黄蛋糕的家常做法

1、黄油软化。 天冷可用微波炉20秒。

2、筛入低粉、盐。

3、加入糖、香草精。

4、倒入50克牛奶。

5、用电动打蛋器打发。

6、鸡蛋和剩下的50克牛奶混合，分三次加入面糊中，每加入一次，用电动打蛋器打发一次。

7、打成细腻的面糊，倒入不粘模具中。175度预热烤箱，放在倒数第二层，烤25分钟左右。