蒸春饼的做法

7 擀另一个面饼，然后盖在第一张面饼上，再擀一下（这样可以让饼皮更加薄），按同样的方法完成剩余的面团。8 擀面皮工序全部完成后，放入蒸锅中（锅中要放笼屉布，与笼屉布直接接触的那张饼皮上需要抹油，这样最后一张会很容易取下来，否则就会粘在屉布上）。盖好锅盖，大火至水开蒸10-15分钟。9 出锅喽！

3 3.取一块剂子，尽量擀薄一些，多放些扑面。4 4.锅中水烧开转小火后，把擀好的第一张饼放在蒸屉上，加盖。5 5.随后擀好一张饼，打开锅盖，放进去第二张饼，再盖上锅盖，这样依次把擀好的饼都叠放在一起，直到最后一张饼做完，盖上锅盖，大火5分钟后着火。6 6.蒸好的薄饼取出扣在盘子里或面板上。

9 擀好饼放入盘子面饼上刷上玉米油把下一张饼铺在上面，依次循环 10 完成后的饼做锅里蒸10分钟，开锅后闷5分钟左右。11 蒸好了(大概11张)12 锅中热油倒入肉丝翻炒，加入少许老抽，2勺甜面酱炒熟出锅即可。13 把黄瓜丝，胡萝卜丝肉丝，葱丝一丝卷起来 开吃~

1 面粉里加入盐，再加入60度水搅拌均匀 2 加入20了食用油 3 揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时。4 将松弛好的面团揪成均匀大小的剂子，每个剂子约50克，撒点干面粉揉光滑，盖块粗布防止表皮干裂。5 起锅烧开水，放入蒸屉。擀一张饼放一张 6 放一张饼就盖锅盖，再擀另一张 7 直到最后一张入锅，蒸2分...

胡椒粉 少量 方法/步骤 1 取适量面粉，边加水边搅拌。2 均匀揉成面团后，切成大小一样的剂子。饧一会儿。3 饧面的时间可以将菜炒好。我用的是土豆丝，豆芽粉丝和蒜苗。鸡蛋煎皮，切丝备用。4 取一个剂子，像擀饺子皮一样擀好后，两面刷上油，刷好一个叠起来。5 用面擀擀大。6 上蒸锅蒸十分钟。7 出锅...

2 摊饼。锅内倒一点点油，转动锅，让油均匀的粘在锅内，舀一勺面水，然后转动锅，如图，把面水转成圆饼。3 面水变色就可以用铲子翻转春饼，两年反复翻转2，3下就可以出锅啦。4 炒菜。土豆，黄瓜切丝，锅内倒入少许油，土豆，黄瓜，豆芽，香菜依次倒入锅内，（翻炒几下就可以放下一种菜），炒熟即可，放入...

蒸春饼的做法 简介 薄薄的春饼，卷上喜欢的菜码，很多人都喜欢吃，今天我把我做的春饼步骤和大家分享一下。食材 面粉 300克 食用油 适量 盐 3克 温水 适量 方法/步骤 1 称300克面粉，加3克盐放到一个大点的容器内，缓缓加入80度左右的水，一边加水一边搅面，然后用手和成一个中等硬度的面团。2 和好的...

烧开，放入第一张面皮蒸一分钟，再放入第二张面皮蒸一分钟，再放入第三张……，依次一共放6张，然后一起蒸5至10分钟，根据火候和蒸锅的情况把握。 蒸好之后闷一会儿，开盖，将面皮依次取出叠好。5 蒸面皮的同时将准备的菜在锅里炝炒一下。6 面皮蒸好，菜炒熟，将菜卷到面皮里，就可以享用美味的春饼了。

6 取一蒸锅，待锅内水沸后，将擀好的面皮入锅大火蒸15分钟，取出。7 蒸好的面皮一张张揭开，春饼皮完成。8 1个鸡蛋打散，加半勺盐搅匀，倒入锅内推成薄蛋饼。9 鸡蛋皮、半根黄瓜、胡萝ト分别切丝。10 250g猪瘦肉切丝，加2勺料酒、1勺生抽、1 个蛋清和1勺盐拌匀，腌制20分钟。11 热锅冷油，爆香姜蒜...

5 5对面片擀好后，在烧热水的锅中开始蒸，每间隔一分钟放入擀好的一个面片，在大蒸汽的环境中每对面片之间不会粘合在一起。约蒸10到12分钟时间。6 蒸好的春饼趁热撕开。7 下面开始做炒肉。用甜面酱，辣黄豆酱，胡椒粉腌一下切好的鸡脯肉丝，大约需一个小时。这期间你可以将大虾用开水焯一下，水中放生姜...

春饼的做法及蒸制 简介 春饼的做法及蒸制 方法/步骤 1 醒发好的面粉揉搓成光滑的面团，然后切成均匀的小面剂子 2 用手将面剂子压扁后擀成饺子皮大小的面饼，然后叠加在一起，每一层都要刷上食用油和面粉 3 然后将面饼按压成馅饼那么大之后，从中间像两面开始擀压面饼 4 锅中加入清水，放上蒸帘，开始蒸面饼...

5 在蒸锅中加入适量的水待锅内水沸后，将擀好的面皮放入锅中大火蒸20分钟取出，将蒸好的面皮一张张揭开，春饼皮制作完成。6 将250g瘦肉切丝，加2勺料酒、1勺生抽、1个蛋清和1勺盐搅拌均匀，腌制25分钟。7 热锅冷油，放入姜蒜末，然后倒入腌好的肉丝，中火翻炒至变色。最后加2勺甜面酱、1勺生抽和1勺老抽...

