炸萝卜丸子的做法

1 萝卜洗净去皮，擦丝、切碎，加入少许盐腌半小时，腌出萝卜的水分，然后攥干，小葱切末。2 所有食材放入厨师机中，换上搅拌桨。3 开3档将材料搅拌均匀。4 锅中放入多点食用油，一只手抓一团面糊，从虎口处挤出来，用勺子挖一下，油温6-7成热的时候下入丸子。5 中小火煎3-5分钟后捞出。6 全部炸好后开...

步骤/方法 1 青萝卜洗净去皮 2 将萝卜擦成细丝， 撒些许盐腌至10分钟，杀出水分（也可以用开水煮开，攥出水分， 这样去掉了萝卜的辣气）3 准备葱花、姜末 4 萝卜攥掉水分， 加入两个鸡蛋，加入葱姜、盐、五香粉、胡椒粉拌匀 5 加入面粉， 面粉不要一次加入， 边搅拌边加以控制面粉的量不要太多，可适量加...

1 还是买的沙窝萝卜，不过妈说普通绿萝卜就可以。2 擦粗丝，切几刀，不然丸子难成团。3 这种萝卜丸子不杀水，所以要提前用油把萝卜丝的水分封住，盐要尽可能晚点放。4 萝卜丝洒适量花生油，充分拌匀。5 拌好油的萝卜丝里加入鸡蛋，我用的土鸡蛋，中等大小，用了四个，搅匀。6 然后加入适量的五香粉和鸡精...

1 萝卜去皮，擦丝，加盐杀出水分 2 把萝卜丝稍微挤干，挤出的水放一边备用 3 萝卜丝中加十三香、泡打粉、剩下的盐，拌匀 加入鸡蛋，拌匀 最后加入面粉，拌匀 拌好的丸子馅刚好可以成团，偏软又不太粘手 如果丸子馅太干，可以加些挤出的萝卜水 4 挤出合适大小的丸子下锅炸 5 热锅凉油下入丸子，油温不要...

萝卜丸子在全国各地的做法都不尽相同，今天给大家分享的这款【萝卜丸子】是我小时候奶奶经常炸萝卜丸子的做法，不是像别人一样只用面粉来拌萝卜丝这些食材，加入一块北豆腐，放入喜欢的调料，然后将食用油烧热之后下入丸子炸成金黄色，用漏勺控油捞出放在干燥的地方冷却之后就可以吃了。萝卜口感清淡，营养丰富，具有...

1 准备好食材，我选用的是辣萝卜，俗称白萝卜 2 给萝卜擦成丝，擦成短一点的丝不要太长 3 然后放入3勺盐，搅拌一下，放置5分钟杀杀水分，杀出来的水分也不用倒掉。这个时间也不能闲着，把馒头皮撕掉，放一个碗中，倒一点开水把馒头泡开至膨胀 4 然后在杀好水分的萝卜里放入3汤匙淀粉，两个鸡蛋，一勺盐，...

1 准备食材，萝卜去皮后大约500g 2 萝卜擦成丝 3 葱切沫，打入两个鸡蛋搅拌 4 再加入十三香 白胡椒粉 盐 面粉 （面粉分次加）我准备了200g面粉，实际只用了160g（和萝卜含水量有关）5 和成粘稠的团 6 用手团成团子，不粘手 7 油温烧至5成热，下入丸子，刚刚下入先不要翻动，定型后再翻动（不知为啥...

1 萝卜清洗干净，削皮刨丝，装盘备用~2 萝卜挤干水分，加3克盐，搅拌鲁均匀腌制3分钟后二次挤干水分，萝卜丝倒出装盘备用~3 1、鸡胸肉剁碎备用~ 2、姜葱切碎备用~4 准备一个大碗，把萝卜丝、鸡胸肉饼、鸡蛋、面粉、胡椒粉、鸡精、盐、姜葱碎全放进去，顺时针搅拌均匀备用 5 热锅倒油，油温7成热，放入...

