锅包肉做法

料酒 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 土豆淀粉 适量 油 适量 胡萝卜 适量 大蒜 适量 姜丝 适量 葱花 适量 #酱汁#清水 适量 #酱汁#淀粉 1勺 #酱汁#白米醋 2勺 #酱汁#白砂糖 2勺 #酱汁#极妙原鲜酱油 1勺 步骤 1 将大排肉切片，用刀背敲打做个spa，加适量黄酒、盐、白胡椒粉（或五香粉）、...

醋1两半）（甜酸口）搅拌均匀 6 将肉两面都沾上淀粉 7 油温6成热下肉，小火将肉片一片片放入炸 8 肉成两面金黄即可捞出 9 放凉后，再放入锅中大火复炸，然后捞出备用 10 加少许油，将葱姜蒜倒入翻炒，加入调味汁、水淀粉翻炒均匀 11 再把锅包肉放入锅中翻炒，出锅 12 勾人食欲的锅包肉上桌喽！！

锅包肉的家常做法 简介 从小就最爱锅包肉 每次去饭店必点假期在家闲来无事 怀念锅包肉 懒着不想粗门就自己动手尝试啦初次尝试 bingo 成功！Yeah小馋猫儿们也可以来试试啦 食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜(红) 10克 葱 （丝）10克 番茄酱 2茶匙 淀粉 适量 白糖 2茶匙 白醋 少许 生抽 少许 白胡椒粉 少量...

5 接下来马上转大火把锅里的油烧开，烧开后把初炸过的肉片入锅复炸，这个过程要注意用捞子随时推动，防止炸得不够均匀。待有下图2中的效果时，也就是用捞子背面敲击肉片有明显的脆脆的声音时即可捞出，肉片就炸好了，这个时候，锅包肉就算做成功了一大半。6 最后一步也相当重要，酸酸甜甜的感觉就来自这个...

今天周末，想吃一些酸甜口的菜，老公说那就做锅包肉吧。n锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。n开始制作吧。n 食材 猪里脊肉 500克 玉米淀粉 30克 红酒 5克 黑胡椒粉 2克 砂糖 50克 蕃茄沙司 20克 步骤/方法 1 将里脊...

锅包肉的做法 简介 今天分享一道东北招牌菜——锅包肉，味道层次很丰富，无论当作下饭菜还是小零食都是不错的选择哦，爱吃肉的宝宝们快试试吧 食材 猪里脊 250g 油 250ml 盐 1g 胡萝卜 20g 香菜梗 15g 葱 10g 姜 10g 料酒 2勺 盐 1g 淀粉 适量 蛋清 30ml 白胡椒粉 适量 生抽 2勺 白糖 3勺 番茄酱 ...

锅包肉的做法 简介 “有幸”吃过一次某知名烤鸭店的锅包肉，番茄酱做的，真的是一言难尽，还是传统做法深入我心 食材 通脊肉 500克 土豆淀粉 200g 胡萝卜丝 8克 葱丝 体积有如胡萝卜丝 姜丝 体积有如胡萝卜丝 蒜片 四粒切片 香菜 一根 料汁 10克（个人口味酌情增减）白糖 60克 白醋或米醋 15克 酱油 ...

锅包肉的做法 简介 今天带来的是锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 200克 胡萝卜 随意 葱姜蒜 随意 香菜 随意 土豆淀粉 120克 盐 2克 白醋 15克 白糖 30克 料酒 1勺 方法/步骤 1 葱姜胡萝卜切丝 清水泡会儿 2 120克土豆淀粉（最好用土豆淀粉）3 加水稀释搅匀 待其沉淀 4 沉淀好的样子 ...

老式锅包肉的做法 简介 在山东工作的时候，有一家东北菜做的特别好吃，价格还很便宜，那时刚工作，单身汉，就老是约了几个同事吃！最好吃的莫过于他家的老式锅包肉，现在离开了那个地方后就再也找不到那么好吃的锅包肉了，做梦都想吃，自己做吧！食材 猪腿肉 300克 地瓜粉 50克 料酒 10毫升 萝卜 50克 香菜...

锅包肉的做法,锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。

锅包肉的做法 简介 今天带来的是锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 500g 胡萝卜 半根 葱姜蒜 10克 香菜 2根 彩椒（红黄都可） 半个 土豆淀粉 200g 盐 2g 蕃茄酱 10g 白醋 20g 水 20g 白糖 20g 蚝油 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 先剔除里脊肉的白色筋膜，特别影响口感，切片备用 2 ...

酸甜可口，外酥里嫩的锅包肉怎么做？简介 锅包肉是东北有名的特色菜，每次去饭店必点，锅包肉虽然制作过程并不复杂，但是很少有人能在家里完美复制这道菜，今天分享一个做锅包肉的方法，百试百灵。工具/原料 胡萝卜，葱姜，香菜，里脊肉，土豆淀粉，食用油 蒜末，盐，酱油，白糖，米醋，橙汁 方法/步骤 1 胡萝卜...

