羊肉片的做法大全

1 羊肉切件，飞水10分钟，冲掉泡沫 2 红枣去核，把除杞子外的全部材料放入炖盅 3 加入适量凉开水 4 加入飞水后的羊肉，加入姜片 5 放入炖锅，设置炖汤模式，炖100分钟左右 6 炖至最后3分钟时，加入杞子，加盐调味便可

6 加入一小块的火锅底料，小火炒到火锅底料溶化。7 加入解冻的羊肉片大火煸炒，淋入开水继续，再调入适量的盐和料酒，煮至羊肉片发白，再一起倒入盛有金针菇的盆中，再撒上葱花和孜然粉就可以了。

1 第一步先准备配菜，把洋葱、胡萝卜、青椒、豆皮都切成小片。然后把羊肉切片，加入食盐、料酒，淀粉，一同搅拌均匀备用。2 在锅里倒入少量食用油，然后把羊肉片倒进锅里快速翻炒，这个过程有点长，基本上要炒至羊肉充分熟透。3 羊肉在锅里来回翻炒，可以看见羊肉逐渐的在变色，这时候看见羊肉的颜色也变了，可以...

1 我去超市买的冰冻羊肉，回来解冻后，洗干净。接着把锅洗干净，开火，倒水，把羊肉放进锅里水煮一下，加点料酒进去，等水开了，再煮十几秒，关火，捞起来沥干水分，再切小一点。如图。2 把切好的羊肉放碗里待用，拿点姜出来，洗干净后切成片直接放羊肉上，接着加盐，加生抽，加糖，加料酒搅拌均匀，如图。

羊肉炖白菜粉条的做法 简介 在冬天羊肉是最好的滋补佳，用羊肉做一道家常菜，羊肉炖白菜粉条的做法。食材 羊肉 500g 白菜 1颗 粉条 适量 食用油 适量 干辣椒 2个 姜 适量 葱 1颗 盐 1勺 酱油 2勺 八角、大料 1个 方法/步骤 1 羊肉切成片，葱姜切好；白菜洗干净切段。2 锅中放油，油六成热放入肉片...

1 原料： 羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。2 做法： 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用； 2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒； 3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白； ...

清蒸羊肉的做法 简介 羊肉健康又营养，做法也很多种。今天小编和大家分享一下清蒸羊肉的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 羊后腿肉 1000克 西兰花 500克 姜 10克 花椒 5克 大葱 10克 大料 2克 盐 5克 茴香 10克 白芷 2克 胡椒 5克 方法/步骤 1 把西兰花改刀焯水备用。见下图 2 用不锈钢盆烧水，...

3 将羊肉去掉肥脂，只留瘦的部分（其实不必，但我家那位一丁点肥肉不吃，所以只好全切掉）切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。4 将羊肉入沸水锅中。5 焯至至色变白后捞出用温水洗净。6 胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块备用。7 锅中放适量油，加入蒜片、洋葱丁、姜、干红椒炒...

羊肉煲的做法 简介 冬天吃羊肉能御寒 食材 羊肉 500g 姜 3片 蒜 2瓣 八角 1个 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 2g 郫县豆瓣 1小勺 白萝卜 半个 小土豆 3个 白砂糖 1小勺 鸡精 适量 方法/步骤 1 羊肉洗干净斩件 2 锅里加水下羊肉一起焯水，捞出清洗干净羊肉 3 锅里加油下...

涮羊肉的做法大全 简介 涮羊肉的做法大全 食材 羊肉片 200g 苦菊 200g 魔芋 200g 百叶 200g 鱼丸 200g 生菜 200g 香菜 200g 大虾 200g 小肥羊底料 一袋 方法/步骤 1 第一步：准备好小肥羊火锅底料包。2 第二步：把羊肉片放入盘中。3 第三步：将百叶洗净切成丝。4 第四步：魔芋冲洗干净。5 第五步...

羊肉的做法大全 简介 胡萝卜烧羊肉的做法 ：菜谱配料：羊肉1000克，胡萝卜500克，植物油3匙，生姜5片，黄酒4匙，细盐，酱油，橘皮。 　　制作方法： 　1、羊肉切块，胡萝卜切成转刀块； 　　2、起锅（不放油），将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用； 　　3、起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后...

清炖羊肉的做法 简介 每当到了秋冬季节，先生总会想起这道清炖羊肉，吃肉喝汤，暖暖的度过寒冷的季节 食材 羊腿 一根 姜 一片 料酒 少许 八角 两片 葱 一根 萝卜 一根 方法/步骤 1 羊肉放入清水中浸泡2-3小时，洗净血水 2 起锅放入清水，凉水放入羊肉，放3勺料酒5片姜煮出血沫 3 开煮2分钟，捞出羊肉，清洗...

圆葱炒羊肉的家常做法大全 简介 圆葱炒羊肉的简单做法 食材 羊肉 1块 葱 1根 圆葱 1个 蒜 2瓣 水 半碗 白糖 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 1勺 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将羊肉清洗干净，切成小片、洋葱切丝、葱切碎 2 碗中加入半碗水、两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺老抽、一勺...

烤羊排怎么嫩 简介 准备一片大羊排，自己在家就能做出烧烤摊的味道来。食材 羊排 一片 方法/步骤 1 先准备一片大羊排，可以用清水清洗一下，沥干水分、备用。2 然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3 再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4 然后烤箱预热，...

加长炖羊肉的做法有很多，虽然配料不同但都是大同小异，下面带大家看一下具体的做法。食材 羊肉 1000克 白萝卜 400克 生姜 3-5片 胡椒 适量 盐 适量 香菜 50-100克 方法/步骤 1 先将羊肉消冻，之后切成2-3厘米左右的方块。2 之后取出白萝卜清洗，切成块状，将香菜切彻小段作为配料准备。3 将羊肉与准备好...

