拌30秒至可可粉完全融化 2 离火加入黑巧克力碎，搅拌至完全融化 3 蛋黄...

巧克力冰淇淋的做法 简介 今天带来的是巧克力冰淇淋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛奶 250ml 淡奶油 500ml 巧克力 140g 鸡蛋黄 五个 可可粉 30g 白糖45克放奶油里 1勺 白糖45克放蛋黄里 10克 方法/步骤 1 把可可粉放到煮热的牛奶里融化。2 然后把巧克力放到大约六七十度的牛奶里，一直搅拌，直到融化。3...

冰淇淋机 1个 焦糖碎 适量 方法/步骤 1 锅内倒入鲜奶油和鸡蛋黄，搅拌均匀 2 加入全脂牛奶，糖，半甜巧克力，速溶咖啡粉 3 开中火，边加热边搅拌 4 温度到达70度时关火 5 倒入碗中，盖上盖子冰箱冷藏过夜同时把冰淇淋机放入冷冻室过夜 6 把冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋机 7 开低速搅拌 8 搅拌好后倒入盒子...

自制巧克力冰淇淋的做法-超好吃的零食 简介 一杯沁人心脾的巧克力冰淇淋，能帮你赶走所有烦躁焦虑，瞬间得到清凉自在的美味享受，然而外面购买的着实不让人放心，自己做的冰淇淋干净卫生不说，还能与亲人朋友一起分享DIY的乐趣，何乐而不为呢~食材 牛奶 1200毫升 鸡蛋 4个 盐 5克 糖 100克 可可粉 50克 巧克力碎块...

巧克力冰淇淋的做法 简介 我是个巧克力控，而且特别能吃苦。法芙娜66%的巧克力币、单吃我都觉得有点甜的那种人。所以，市面根本买不到我想吃的超浓郁巧克力口味的甜品。只有自己动手做了O(∩_∩)O哈哈~这个配方可可味十足，专为爱可可味的人而生！成品味道真是一口天堂来形容都不为过的说，而且无冰渣噢。食材 ...

【清凉冷饮】怎样在家自制巧克力冰激凌 简介 到了炎热的夏天，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋，感觉很惬意哦~那么你还在等什么？快利用这个即将到来的周末自己试着动手做做吧？！ 最终成果 配料 1 鲜奶250ML  2 可可粉30G  3 蛋黄3个  4 细砂糖80G  5 金钻鲜奶油180ML  ...

自制美味的巧克力冰淇淋 简介 一种仅凭外观或香味就可以激活我们食欲的甜品，在家里我们也可以一样漂亮地完成。食材 牛奶 250毫升 巧克力粉 40克 黑巧克力块 90克 蛋黄 3个 细砂糖 150克 牛奶 20毫升 方法/步骤 1 碗里加入250毫升的牛奶，筛入巧克力粉后用手动打蛋器拌匀。2 煎锅里放水大火煮沸，把装有巧克力...

巧克力冰淇淋怎么做 简介 今天试了一下面包机上的冰淇淋功能，冰淇淋桶虽然小巧，一次做的不会太多，但做出来的冰淇淋很细腻顺滑。这个夏天不用再吃外面的冰淇淋了，想吃什么口味的自己动手就可以做。食材 淡奶油 200克 蛋黄 2个 牛奶 200克 细砂糖 50克 黑巧克力 50克 方法/步骤 1 准备所需材料。2 将蛋黄...

巧克力冰淇淋的做法 简介 今天带来的是巧克力冰淇淋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛奶 130g 淡奶油 100g 冰糖粉（打磨） 30g 巧克力 40g 小熊冰淇淋机 1台 小漏斗 1个 装饰： 适量 巧克力酱 适量 百奇装饰饼干 适量 方法/步骤 1 准备好制作冰淇淋的食材，最好将淡奶油放在冰箱冷藏室里保存20分钟，这样...

6 巧克力块放杯子里，加入少许牛奶（200克之内的）。7 放微波炉加热20秒，加热至巧克力融化。8 柠檬汁挤入巧克力液中。9 再把混合好的巧克力液倒入牛奶混合液中。10 0混合好的冰激凌液，放置1个小时，让它彻底冷却。11 把冰淇淋液放入冰箱冷冻一个小时后取出，再用电动打蛋器搅打均匀后，继续放入冰箱，之后每隔...

一个手动打蛋器就足够了，做法非常的简单，但是配方中会有一些份量很少的材料，例如咖啡和炼奶，咖啡我不建议省去，这是香气所在，就如同卡仕达酱里面加入了香草豆荚与不加差别是很大的，另外一个是巧克力，我用的是法芙娜55%的黑巧克力，巧克力的香气也会影响这个冰淇淋的味道口感和层次，你会发现换了不同巧克力或者...

自制巧克力味冰淇淋 简介 炎炎夏日，让人食欲全无，要是能来点冷饮冰淇淋什么的是不是爽翻了，要是天天都有的吃那又是多兴奋的事情，那么今天给大家介绍一下如何自己巧克力味冰淇淋。食材 纯牛奶 300克 奶油 200克 可可粉 100克 可使用色素 若干 食用糖 100克 方法 1 第一步，取一个无水无油的容器到入70克...

