蒸蛋糕的家常做法

因为是蒸出的蛋糕，不上火，没有任何添加剂，蛋香浓郁，口感稍扎实，也适合宝宝们吃哦 食材 鸡蛋 100克 白糖 65克 面粉 80克 葡萄干 少许 枸杞 少许 猪油 少许 步骤/方法 1 材料准备好，葡萄干和枸杞用温水浸泡（不要也可以）2 陶瓷碗里抹上猪油或黄油有利于脱模，要放葡萄干或枸杞装饰的，就在这时放入碗...

1 两个鸡蛋打入盆中。2 用打蛋器打至粗泡时加入15克糖，继续打。3 打至细腻时再加入15克糖，继续打。4 打至纹路清晰，滴落的蛋糊不会立刻消失的状态。5 筛入低粉和泡打粉。6 翻拌均匀，加入20克玉米油，再次快速翻拌均匀。7 模具涂油，将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡。8 加盖锡纸，防止锅盖上的水滴落在...

8 然后在碗上用保鲜膜盖好，因为蒸蛋糕的过程中最好是不要有水的，这样就可以避免水珠掉到蛋糕上了，放在蒸锅里蒸，大概蒸30分钟，用中火就好了。9 蒸好后，不要马上就打开锅盖，要让它焖个5分钟，在打开，这样做出来的蛋糕味道会更棒哟！闻一闻，真的好香哟！赶紧尝尝，味道真的好棒！蛋糕很蓬松，并且还...

6 锅中加入足够的水，把蛋糕模放入蒸笼里，蒸45分钟，时间到就开盖，柔软细腻的酸奶蛋糕就出炉啦！7 取出蒸好的蛋糕，震出热气后撕去保鲜膜，可以用牙签戳一下蛋糕，蛋糕没有黏着牙签就是证明熟了；然后把蛋糕模竖起来自然放凉就可以轻松脱模了！撕去油纸，把蛋糕切成块状，就可以开吃了！注意事项 打发好的蛋...

蛋糕糊放到电饭煲里，蒸约40分钟 9 时间到后，电饭煲打到保温，10分钟后打开，家常版的蒸蛋糕就完成啦 10 出锅，享用，吃不完的可以切块，用保鲜膜包好 注意事项 注意打蛋清的时候要尽量快，并且朝一个方向打 蛋清和蛋黄混合时要像炒菜一样翻拌，不要搅拌 如果不喜欢鸡蛋的腥味，加柠檬是不错的选择 ...

以后就别再用电饭锅做蛋糕了，随便找一口锅，按照这个方法蒸一蒸，就能做的健康蛋糕，细腻绵软还不上火。食材 鸡蛋 5个 面粉 100克 白糖 100克 牛奶 40克 黄油 40克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 5个鸡蛋，,蛋清和蛋黄分离，分别打入两个碗中，面粉100克、白糖100克，牛奶40克，黄油40克准备好。（黄油提前...

家常蛋糕怎么做【图文】简介 家常蛋糕怎么做好呢？这里教给你怎么去制作家常蛋糕~！ 食材 鸡蛋 4个 糖 20克 方法/步骤 1 蛋黄和糖混合，用电动打蛋器打到糖融化，蛋黄颜色变淡了，达到这样的颜色就好了 2 分三次把油加到蛋黄里，每加一次都用打蛋器打几下，让它们充分混合。牛奶也用同样的方法加进去...

电饭煲蛋糕的做法 简介 电饭煲蛋糕 食材 鸡蛋 4个 牛奶或则水 6勺 普通面粉 3勺 糖～小孩吃不要太甜 2勺 醋～去腥 1勺 方法/步骤 1 碗必须无水～，蛋白，蛋清分开，蛋清加一勺醋去腥 2 蛋黄加入面粉～牛奶，轻轻搅拌均匀 3 蛋清～用～电动打蛋器打发，打一会加入两勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋清要打发...

蛋糕的家常做法 简介 我能说这是第一次做吗^O^没有想象中的软绵，但是也是很香滴 食材 低筋面粉 70克 细砂糖 54克 鸡蛋 4个 苹果汁 几滴 牛奶 35毫升 色拉油 32克 步骤/方法 1 分离蛋清、蛋黄 2 向蛋黄中加入牛奶，24g细砂糖，色拉油，搅拌均匀 3 筛入低筋面粉，上下翻拌均匀 4 蛋白中加入几滴苹果...

