鸡块的做法大全家常

1  辣子鸡　　　材料：鸡肉、盐、酱油、糖、干辣椒适量、花椒一小把、八角1个、葱、熟芝麻（可省去）　　　做法：　　　1、干辣椒剪成小段儿，别偷懒，最好小一些，好看又好吃。　　　2、鸡肉，切成小块儿，基本上是比鸡丁大一点点的样子，在热油里面炸到金黄色（炸熟~），我感觉油大概有8成热的...

1 鸡洗净剁块后一起放入冷水锅里，加一勺料酒进行焯水 2 煮开就关火。捞出大鸡块 3 剁成适合红烧的块 4 热锅倒入植物油 5 放入半个掰碎的八角茴香 6 放入鸡块翻炒 7 再加一次料酒烹香 8 加适量食盐入味 9 加半勺老抽着色翻炒 10 马上加适量开水，防止老抽太黑了 11 大火煮至鸡块入味后加点白糖吊...

1 鸡腿去骨 2 一个鸡腿肉，逆肉纹斜切成两块 3 加入除淀粉外的一切调料，腌制一个小时 4 然后倒入土豆淀粉，拌匀 5 锅中放油，烧热。鸡肉用虎口裹成团放入锅里 6 油会冒大泡泡，说明油温刚好，炸两分钟捞出，之后继续加热油，然后放入鸡块再炸一遍，出炉控油 ...

鸡柳 6块 豆腐 1块 油 50克 盐 3克 鸡粉 5克 五香粉 5克 姜 2片 蒜 3瓣 馒头渣 适量 步骤/方法 1 鸡柳提前解冻洗净 2 剁成茸 3 豆腐切碎 4 姜和蒜切末 5 豆腐末，姜蒜末和鸡茸放一起。6 加盐，鸡粉，五香粉，调味后搅匀。静置半小时以便入味腌制 7 用勺子舀一勺鸡肉泥，搓圆，放馒头渣里滚...

炖鸡肉的做法大全,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有维生素C、E等,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。并且适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。下面就介绍几种炖鸡肉的方法。

大蒜 10克 葱 10克 胡萝卜 50克 青椒 70克 步骤/方法 1 准备食材：鸡蛋煮熟后剥壳，鸡腿切小块用水焯一下 2 热锅放油，放入鸡块翻炒几下 3 放入葱和蒜爆香 4 放入酱油 5 放入胡萝卜 6 放入栗子肉 7 加入适量水 8 放入鸡蛋 9 汤汁收浓一些时放入青椒 10 加入少许盐即可 11 色彩鲜艳营养丰富哟 ...

家常红烧鸡块的做法 简介 今天带来的是家常红烧鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 三黄鸡 半只 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 少许 水 1勺 生姜 3片 大蒜 3瓣 冰糖 20g 青椒 4个 蒜苗 1根 红甜椒 半个 小米椒 2个 花椒油 1勺 方法/步骤 1 三黄鸡切块洗净后冷水下锅 加姜片 花椒 料酒焯水 煮开后...

家常鸡块的做法 简介 今天带来的是家常鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 一块 胡萝卜 一段 青椒 半个 姜 一块 生抽 10克 大蒜头 两瓣 辣椒 一个 生粉 一勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 准备好所需材料 2 胡萝卜切成小块 3 青椒洗干净切成小块 4 鸡胸肉洗干净切成小块并加入少许盐调味 5 ...

家常炖鸡块的做法 简介 有了孩子以后才意识到会做饭的重要性，然而我和老公都是厨房小白，所以现在开始跟小叔子一步步学做饭，家常的味道，简单易学，味道真的不错，每次在我家都是汤都不剩那种，蘸馒头超好吃~食材 鸡腿 16只 干辣椒 5个 料酒 3勺 冰糖 7颗 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 5克 八角 2个 盐 5...

家常炖鸡块&炒鸡的做法 简介 今天带来的是家常炖鸡块&炒鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白条鸡 1只 土豆 1个 青辣椒 1个 姜片，花椒，蒜，大料，桂皮，香叶 10克 老抽，豆瓣酱 1勺 洋葱 1个 盐 少许 方法/步骤 1 整鸡剁块，然后锅中热水，开后下入鸡块，大开后撇去浮沫捞出，放入少量食盐腌制 ...

红烧鸡块的做法 简介 鸡肉营养丰富，特别是蛋白质的含量特别高，易于消化吸收。鸡的做法有很多，那怎样做红烧鸡块呢？下面来一起学习吧。工具/原料 鸡腿一只 生姜6片，大蒜6瓣，生抽2勺，酱油1勺，蚝油1勺，糖、盐各小半勺，八角1颗。方法/步骤 1 超市买回新鲜的鸡腿，冲洗干净。如图所示 2 把鸡腿剁成小块...

家常烧鸡块的做法 简介 在家里做红烧鸡块，很简单，把味道调好了红烧鸡块就成功了一半。具体怎样做好吃的红烧鸡块呢，下面讲一讲具体的做法。食材 鸡 半个 生姜 5片 花椒 8颗 大蒜 5瓣 干辣椒 2个 食用油 2勺 盐 1/3小勺 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 1/3勺 方法/步骤 1 把鸡清洗干净，剁...