香炸萝卜丸子的做法 简介 分享给大家一道超级有“家乡味”的一道菜，团团圆圆人团圆的萝卜丸子。它鲜香可口，又酥又脆，比肉丸子还要抢手。它可以下火锅，可以炒菜，还可以做汤，真的很美味很受欢迎。它的做法也非常简单，将所有食材拌匀好就可以下锅炸制了。食材 萝卜 5根 鸡蛋 5个 面粉 500克 盐 5克 葱...

怎样炸萝卜丸子又软又蓬松 简介 萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜、微辣，且热量较低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。今天分享炸萝卜丸子的做法。食材 剩馒头 60克 青萝卜 120克 鸡蛋 15克 面粉 150克 葱花 6克 精盐 4克 白胡椒粉 1克 小苏打 1克...

怎样自制油炸萝卜丸子 简介 和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！ 工具/原料 普通绿萝卜 半根胡萝卜 一根鸡蛋 2个面粉和生粉 适量（成糊状即可）胡椒粉葱末 方法/步骤 1 萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝...

2 准备一个馒头，干的那种，这个丸子，事实上也是利用废物，干的馒头吃起来口感不好，只有扔掉的份儿，但用来做丸子是很好的，比面粉做的暄 3 馒头去皮后，把瓤揉碎放在萝卜里 4 倒入打花生露剩余的下脚料花生渣，做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面，加入葱末和姜末，一起和成丸子面，醒着随吃随炸，...

炸萝卜丸子的做法 简介 萝卜素丸子，好吃有秘诀，外酥里嫩，不吸油，好吃还好消化。食材 绿萝卜 半个 剩馒头 一个 鸡蛋 一个 胡椒粉 一点点 椒盐 一点点 面粉 一羹匙 淀粉 一羹匙 玉米油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净擦成丝，撒盐腌制5分钟，杀去水分。2 秘诀就是这个馒头呦 馒头去皮，磨成馒头...

1 萝卜擦丝 撒上点盐 腌出水分 用刀切碎 2 胡萝卜 洋葱 香菜切碎和刚刚切好的萝卜碎放在一起 3 加入2个鸡蛋 一碗面粉 盐 五香粉 胡椒粉 香油 调味 搅拌到可以做出丸子形状就可以了（觉得不成形太软可以适量再加面粉）4 炸丸子的时候忘记拍照片了 要记住先小炸定型后转中火（直接用大火的话控制不好容易...

香炸脆皮萝卜丸子怎么做 简介 冬天是吃萝卜的好季节，今天做的这份香炸脆皮萝卜丸子，味道非常好，非常的好吃，并且做法也非常的简单 食材 青萝卜 1个 葱 一段 鸡蛋 2个 面粉 适量 面包糠 适量 姜 一块 五香粉 一汤勺 盐 4g 生粉 适量 香菜 1根 鸡精 3g 方法/步骤 1 胡萝卜白萝卜洗净去皮，切丝。放入...

1 红白萝卜，洗净擦丝，尽量短一点 2 加入花椒粉，盐，鸡精，最后加入红油，拌匀 3 加入145g面粉，最后加入开水100g，烫面。拌匀即可，不要画圈搅拌 4 准备油炸，可以带上手套，用虎口挤出丸子 油温4 5成热时放入丸子，可以用干净的筷子检测，筷子周围有小气泡时可以下锅 5 中小火，炸到表面变脆，注意看状态 ...

炸萝卜丸子做法 简介 萝卜既有理气消食，补益的作用，有“平民人参”的美称，萝卜的价格还特别便宜，用萝卜制作丸子，是一道非常家常的小吃，如何制作呢？请看一下具体步骤，工具/原料 鸡蛋，小葱，萝卜，肉泥，面粉，方法/步骤 1 制作萝卜丸子，各种萝卜都可以，白萝卜，青萝卜，红萝卜，都可以做，把萝卜洗净，2 ...

炸萝卜丸子的做法 简介 从小到大每年过年最爱的就是奶奶炸的萝卜丸子，奶奶一边炸我一边在旁边捏着吃，金黄的丸子外酥里嫩，炸完了也快吃饱了🤭～食材 鸡蛋 46克 蚝油 12克 胡萝卜 15克 生抽 45克 淀粉或面粉 45克 黑胡椒粉 156克 葱姜蒜 16克 盐 94克 方法/步骤 1 洗净去皮擦丝，切碎一些，把长丝...

