肉粽子怎么包

14 将包粽子剪下的叶子和不能用的叶子铺在锅底下，然后把粽子码在锅中，上面放一个盘子压住。加水没过盘子，煮一个半小时再焖20分钟既好。15 这是煮好的粽子。16 装盘的粽子。17 剥去皮的粽子。

中间放瘦肉两块，肥肉一块，最上层蒙一层米。6 将头部的竹叶弯折盖住斗内的食材，竹叶完全包住粽身部分。7 用绳子将粽身捆扎好，不宜过紧。这个图主要是想大家看边角部分处理的地方，弯折回来的竹叶一定把粽身包裹严实。8 将包好的粽子码放整齐。9 注入清水，末过粽子即可。开锅后转小火，煮两个小时。

8 中间打开来放一勺糯米，两大块肉，再加粽米盖住。9 右边也像左边那样折过来 10 上面压紧，全部翻下来盖住，左手翻下来时快速捏紧。11 绑绳，注意先线上端，注意四个角要绑牢固，这位置容易漏米。12 完成！13 冷水入高压锅，水没过粽子，水开后小火再煮40分钟，煮到肥肉都快化了就好了，咬一口就能见到...

6 放入糯米，再放入腌制好的五花肉，包裹成自己喜欢的形状，；7 这是包好的粽子，用食用剪刀，把多余的粽叶绳子剪掉；8 适量清水煮沸，放入粽子，水要浸没粽子，中小火熬煮3小时即可。

5 先装一层糯米，再一层肉，然后一层糯米的方式。6 把粽叶合上，捏紧。7 用绳子把粽子捆牢。8 最后在高压锅中放入适量水，把包好的所有肉粽放入，打到冒气再多打一会儿。确定打好后，焖2分钟再打锅即可。注意事项 本文为作者经验，如对您有帮助，可以关注作者，为作者投票点赞。肉一定要腌下更入味，酱...

2 猪肉是粽子的灵魂所在，配料特别讲究，还有腌的时间。买肉的时候要挑五花肉，这样煮出来的粽子是流油，超香。肉切段，配料下去腌，用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏，一天一夜 ，用的时候拿出来肉就很香，很入味。3 去壳的绿豆，超市买现成的，也是要泡12小时.4 咸蛋黄买包装的，对半切开备用。5 干贝提前泡半小时...

8 放入少许米。（图九）在米上面放入几块腌好的肉。（图10）9 在上面再放入米类，包这种粽子米不能放的太满，要留出来粽叶折叠的部分，半厘米左右即可。（图11）10 用勺子压紧。（图12）11 将预留下来的粽叶往里折叠，将糯米包起来。（图13、14）12 将粽叶折过来，压紧。（图15）13 将小尾巴朝左边...

7 再在肉上面均匀盖上40克左右的糯米。8 把粽叶尾部从糯米处往上折，盖住所有糯米。9 把粽叶尾部对折后往一边折，用手捏紧。10 用棉线把这头绕上两三圈，固定折在一边的粽叶尾部。11 均匀地绕到另一头，粽子在手中调个头，同样绕上两三圈打上结，一个肉粽就完成了。对了，线不要扎太紧，要不然粽子不...

不用彻底沥干！7 接下来就是包粽子咯，我一般都用两个叶子头尾对齐，错开增加宽度，然后再三分之一处的地方从头卷成个小袋，加一层糯米，加蛋黄香菇，再加一层糯米，再加肉，再加一层糯米！然后如图折叠包好！（词穷了，不知道怎么形容……大家直接看图！）8 一个一个包好，就可以下锅煮咯！

粽叶 适量 碱水 3匙 香菇 100克 油 3大匙 酱油 2匙 盐 适量 方法/步骤 1 糯米，眉豆洗净，用清水浸泡一晚上 2 浸泡好的糯米、眉豆加入盐焗鸡粉、碱水、两大匙油、一匙盐搅拌均匀 3 五花肉切块，加入一大匙油，一匙盐，两匙酱油拌匀 4 干香菇提前泡发，切小块 5 粽叶，绑绳刷洗干净 6 开始包粽子，...

