螺蛳的做法

1 清水加盐香油吐沙还可以加根铁钉加快吐沙。 吐完沙后用清水反复淘洗 2 准备配料 3 切碎 4 锅里放油，热了以后放一勺豆瓣酱再加蒜大葱洋葱碎花椒辣椒香料等 炒香 5 然后放入螺蛳炒、炒一会儿后加两勺盐烹入啤酒翻炒均匀后盖上盖子收汁。 螺蛳成熟后加两勺鸡精一勺香油就可以起锅 6 完成 ...

2 螺蛳用流动清水反复冲洗，去除表面泥沙。3 用大剪刀将螺蛳尾尖剪掉，这样容易入味，不用剪掉太多，露出里面肉就行。4 将佐料准备好，即可开火制作了 5 炒锅烧热放入食用油5汤匙，放入所有佐料用最小火熬制底油，大概三分钟左右，炒出红油和浓浓香气即可。6 开大火，倒入螺蛳爆炒两三分钟，使其与佐料和红油充分...

酱爆螺蛳的做法,清明前的螺蛳肥嘟嘟,酱爆个,乖乖,吮指原味,鲜!同事住在太湖边,这段时间一直跟我们说家里爆了螺蛳啦,炒了蚌肉啦,想想也是馋人的节奏,好吧,谁让你爱秀,帮忙带吧,哈哈,买来后,先用油养上,等它吐出泥沙,洗洗干净,就可以开爆啦!怎么办,真是没

香辣螺蛳的做法 简介 本人炒鸡喜欢次，所以自己动手丰衣足食 食材 螺蛳 500克 大蒜子 三瓣 生抽 少许 老抽 少许 葱 少许 盐 少许 生姜 一块 香叶 两片 桂皮 一块 花椒 10颗 八角 一个 郫县豆瓣酱 一勺 米酒 一勺 料酒 少许 步骤/方法 1 把大蒜子，生姜和小米椒切好备用 2 冷油中小火把花椒，大蒜子...

螺蛳也叫田螺，今天我们来分享一道螺蛳的做法。食材 螺蛳 1千克 芹菜 1根 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 盐 适量 油 适量 八角 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 买回来地螺蛳先在放入少量地盐和油地水中养2天，一天换两次水，这样可以使螺蛳更快地吐出体内地寄生虫和脏东西。2 ...

香辣螺蛳的做法 简介 今天带来的是香辣螺蛳,注意调料根据自己口味适量增减。食材 螺蛳 1000g 红干椒 一把 花椒 十粒 大蒜 5瓣 生姜 5-6片 大葱 5-6片 料酒 2-3勺 生抽 2-3勺 蚝油 一大勺 黄豆酱 一勺 辣椒酱 一勺 五香粉 2克 白胡椒 10克（个人口味酌情增减）白酒 10克（个人口味酌情增减）香醋 ...

螺蛳怎么做好吃 简介 螺蛳又称之为田螺，螺蛳是广东大排档最流行的一种小吃，味道鲜美，深受现在的年轻人喜欢，那么螺蛳要怎么做好吃呢，下面给大家分享香辣螺蛳的做法。食材 螺蛳 600克 姜 15克 蒜米 15克 辣椒酱 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先螺蛳买回来后要用水泡2-3天，期间要经常换水，...

开胃麻辣螺蛳家常做法教程 简介 春季，各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴。尤其是麻辣螺蛳，各种大排档每到傍晚时分就会很多食客聚一起，边喝着小酒边滋滋地吮吸着螺蛳，享受舌尖的刺激。吃完，舌尖上还麻麻的，有种舌尖在跳舞的感觉，用家乡的话来说，吃完后太爽了，味蕾都被打开了，真是让人欲罢不能！工...

田螺螺蛳的做法 简介 田螺螺蛳大家吃过吗，夏天去大排档爱吃田螺喝啤酒，田螺螺蛳都叫螺，是田地里或水里生长的环形螺壳螺丝，今天我们自己在捉田螺自己做着吃，如下经验：田螺螺蛳的做法；食材 田螺 1-2斤 辣椒 适量 啤酒 半瓶 蒜苔 适量 佐料 适量 食盐 适量 食用油 适量 火锅底料 20g 白糖 适量 方法/...

炒河鲜螺蛳的做法 简介 在众多河鲜中，除了鱼虾以外还有一种单壳的贝类——螺蛳，无论是作为菜品还是作为小吃都是一道美味，尤其以江苏、浙江等南方沿海城市的人最为热衷，同时要说明的一点是，南方人吃螺丝并不是为了吃螺肉，而是享受瞬间吮吸螺肉的过程。 现就为大家介绍一下，关于炒河鲜螺蛳的做法。食材 ...

红烧螺蛳的做法 红烧螺蛳算的上最为街头的小吃了，多少年立于不败之地，但个人觉得这个只有在家做的最香，跟小龙虾、老北京炸酱面什么的一样，唯有自家的用料选材最精心，做法也不厌其精。工具/原料 螺蛳、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、辣酱、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、绍酒 第一部分：清洗螺蛳 ...

清炒螺蛳的做法 简介 今天给大家介绍下清炒螺蛳的做法，一起看看吧！食材 螺蛳 500克 小葱 2根 朝天椒 2个 盐 少许 味精 10克 生抽 1勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 把尾巴剪掉，洗洗干净，我在菜场买的处理好的，回家多洗洗就行了。2 配料如图 3 大火加油，调料放进去炸出香味 4 然后倒入螺蛳，先加料酒，...

