红烧糖醋白鲢鱼---养身菜系列

1、将白鲢鱼肉切块。

3、加入少许淀粉，拌匀。

5、蒜也切成片。

7、葱切段。

9、将沾着豆粉的鱼块放到锅中，小火煎炸。

11、在炒锅里剩余的油中放入蒜片爆香。

13、加入少许酱油，和适量的水烧开。

15、用白糖、淀粉、盐、醋混合成料汁。

17、将葱段放入锅中。