香辣螺蛳的做法

1、一斤的螺蛳，其实买来之前菜场已经泡过很久，所以我只是加了几滴香油然后简单的泡了两三个小时，然后清水洗两遍就OK了

3、青椒切丝，这里青椒我主要是为了点缀颜色，所以买的是并不辣的青辣椒。因为爱吃辣，所以小米辣五个，干辣椒两个去籽剪碎，姜丝若干。因为本人是不吃葱和大蒜的，所以没有放，其实口味并不影响，而且炒出来还会显得更干净。去腥主要靠料酒，杀菌的话可以放点白酒。不介意的孩纸就自己放吧

5、口味绝对让你找到大排档和火热热夏天的feel哦Y(^_^)Y 快手菜，十分钟搞定，零基础也完全不是问题