草莓巧克力冰淇淋 简介 夏天马上就要到了，用朵小姐judy的话来说就是，爸爸冰淇淋走起，好吧，那就冰淇淋走起吧，今天做个口感双重些的，草莓巧克力口味的冰淇淋。希望可以满足朵小姐的肚肚。食材 草莓 300克 淡奶油 250毫升 叶酸菊粉 20克 炼乳 60毫升 黑巧克力 适量 白砂糖 50克 步骤/方法 1 先亮出两个冰淇淋...

脆皮巧克力冰淇淋 雪糕堪比梦龙 简介 每年夏天都会跟丫头去外婆家一个月，期间彤爸就会断粮一个月^_^，所以走之前我都会把冰箱给他塞的满满的，当然巧克力脆皮棒冰是他两最爱，今年早早的就开始做了，顺便分享给大家！食材 可可粉 9克 蛋黄 2个 牛奶 130克 砂糖 40克 淡奶油 160克 黑巧➕牛巧 270...

2 有巧克力的话，先盛几勺牛奶，放入巧克力，慢慢加温至巧克力融化。没有巧克力也没关系，直接跳到第二步。巧克力推荐纯黑巧，加了巧克力做出来的冰淇淋口感较好，颜色也会更浓些。3 放可可粉在一个大碗里，碗要够大！喜欢特别特别浓郁的巧克力味的人可以再多放点可可粉，但我觉得三勺已经足够浓啦。然后趁热把...

夏天来了，去外面买冰淇淋又贵又不好吃，跟着我这样做好吃又不贵，直接实现梦龙自由 食材 鸡蛋 6 黄油 50克 抹茶粉 500克 纯牛奶 3瓶 巧克力（黑白） 各500克 草莓冻干粉 500克 草莓果泥 30克 花生碎 100克 可可脂 35克 白砂糖 100克 方法/步骤 1 首先打发淡奶油:把2瓶纯牛奶和50克黄油倒入锅中，小火...

如何自制美味的巧克力奥利奥冰淇淋？简介 “一路走来，感恩所有出现的人给予的爱，平淡却不普通，它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里，有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达，比如做一款小点心，带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心，却是有浓浓的大心思，...

巧克力冰淇淋棒冰的做法 简介 今天带来的是巧克力冰淇淋棒冰,注意调料根据自己口味适量增减。食材 巧克力奶油材料 1勺 淡奶油 260克 黑巧克力 50克 可可粉 15克 蛋糊材料 10克（个人口味酌情增减）蛋黄 2个 朗姆酒 5克 牛奶 20克 细砂糖 65克 方法/步骤 1 奶锅中加入淡奶油，巧克力，可可粉，小火加热接近沸腾...

炎炎夏日，没有甜品可怎么过啊(๑• . •๑)网红冰淇淋那么贵，都快吃不起了，还是自己动手做比较经济实惠，而且没有那么多添加剂，吃起来也放心╮(╯▽╰)╭不放鸡蛋，不用担心会有蛋腥味，也没有放水，所以成品不会有冰碴哦！食材 巧克力 129克 牛奶 45+150克 淡奶油 230克 糖 60克 方法/...

外面的雪糕可谓是琳琅满目，价格也是高低不等，但最受欢迎的肯定还是大家都熟悉的梦龙雪糕了，浓浓顺滑的巧克力夹心搭配香脆的外壳，真是一口接一口地吃到停不下来。我们除了去外面买雪糕吃 ，其实也可以自己在家做梦龙雪糕，而且做法也不难。做雪糕放方法多样，和做冰淇淋比较类似，自己做不仅可以灵活的控制口味...

巧克力水果冰淇淋蛋糕 简介 把杏仁切碎，拌进溶化的巧克力中——巧克力选用55％以上可可脂含量的，我这次用的是贝可拉巧克力，据说也是欧洲销量第一的手工巧克力呢。把杏仁巧克力抹在模具里，顺序是：先四周，后浇底。入冰箱冷藏室里，凝固后脱模。——因为我用的这巧克力中混合了杏仁碎，要保证杏仁碎均匀的分布在四壁...

1 所有的食材都准备好。2 牛奶、蛋黄、白砂糖都混合起来，倒入锅中，稍微搅拌。3 一边加热，一边倒入白巧克力，转小火煮开，然后到出来晾凉备用。4 淡奶油倒入无油无水的碗中，用打蛋器打发，我用的是雀巢淡奶油，虽然裱花不行做冰激凌还是挺好的。5 打至这样出现深深的纹路的状态就可以了。6 晾凉的冰淇淋糊...

冰淇淋的做法 简介 今天带来的是冰淇淋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 淡奶油 200g 巧克力 70g 蛋黄 2个 牛奶 100g 糖 30g(不喜欢太甜，亲随意)可可粉 20g 方法/步骤 1 所有的材枓备好。2 牛奶称好倒在奶锅中。3 放入可可粉，搅拌均匀，放入电磁炉小火加热。(可可粉最好过筛一下，一定小火加热)4...