家常春饼的做法 简介 今天带来的是家常春饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 5—60度温开水 180克 盐 3克 食用油 少许 方法/步骤 1 面粉中加入盐用温开水把面粉搅成絮状后多揉一会儿，揉成光滑的面团。2 面团做成均等分的机子盖上保鲜膜醒发半小时。3 醒好的机子按扁平向上的面刷油，再叠加...

的蒸春饼的做法 简介 今日立春，分享一个简单版的春饼做法，可以给大家做个参考哈🤗 食材 油 5克 热水 5克 面粉 5克 盐 5克 方法/步骤 1 取适量的面粉，加一点点盐，加热水搅拌絮状然后揉成面团，面要和的软一些，和好后醒面半个小时。2 醒好后，揉一揉面团，然后分成大小均匀一点的剂子，分别按扁，...

3 第三步“分成两份”；下面为了很好的展示两种春饼的做法，直接把饧好的面团一分为二，分成两等份，备用。4 第四步“均分面团”：首先做第一种大家不太常见的“蒸春饼”，同样非常香软好吃，下面继续教学，先把分好的其中一份面团用刀或者手切分成一个个40克左右的小面团，用双手揉圆，备用。5 第五步“...

蒸春饼低脂低卡减肥必选的做法 简介 今天带来的是蒸春饼低脂低卡减肥必选,注意调料根据自己口味适量增减。食材 春饼： 10克（个人口味酌情增减）新疆面粉 100克 菠菜汁 55克 菜 10克（个人口味酌情增减）土豆 1个 杏鲍菇 1个 胡萝卜 一小段 葱 半根 黄瓜 半根 白圆葱 少量 水发木耳 10朵 瘦肉 50克 鸡蛋...

5 200g面粉一共做了15个小饼，用一个盘子装起来，因为电饭锅的滤糖甑是有孔的，怕水开沸到饼上，所以选一个合适大小的盘子，装入擀好的所有饼。6 连接电源，选择营养蒸功能，启动开关，计时时间是30分钟，没及时看没拍到，剩余27分钟的才想起来拍。7 时间到，春饼就蒸好了。8 将蒸好的饼取出来，一张一...

比一张张的擀快多了。蔬菜准备根据自己的喜好就好，建议多准备比价鲜艳的蔬菜，而且各种颜色都来一点，不仅漂亮，而且营养会更多样丰富。我个人比较喜欢胡萝卜、绿豆芽、豆腐皮和韭菜。蒸好的春饼要趁热食用，凉了口感会变硬。所以蒸春饼的时候准备菜，这样菜炒好后春饼也蒸熟了，趁热吃最好吃了。

家常春饼的做法 简介 今天带来的是家常春饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 200克 开水 110克 食用油 1勺 方法/步骤 1 水烧开了等了3.4分钟，温度降到了80度 2 逐渐把水加到面粉里，一边加水一边搅拌，不要一次都加入，因为面粉吸水量会有差异，直到搅拌成絮状 3 然后揉成一个比较光滑的面团...

荞麦面春饼的做法 简介 今天我们来分享一下荞麦面春饼的做法 食材 荞麦面 1碗 白面 1碗 食用盐 3g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 将面粉和荞麦面粉一起放入盆中，加入调味品盐，增加面粉混合后的筋性 2 面粉没加入清水，揉成面团，本着三不沾的原则，然后醒发30分钟后准备擀面 3 醒发好的面团，揉成长...

5 取其中一个擀成薄片，放入上下火预热180度的烤箱里烤两分钟左右就成了，或者用蒸锅蒸也可以 6 想要饼的大小一致，那么就用一个碗扣过来，用刀转圈切一下，饼就圆了，吃的时候想着把两张饼撕开吃，别直接吃了，那我这半天抹油忙活什么呢？来张烙饼不完了。吃过烤鸭吗？注意事项 想要春饼更白一些，建议用...

家常春饼的制作 简介 春饼一次多做一些冷冻在冰箱内，食用时上锅蒸一下，炒个菜，熬过小米粥，快捷营养又美味，非常适合工作繁忙没时间做饭的人群。食材 面粉 一小碗 炒菜 一碟 黄瓜丝 一小碟 葱丝 一小碟 甜面酱 一小碟 方法/步骤 1 用开水烫面（和面），烫到面粉不软不硬方可 2 往手上放些油，去做劲儿（...

春饼的家常做法 简介 春饼不仅仅是餐桌上的美味，而且有更深远的寓意，把配菜卷到饼中，意思是把美好的春天和幸运都卷起来留给自己，让好运气陪伴自己一整年，真是好彩头。我今天选择了土豆丝、红萝卜丝和豆芽搭配，作为春饼的食材。土豆味道绵柔，容易入味，平时也可以夹在饼里当早餐。胡萝卜鲜红脆香，豆芽香醇可口...

春饼怎么做好吃 简介 在立春之际，我国很很多地方都有吃春饼的习俗，春饼是一种很薄的面皮制作成的卷饼，如何做春饼才能好吃呢？那么请看一下具体步骤，方法/步骤 1 制作春饼，首先最好选用高筋面粉，高筋面粉含有蛋白更高，有很好的延展性，用温水和面，加少许的盐和小苏打，能够增加面团的韧性，2 和好的面团，...