锅包肉家常的做法 简介 东北名菜锅包肉，以往做过几次，可是今天做的和以往做过的做法上有所不同，味道和感观也是最好的一次，因此必须记录下来编成菜谱供大家分享。绝对是考验厨艺功底的一道菜，酸甜的味道很是让人享受，做好了这一道菜，再也不用下馆子吃了，大家都做起来吧！食材 里脊肉 200克 土豆淀粉 100...

教你做锅包肉 简介 “爱吃“锅包肉”的快收藏，教你家常做法，简单易学，酸甜酥脆！”食材 里脊肉 300克 盐 1克 鸡粉 10克 料酒 10克 胡萝卜 40克 洋葱 10克 白糖 1克 生抽 1克 方法/步骤 1 里脊肉切片，放入碗中，加入半勺盐，加入一勺鸡粉，加入料酒，打入1个鸡蛋搅拌均匀 2 加入玉米淀粉，加入一勺...

锅包肉的做法 简介 今天带来的是锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 精瘦肉 800克 鸡蛋 1个 淀粉 10克 盐 少许 花椒面 一点点 白醋 1勺 白糖 10克 蒜末 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 肉切两个一元硬币那么厚，片大小是平时炒肉片的二三倍大。2 加入一勺半盐，一勺半花椒面，拌匀入味。...

锅包肉的做法个人推荐 简介 原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。食材 新鲜的猪里脊 800克 鸡蛋清 两枚...

锅包肉的做法_锅包肉的家常做法_锅爆肉怎么做 简介 锅包肉，是当年郑兴文厨师为适应东北俄罗斯客人的甜酸口味而创的家常菜，原名锅爆肉，俄罗斯人发音不准，总念成锅包肉，就将此菜名延续下来。1911年，郑厨一菜成名，锅包肉也声名远播，至今，已流传百年有余。食材 猪里脊肉 240g 油 适量 盐 适量 料酒 1小勺 淀...

锅包肉的做法 简介 锅包肉可称是风靡东北最火的一道菜了，这道菜倍受广大群众们的喜爱，酸甜口味老少皆宜，那么我们就学起来吧，为家人们做上一道外酥里嫩，酸甜可口的锅包肉吧。食材 里脊肉 一块 胡萝卜 一根 香菜 3颗 葱丝、姜 适量 土豆淀粉 适量 番茄酱 4勺 白糖、白醋 各两勺 生抽 1勺 盐 少许 方法...

简介 男朋友喜欢吃锅包肉，可是嫌饭店做出来的不是那个味道，这次过年回家特意跟妈妈学了老家那边的锅包肉做法，准备回去做给男朋友吃~ 方法简单，喜欢吃锅包肉的小伙伴准备好了嘛~食材 里脊 一大块（长度约1 葱 适量 胡萝卜 适量 香菜 适量 淀粉 200g 盐 3克 水 100一120克 白糖 60g 米醋 40g 蒜片 适量 水...

锅包肉的做法 简介 今天带来的是锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 300g 胡萝卜丝 少许 香菜 几根叶子 盐 一点点 料酒 1勺 土豆淀粉 100g 糖 3勺 白醋 两勺半 酱油 一点点 鸡精 半勺 小苏打 小半勺 葱丝、姜丝、蒜末 10克 方法/步骤 1 准备好所需材料，葱姜切丝，香菜切段，蒜...

家常锅包肉的做法 简介 锅包肉是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创，原名锅爆肉。俄人发音不准，总念成锅包肉，就将此菜名延续下来。1911年，郑厨一菜成名，锅包肉也声名远播，至今，已流传百年。 而今的锅包肉在各地制作方法则炸制大同，酱汁却呈现了缤纷花样，糖醋、橙汁、果味等等，辽宁人最...

锅包肉的做法教程 简介 今日分享一道锅包肉的做法教程。食材 猪里脊肉 适量 葱丝 适量 胡萝卜丝 适量 淡粉 适量 盐 适量 料酒 适量 食用油 适量 白糖 适量 白醋 适量 生抽 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备猪里脊，切薄片。2 加淀粉，水，盐，料酒，调成面糊，拌匀。加两勺食用油，继续抓...

锅包肉的家常做法 简介 锅包肉可以算是比较著名的东北菜了，每次去东北菜馆，都会点锅包肉。如果锅包肉做的好，其他东北菜做的一定不会差。今天就教大家做这道东北特色锅包肉。让你不知不觉爱上东北美食。食材 里脊肉 300g 胡萝卜 30g 土豆淀粉 200g 洋葱 生姜 适量 盐 糖 少许 老抽 白醋 适量 香菜 少许 方法/...

快手锅包肉的做法 简介 这道菜对于上班族来说太方便不过了 解馋速度快 食材 速冻锅包肉块 1袋 香菜 2颗 胡萝卜 适量 白糖 2勺 醋 3勺 洋葱 1片 步骤/方法 1 香菜切段 胡萝卜切丝 洋葱切薄片后一分为二 备用 2 提前化冻一会儿可减少溅油 3 油温5成热 小火放入鸡块炸至金黄捞出 全部炸好后 重新放入...