麦乐鸡块的家常做法 简介 麦乐鸡香脆可口，深受大家的喜爱。如果想吃麦乐鸡，即便不去麦当劳，在家也可以自己动手制作。那么，麦乐鸡怎么做？下面就介绍麦乐鸡块的家常做法。食材 鸡胸肉 1块 土豆 1个 鸡蛋 1个 淀粉 10g 生抽 10g 黑胡椒粉 10g 方法/步骤 1 准备一块鸡胸肉、一个熟土豆放入绞肉机中。

1 先将鸡用清水洗净，在清水中泡一泡。2 准备葱、姜、大料，将葱切成段、姜切成片，再准备几朵大料。3 把鸡分成大块，放入水中，加入料酒，再泡一泡，这样可以去味，也更适合老人和小孩吃。4 将泡完鸡块的水倒掉，将鸡放入锅中，放入新的清水，将葱、姜、大料放入锅中，再加入适量料酒，开大火煮开后，...

红烧鸡块家常做法，让你百吃不厌！简介 红烧，我一般都用白糖或者冰糖上色，颜色比老抽要漂亮多了，今天家里没有冰糖，就用了白糖。红烧控的最爱，冬天里最棒的经典菜，炒炒糖色，简单易做，浓郁的鸡块，诱惑到你没有？食材 鸡肉 472克 姜 23克 蒜瓣 3个 八角 2个 大葱段 32克 盐 3克 白糖 29克 生抽...

清炖鸡块的家常做法 简介 鸡块500克，葱、姜、香叶、花椒、桂皮、大料、精盐、酱油等各适量。食材 鸡块 500g 葱 4g 姜 3g 香叶 4片 花椒 2g 大料 2g 精盐 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 准备工作：1、准备好500g鸡块，冷水冲洗一遍。2、葱、姜、香叶、花椒、大料、桂皮、精盐、酱油等各适量。2 清炖工作...

3 3.把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上 4 4.冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 5 5.再把鸡块下入转中火煎 6 6.炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起 7 7.转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油 8 8.把油全部倒出，利用油锅下入干辣椒，葱姜蒜一起煸炒出香味 9 ...

炸鸡块的家常做法 简介 放暑假的期间，孩子们的饮食要注意调配，发现孩子们很爱吃炸鸡块、炸鸡柳、炸花生等炸制食品，虽说常吃油炸食品不太保健，但偶尔调配一下，还是对提高孩子食欲不错的美味菜。下面给大家说说：炸鸡块的家常做法 食材 鸡块 400克 鸡蛋 1个 生淀粉、白面 各1小汤勺 食用油、盐、料酒 适量 ...

红烧鸡块的做法 简介 相对于猪肉来说，鸡肉中含有的脂肪比较少，更加健康，尤其是散养的鸡肉。今天小编就和大家分享一下怎么烧鸡块好吃。食材 草公鸡 1只 洋葱 适量 土豆 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁成块，准备好...

鸡的家常做法 简介 鸡除了炒就是炖，有炒的过程也有炖的过程家常的味道。食材 鸡 一只 野山谷 100克 盐 适量 老抽 一勺 酱油 两勺 葱 一颗 姜 一块 炖鸡王料包 一包 花椒 8粒 八角 3粒 料酒 适量 方法/步骤 1 在市场买来的鸡清洗干净。2 把鸡剁成小块，方便食用，剁好的鸡肉用水冲洗干净，去除多余...

土豆鸡块的做法大全——土豆鸡块的家常做法,土豆炖鸡块是一种很好吃的荤素搭配的家常菜,当然做法也是非常的简单易学。今天我就跟大家分享一下我做的家常土豆炖鸡块。

家常咖喱土豆鸡块的做法 简介 今天带来的是家常咖喱土豆鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2个 土豆 1个 胡萝卜 1根 青椒 1个 干香菇 1小把 咖喱块 半包 红尖椒 2个 洋葱 少许 生姜 1小块 料酒 半勺 生抽 1勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 2根鸡腿洗干净，剁成块。凉水锅里下入鸡块，放2片...

鸡块的简单家常做法 简介 小编今天给大分享一道非常实惠又好吃的美味。鸡肉在农村老家可是招待客人的头等菜，每次回老家走亲戚，亲戚家的餐桌上，都少不了做这道菜。食材 鸡 半只 胡萝卜 1个 土豆 1个 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 把鸡肉洗干净，放入锅里烧开。2 倒出来用清水洗干净...

红烧鸡块的家常做法 简介 鸡块红烧后，再加上洋葱，土豆或是自己喜欢的其他的蔬菜干烧，不仅味道不错，而且荤素搭配，营养均衡。食材 公鸡 1只 油 适量 盐 适量 土豆 适量 洋葱 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 干红辣椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁成块，准备好调料葱姜蒜和干红辣椒...