香喷喷的肉粽子做法 简介 香喷喷的肉粽子是很多人的最爱，在我们家，十岁左右的孩子自己都能吃完一个粽子，小时候自己只是知道好吃，但是从来不关心是怎样做的，刚好跟妈妈学了，现在好好跟大家一起分享一下做法吧 食材 糯米 十五斤 五花肉 五斤 红豆 2斤 白豆 2斤 绿豆 2斤 五香粉 1包 生抽 适量 食用盐 ...

肉粽子的做法 简介 家乡肉粽子的做法 食材 五花肉 250g 粽叶 两扎 粽子绳 2扎 糯米 700g 花生 250g 红豆 300克 方法/步骤 1 糯米、花生、红豆都用水发泡三个小时以上。我是下午才泡以致晚上才能做。五花肉的处理:五花肉切2CM厚，蒜切碎，酱油，花生油，盐放到五花肉里，用手拌匀（曾经看美食节目里面的大厨都...

5 在晾干的糯米中加入少许盐、生抽、调和油，搅匀后就可以准备开始包粽子了！6 所有材料准备好后就可以开始包粽子了，我包的是四个角的粽子，也可以包三个角的（这个简单一点），具体包法就不在这里啰嗦了，包的时候把肉加在糯米的中间，粽叶包好后用棉线绑上，线一定要绑好，不然粽子在煮的过程中容易散掉。

12 再放入一块肉，一块香菇（可因个人喜好增加哦）13 填入糯米，我没有填太满，怕漏米，压实，然后捏紧粽子，如图 14 把内测的一片粽叶翻过去把米盖住，捏紧。15 剩余的叶子顺手包结实，保证不漏米就行。16 用棉线绑住粽子，至于怎么绑，只有一个原则、你开心就好。我是属于五花大绑型，哈哈。17 包好的...

闽南肉粽子超简单的做法 简介 小时候，每到端午节，妈妈总会包很多很多的粽子，我跟妹妹每次都在旁边争吵着要学。哈哈，气的老妈……！ 现在自己有家庭了，试着给家里两个熊孩子包粽子，其实真的没那么难，尤其是看着孩子们吃的津津有味的样子，内心非常满足！！食材 五花肉，或是肥三瘦七的三层肉 500克 糯米...

蛋黄肉粽子的做法,百度经验为您提供蛋黄肉粽子做法的详细介绍,教您蛋黄肉粽子怎么做,怎么做蛋黄肉粽子才好吃。只要按照下面的详细步骤一步一步来学,您一定可以学会哦。

21 （长形粽子）包好的就像这样 22 （三角形粽子）取一大一小粽叶叠一起 23 （三角形粽子）从中间开始折出一个漏斗型，左手托着，粽叶短的那边向着自己 24 （三角形粽子）往里加一勺糯米豆子 25 （三角形粽子）再放一块五花肉和1-2块香菇 26 （三角形粽子）最后放一勺糯米豆子，盖住五花肉和香菇 27 （...

一年一度的端午节即将来临，菁厨把这晚到的八宝鹌鹑蛋肉粽子送给各位忙碌于工作之中的朋友们。放假三天，大家好好犒劳犒劳自己哦，为您的父母、爱人、孩子做一款营养又健康美味的八宝粽香，作为对父母的孝敬，对爱人和自己的鼓励，对孩子的关爱关怀！工具/原料 五花肉  适量 糯米  适量 鹌鹑蛋 适量 花菇 适量...

包肉粽子视频教程 简介 包肉粽子教程 方法/步骤 1 糯米泡半天以上，加盐、生抽、老抽腌制，与腌肉的时间一样 2 粽子叶洗净、取两片，头尾交错叠放在一起 3 从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形，4 放入腌好的肉块、泡好的香菇、及鲜鸭蛋（买不到咸蛋黄，只能买整个的，往年只用蛋黄，总是剩蛋白需要另外食用，...

