清蒸羊肉的做法

 时间:2024-10-26 11:37:04

1、把西兰花改刀焯水备用。见下图

清蒸羊肉的做法

2、用不锈钢盆烧水,放入羊肉,放入花椒,胡椒粒,白芷,茴香,大葱,姜,大料,盐。小火煮40分钟。见下图

清蒸羊肉的做法

3、把煮好的羊肉切成片。见下图

清蒸羊肉的做法

4、把切好的羊肉装入碗内浇上原汁。见下图

清蒸羊肉的做法

5、放入蒸锅大火蒸40分钟。见下图

清蒸羊肉的做法

6、出锅装盘,摆上焯好的西兰花。勾芡浇汁就可以了。见下图

清蒸羊肉的做法
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