韭香螺蛳肉的做法 简介 某个毫无防备的周末早晨，居然在菜市场里收获到去了壳儿的螺狮肉，哎呀呀，对于我这种一吃螺蛳就犯愁的主儿，见到如此贴心的东西，那激动，不溢于言表啊。立马拿下，还顺道提了一捆新鲜的韭菜来配它，鲜上加鲜赤果果的螺狮肉，难得看到这种形态，开始还担心会有泥沙，洗的时候发现还...

麻辣小螺蛳的做法 简介  很下饭的一道菜 食材 螺蛳 适量 料酒 少量 生抽 少量 辣椒酱 少量 糖 少量 食盐 少量 方法/步骤 1 锅里放油和葱姜 2 螺蛳下锅翻炒，需要放入料酒/生抽/辣椒酱/少量白糖和食盐。3 加入少量水翻炒 4 等锅开了再翻炒几下就差不多了，一般的等螺蛳的小盖子掉下来之后，再炒几下...

螺丝的做法？简介 今天给大家带来的是香辣螺丝，看到市场上有卖新鲜螺丝的，就买了点，回来辣炒了一下，很好吃，每次吃烧烤或是大排档的时候，都爱点一个这个螺丝，自己做的味道也很好，很入味，来一杯啤酒，真是爽啊。工具/原料 主料：螺丝 500g 配料：油、适量   盐、适量   花椒、适量   八角、...

香辣螺蛳的做法 简介 香辣螺蛳的做法 食材 螺蛳 一斤 小米辣 5个 干辣椒 三个 姜丝 适量 青椒丝 适量 生抽 适量 料酒 适量 郫县豆瓣 半勺 方法/步骤 1 一斤的螺蛳，其实买来之前菜场已经泡过很久，所以我只是加了几滴香油然后简单的泡了两三个小时，然后清水洗两遍就OK了 2 洗好的螺蛳装盘，一斤的量...

螺丝一直以来是夜宵必备品，但同时正餐中也会出现，今天我就给大家介绍一下红烧螺蛳的做法.食材 螺蛳 一份 大蒜 3瓣 生姜 3片 方法/步骤 1 第一步当然是把螺蛳洗干净了，螺蛳一定要过夜用清水养一个晚上，这样里面的脏东西都会吐出来 2 第二部当然是把锅子烧热，放油炒啦，油放三勺吧，这种类似河鲜的还是...

炒田螺的做法 香辣螺丝肉做法 简介 最帅的逆行：炒田螺的做法 香辣螺丝肉做法！食材 田螺 1000克 植物油 3汤匙 食盐 1茶匙 白酒 2茶匙 姜 1小块 大葱 1棵 蒜 4瓣 青辣椒 1条 红辣椒 2条 蚝油 2茶匙 生抽 3茶匙 方法/步骤 1 买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水，顺便捡出没有...

水煮螺丝的做法,螺丝是一道大自然赐予的美味,做法各种各样,下面我给大家介绍一种水煮螺丝的做法。

螺丝肉的家常做法 简介 螺丝肉含有丰富的蛋白质，它味道鲜美，很有劲道，是人们非常喜爱的美食之一，今天来介绍一下螺丝肉的家常做法。食材 螺丝肉 500g 腊肉 100g 盐菜 200g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将螺丝肉洗净备用；2 将盐菜洗净切好备用；3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好...

焖田螺的做法 简介 今天带来的是焖田螺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 田螺 5克 紫苏 5克 金不换 5克 酸笋 5克 韭菜 5克 小米辣，泡椒 5克 姜 5克 蒜 5克 木姜子油 5克 料酒 5克 盐 5克 酱油 5克 蚝油 5克 白糖 5克 方法/步骤 1 各种配菜，提前准备。酸笋是点睛之笔（螺蛳粉的标配🤔...

螺丝肉的做法 简介 田螺肉略带韧性,味道鲜美,营养丰富,是一种营养极其丰富的天然保健食品,螺丝大家都是非常吃的一道菜~~可是有时候吸那个螺丝也是挺麻烦的~~给大家介绍一道菜~光是吃螺丝肉，却不用麻烦地去吸螺丝~~ 食材 螺丝肉 250g 青椒 适量 蒜苗 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 螺丝肉洗干净...

超好吃的炒田螺做法！1 主料田螺(适量)辅料干辣椒、姜蒜粒(适量)厨具不粘锅、炒锅分类热菜麻辣炒半小时普通难度1、将田螺放入一盆中，加入清水（水中可滴入少许香油）浸泡半天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水搓洗几遍，再用钳子夹掉田螺的尾尖部，再加盐搓洗几遍，最后用白酒再次搓洗几遍就干净了。2、...

田螺怎么做好吃，爆炒田螺的做法 简介 有一道菜能够让我的嘴停不下来，那就是爆炒田螺，用四川话讲，就是味道特别巴适。今天小编就来分享下爆炒田螺的做法，一起来看看吧！食材 田螺 两斤 啤酒 一罐 油 适量 豆瓣酱 适量 朝天椒 十个 大蒜 1个 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将田螺清洗干净，然后剪掉田螺...

大田螺的做法 简介 夏季是吃田螺的季节，田螺好吃，但是做着确实十分麻烦，为了吃，还是要不怕麻烦的，下面我来分享一下我的做法。食材 田螺 1000克 火锅底料 少量 姜 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 料酒 适量 食用盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先准备食材，田螺1000克，火锅底料少量，姜片少量，干辣椒适量...