美味可口水蒸蛋的家常做法 简介     水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为"水蒸蛋"，北方人则称为"鸡蛋羹"。山东人和东北人多称其为"蒸蛋糕儿"。那么，美味可口水蒸蛋的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！食材 新鲜鸡蛋 2个 水 适量 生抽 适量 葱 适量 食用盐 适量...

蒸水蛋的做法 简介 水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。食材 鸡蛋 2只...

怎么做蛋糕 电饭煲做蛋糕 海绵蛋糕制作 简介 闲了，自己制作一份小小的蛋糕犒赏自己。在自己动手的过程中享受自己的劳动成果，今天小喜哥闲暇之余自己动手制作了一份甜美的海绵蛋糕，看上去还不错，一起分享一下吧 食材 海绵粉 200g 饮用水 50g 鸡蛋 5个 奶油 150g 色拉油 50g 慕斯粉 50g 方法/步骤 1 第一...

懒人蛋糕的做法 简介 懒人蛋糕的做法是非常简单的，直接用电饭锅就可以做蛋糕。一起来看看具体的做法。食材 蛋糕粉 适量 鸡蛋 两个 白糖 适量 纯牛奶 一瓶 方法/步骤 1 准备好所有材料，蛋糕粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、打蛋器、过滤网、鸡蛋分离器。2 把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分开，装蛋清的盆子一定要用干净的布擦...

5 不用蛋糕油做蛋糕不用蛋糕油做蛋糕的方法:先把蛋清和蛋黄分离，在蛋清里加一勺白糖，再用打蛋器顺一个方用力充分地打蛋液，直到蛋液变成细腻的白色泡膜，要能立得起得筷子，最后加入面粉和黄蛋液；把和面的原料倒在模具上烘烤成蛋糕。6 家常蒸蛋糕做法按照前述办法，把调好的蛋液拌好面粉，上面撒上爱吃的...

玛德琳蛋糕的做法 简介 玛德琳蛋糕来自法国，是一种家庭风味十足的小甜点，又叫贝壳蛋糕。小巧玲珑的贝壳外形特别惹人喜爱。最爱玛德琳的柠檬香味了，一出炉满屋飘香！趁热吃一个，口感清甜香软，美味无比！食材 黄油 200克 低粉 200克 柠檬皮屑 1个 糖 200克 鸡蛋 3个 牛奶 50毫升 泡打粉 6克 香草精 少许 ...

黄蛋糕的家常做法 简介 对君之这个方子实在是感兴趣，虽然是马芬的配方，但看他做出来的图片像是磅蛋糕的组织，但我试了两次，按照他说的要求都做到了，却还没达到他图片上的效果。好在味道还算不错，就是不敢放太多泡打粉，而且还减了糖量，君之的配方那可是出了名的贼甜。食材 低筋面粉 100克 牛奶 100...

肉饼蒸蛋的做法 简介 肉饼蒸蛋，特别鲜嫩，很适合老人和小孩吃；下面来学习肉饼蒸蛋的具体做法。工具/原料 鸡蛋、瘦肉、盐、生姜、蘑菇、淀粉、生抽。方法/步骤 1 准备好瘦肉，鸡蛋和蘑菇。把肉剁成肉末，放一片生姜一起剁。2 把4个蘑菇也剁碎，和肉末一起混合再剁。3 剁好后放一个大碗里加小半勺盐、一勺...

巧妙制作水蒸蛋 简介 蒸好一个水蒸蛋是一门学问 食材 鸡蛋 1个 温开水 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋打散，搅拌均匀 2 搅匀的鸡蛋里加入大约三小勺温开水。3 放在蒸锅里蒸，大约15分钟后就可以食用了 注意事项 温开水不能放太多

蒸馒头的家常做法 简介 非常简单，气候暖和的话会非常快！食材 面粉 200克 细砂糖 5克 酵母粉 2克 牛奶 100克 步骤/方法 1 酵母粉用水泡好，之后将水，面粉，酵母粉，白糖和牛奶放在一个盆子里面，之后就和面，和成团后上面盖上盖子，放在温度高的地方，让它增发。2 增发好后，在面板上面擀成一个大圆盘的...

蒸馒头（家常）简介 吃着有嚼劲，劲道，健康，香！食材 小麦面粉（不是自发面粉） 1000克 酵母粉 一勺 温开水 一碗 步骤/方法 1 提前取少许酵母加入35度左右温水浸泡，如图所示！至于放多少酵母就看后面酵母包装袋上的使用说明了哈 2 提前准备好大碗装上足够的温水，温水也是35°左右，不烫手哈 3 在大盆里...