端午节——牛肉粽子 简介 老爸喜欢吃粽子，但血压还居高不下，每年过节都要包上几种口味的粽子，放在冰箱里，慢慢吃！蜜枣粽子深得家人喜爱，其次就要数这个牛肉粽子了。个人习惯把牛肉提前酱熟，我选择的是前腱子肉，从图片就能清晰的看到牛肉的纹理筋络，入口没有一丝的柴意。提前一天泡好米，酱好肉，第二天包...

17 锅烧热加油，入红葱头(洋葱)末煸香，将红烧肉倒入炒匀盛起备用；18 糯米洗净浸水8小时后，取棕叶包入糯米和红烧肉后用棉绳扎紧；19 取一大锅倒入清水(水要多点)；20 放入包好的粽子，大火烧开后转小火焖烧三四个小时，煮熟即可。注意事项 可视个人喜好，在煸炒时加入香菇丝、虾米、熟花生或栗子等，若...

3 准备些包粽子的叶子，一般选择竹笋叶子，进行浸泡20-30分钟，如图所示。4 泡好竹笋叶子后把竹笋叶展开，并进行洗干净，适量的进行晾一晾，进行备用，如图所示。5 准备新鲜的猪肉进行清洗干净后，然后剁成小肉丁块，并进行适量的腌制，腌制时加入食盐、料酒和香油佐料，后把腌制的调料汁倒掉，已经浸去到肉里了，...

包咸肉粽子的材料和做法 简介 今天要介绍的是一个生活小技巧---包咸肉粽子的材料和做法。食材 糯米 1000克 带皮猪肉 800克 粽叶 50张 棉线 1支 酱油 30-50毫升 方法/步骤 1 带皮猪肉，用锅将猪皮炙过后切成大块。2 将切好的猪肉用酱油拌匀腌制一晚。3 将大米提前4个钟头泡发，粽叶也提前用水泡发。4 将...

家常版大肉粽子怎么包 简介 粽子是逢年过节走亲戚少不了一项重头戏，下面我和大家分享一下大肉粽子的具体包法，希望大家能够喜欢。食材 糯米 适量 大肉馅料 适量 粽子叶 6-8张 粽子藤 一根 方法/步骤 1 将处理过的粽子叶头尾相对，按顺序叠成一个倒拱桥的形状。（有点像一艘小船）2 接着往叠好的叶子里面...

          端午将至，对于吃货们来说就是吃粽子的时候又到啦。咸粽子党们最爱的一款粽子应该就是蛋黄肉粽了吧，咸香四溢的咸蛋黄加上肥瘦相间的五花肉，肉香加上香菇的鲜味，咬一口简直人间仙境，今天我来手把手的教你怎么做正宗的台湾肉粽。食材 糯米 1000克 五花肉 500克 咸蛋黄 10个 香菇 ...

2014年端午节，包粽子肉粽大全！1 粽子是端午节历史中的重要食品之一，当中数肉粽子最受欢迎，随着年代的发展，肉粽子的做法越来越多样化，那么粽子包什么肉呢？包粽子用什么肉好呢？鸡肉　　潮汕粽子　　材料：糯米、鸡肉、香菇、虾米、板栗、红豆、白果、酱油、白糖、砂茶粉、盐、粽叶、粽绳　　做法　　1、将...

咸蛋黄肉粽子包法 简介 分享一款咸蛋黄肉粽子的包法，具体步骤如下：食材 圆粒糯米 1000克 带皮五花肉 800克 咸蛋黄 12颗 酱油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 20克 粽叶 适量 方法/步骤 1 提前做好准备工作：带皮五花肉800克，切1指厚2指宽的大片，用酱油、蚝油、生抽、少许盐、20克左右白糖腌...

2 肉切成一厘米见方，加入葱、姜、酱油、耗油、香油，放入冰箱入味，搁置一晚，可以更长，肉会变成褐色。3 泡粽子叶，把粽子叶放在盆中，水没过粽子叶，泡一会，稍软后，将粽子叶平放在盆内，上面可以放一点重物压住粽叶，使它完全浸没水中。4 粽子叶用干净抹布两面擦一下，剪去枯萎的尖端，准备开始包。具体...