炸萝卜丸子是一道好吃又好做的家常菜，当零食吃既营养又可口。食材 白萝卜（或水萝卜） 2根 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 面粉 适量 花椒粉 适量 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 白萝卜（或者圆的红色的那种水萝卜）擦丝，胡萝卜擦丝，放少许盐腌制一下。2 沥去水分，加入花椒粉、面粉拌匀，根据干稀程度加入...

萝卜丸子的做法 简介 最爱吃的炸丸子，直接吃，炖菜吃，都好吃 食材 萝卜 1个 葱 3根 面粉 适量 盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备一个红萝卜，把它洗净 2 用工具把萝卜擦成丝，建议细一点。3 把葱切碎，越碎越好。4 萝卜丝和葱花里放入适量十三香、适量盐搅拌均匀。5 再放适量面粉搅拌均匀。6 团...

现在秋冬之交正是萝卜上市季节，多吃萝卜很有好处。所以想起来炸个萝卜丸子，可以少放点盐，当零食吃哟！炸出来的萝卜丸子外脆里嫩，嚼起来有韧劲，味道真的是不错，家人都很爱吃。你也来试试吧！食材 萝卜 适量 肉馅 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 黑胡椒 适量 油 适量 方法/步骤 1 把萝卜清洗干净，切成小丁。...

炸萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是炸萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 一根 胡萝卜 一根 白头小葱 1小把 馒头屑或者面包糠 50g 面粉 100g 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 把白萝卜和胡萝卜擦成丝静置5分钟，起锅烧水，水滚下盐把萝卜丝倒入锅中汆烫1到2分钟去掉萝卜的涩味，汆过水的萝卜丝倒入...

炸胡萝卜肉丸子 简介 每天做菜都是各种炒菜、汤菜，今天给闺女来煮一个不一样的美食，闻着都特别香，吃着外酥里嫩，一盘子一会就没了该文章来自豆果美食达人作者涵妞妞的憨憨麻 食材 猪肉馅（三肥七瘦） 适量 胡萝卜 1根 大葱 1根 榨菜 1包 鸡蛋 1个 生抽 20g 料酒 15g 盐 15g 红薯淀粉 两勺 步骤 ...

2 青萝卜、胡萝卜去皮 3 用擦子擦成丝，再用刀切几下 4 葱、姜切碎。5 豆腐切成丁，也可以用馒头捏碎。6 把所有食材倒入盆中，准备一小杯面粉，面粉不能太多，影响口感。7 把面粉倒入盆中。8 用筷子搅拌均匀后，用手像和面一样和好。9 锅中倒油，放几粒花椒。我妈炸丸子都放花椒，剩的油调馅子特别香...

5 锅中倒入一大汤碗的油，烧热，可以放进一个萝卜丁试一下，四周有油花就可以下萝卜丸子了。6 萝卜丸子炸得微微发黄时，可以轻轻地推一下，以防粘锅的丸子会焦掉。7 萝卜丸子炸到全部呈金黄色时，就可以捞出来沥掉多余的油，开吃，外面有鸡蛋的酥脆，里面有萝卜的葱脆，真的好好吃哟。注意事项 炸萝卜丸...

春天来了，萝卜吃起来呀。给大家上一个超详细的炸萝卜丝丸子的教程，手残党学起来吧！食材 面粉 10克（个人口味酌情增减）淀粉 10克 鸡蛋 5个 葱 2小根 盐 少许 青萝卜 3个 方法/步骤 1 一开始是两个后面又加了一个小的，把萝卜洗干净。2 萝卜洗干净之后去皮，然后擦丝 3 擦完丝之后，洒上适量的盐，...

胡萝卜丸子的做法 简介 春季养生，适合清淡，很久就想吃胡萝卜丸子，当然不能油腻，唯有空气炸锅最适宜。炸制过程5g油还剩了一半，丸子的颜色好漂亮，看着就有食欲，少油又干净，原汁原味，口感好，醇香不油腻，无油烟，操作方便，吃的健康哦！食材 胡萝卜 300克 米饭 100克 淀粉 40克 鸡蛋 1个 油 1汤匙 盐 ...