涮羊肉的做法大全 简介 涮羊肉的做法大全 食材 咸鸡骨架 一只 红枣 3粒 枸杞 15粒 生姜 5g 小葱 2根 羊肉片 300g 蘑菇 适量 丸子 适量 豆腐 适量 腐竹 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 小葱 适量 香菜 适量 大蒜 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 准备好食材，肥羊卷取出自然解冻 2 咸鸡骨放入锅中，倒入...

清炖羊肉的做法 简介 清炖羊肉的简单做法 食材 羊肉 250g 胡萝卜 250g 生姜 20g 大葱 20g 盐 5g 味精 2g 方法/步骤 1 羊肉切小块、胡萝卜切滚刀片、生姜切片、大葱打结后备用。2 锅内加入清水约2000g,把带骨头的羊肉剁成小块，放入锅中绰水，待水开后，捞出羊肉，倒去锅内汤沫。把锅洗净，备用。3 ...

推荐：淮山羊肉枸杞汤汤料：羊肉500克，淮山(山药)150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。做法：1.羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水;2.姜葱洗净用刀拍碎备用;3.淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂，盐出锅前才放。这款淮山羊肉枸杞...

土豆炖羊肉的做法 简介 土豆炖羊肉的味道鲜美,汤鲜味美,我们一起来做做看吧!食材 羊肉 500克 土豆 500克 葱 60克 姜 3片 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 少量 花椒 少量 大料 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将羊肉切成2厘米左右的小块，放入水中焯一下（我是早已经买好的，放在冰箱里冻着了），将土豆...

羊排的做法大全 简介 分享一道红焖羊排的做法，滋补爽口，绝对是一道上得席面的大菜。食材 羊排 1500克 炖肉料 30克 蒜 3瓣 干辣椒 3个 葱 1小段 姜 3-4片 甜面酱 30克 豆瓣酱 30克 生抽 10克 老抽 8克 料酒 20克 盐 适量 香菜 3棵 食用油 适量 方法/步骤 1 葱切小圈、姜切薄片、大蒜切片、大料...

（要是嫌不如餐厅的羊肉汤鲜，你就加些鸡精，很少有餐厅是不用鸡精的。要是觉得鲜味够了，就不用加。PS：鸡精少用无害，放不放看个人口味就好）如果中途发现睡不够了就加入开水，还有，白萝卜是很适合炖羊肉汤的，如果你想加一些素菜辅料的话，就加白萝卜片好了，最后20分钟放进去一起炖就行）

羊肉火锅做法大全 简介    自己家自制的火锅 既简单又卫生 而且还好吃 锅底可以制成两种 一种辣一种不辣的 随意自己的爱好 工具/原料 羊肉片  250g 牛肉片 250g 葱、盐 适量 大白菜、菠菜、油菜 适量 豆腐、蟹棒、鱼丸 适量 蘸料 1瓶 方法/步骤 1 买回来羊肉片 放到盘子里面 2 把油麦菜洗...

羊肉豆腐汤的做法大全 简介 最近身边一些朋友咨询小编关于羊肉豆腐汤的做法大全，小编查阅了相关的网络资源为大家带来两种羊肉豆腐汤的做法，希望能够帮助到大家！食材 羊肉 250g 豆腐 适量 花椒 适量 大料 适量 小茴香 适量 生抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 第一种做法：准备材料：羊肉切成...

炖制时可记得要加足水量哦，这样吃完了羊肉的浓醇鲜汤还可以再泡上一碗白饭，那鲜甜的滋味保管会让全家人都爱不释口 食材 羊肉 两斤 料酒 一小碗 葱 两截 姜 4.5 片 花椒 十几粒 干桔皮 两片 山楂 2个 盐 适量 方法/步骤 1 1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水 2 2.用清水将羊肉...

羊肉煲的做法 简介 暖心又暖胃的羊肉煲做法详解 食材 羊腿肉 500克 马蹄 数粒 白萝卜 半个 红枣 数粒 生菜 适量 南乳 半小块 蒜肉 2粒 做法 1 羊肉切成大块出水洗净待用，马蹄去皮洗净。2 将上述羊肉加入白萝卜块，红枣同焖煮至火念取出。3 将蒜肉剁碎用少许油爆香，放入南乳、羊肉块、马蹄，用老抽半...

羊汤的家常做法 简介 享天下美食，品百味人生，美食天天见，让你心服口服，今天小编教你羊汤的家常做法。食材 羊肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱姜 适量 香菜 适量 花椒大料 适量 食用盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗一下，最好放冰箱冷冻片刻，这样好切。切成小片或者切成条都可以。2 高压锅加入...

1 原料羊肉、干红辣椒、花椒、胡萝卜、八角、盐、老抽。步骤和面--- 凉水与面粉比例1：3，用筷子搅拌成面疙瘩，然后揉成团，如果太干，就一边揉面，一边加水进去，直到面光，手光，盆光。静置20分钟，  利这个时间炒羊肉；炒羊肉--- 羊肉切片，锅里油热，放入花椒八角和干红辣椒，然后放入羊肉片，炒啊炒...

羊肉 1000克 香菜 一小把 花椒 适量 香叶 4-5克 桂皮 一块 三奈 6-7颗 小茴香 适量 老姜 一块 八角 一个 方法/步骤 1 羊肉用冷水洗净，剁成小块备用。2 把老姜拍烂，切开。把桂皮掰成小片小片的。香菜切段，备用。3 放入羊肉，加水。放入辅料（除了香菜以外），开火熬煮。煮开关小火。建议用压力锅...