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炒绿豆芽的做法 简介 两分钟快手菜也可以做的这么诱人 食材 绿豆芽 500克 青椒 1个 植物油 2汤匙 花椒 10粒 食盐 2克 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 大葱 1段 辣椒面 1勺 十三香 适量 步骤/方法 1 豆芽洗净,沥干水 2 青椒切丝,葱切段,蒜切小块 3 锅内热油,下花椒粒炸香后,捞出,4 关火待油稍凉后...
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1 绿豆芽放入烧来的热水中,过水抄熟后放入凉水中,过一过!!2 用漏勺沥干水!3 准备榨锅用的配料!(大米用的这个辣椒是很辣的,但是如图的量,做完这道菜没有很明显的辣味儿)4 干净无水的锅中,放入植物油,榨香花椒(炸出香味即可,不可以太老了)然后捞出(不想浪费,就擀碎放入饺子馅中),5 捞...
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1 绿豆洗净,冷水浸泡~2 泡到长芽~夏天室温高,大半天就行,容易发馊~期间换几次水~3 洗净~找件不穿的干净棉衬衫,微微打湿,把绿豆平铺包好~底部能漏水~放个盘子接水~室温高,太潮湿,豆子容易发霉~半干不湿就行~4 找两个盘子压一下 5 室温20度,图为一夜后~看一下干湿 6 发现太湿,豆子有发酵味~...
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1 1、把绿豆芽放在盆中,加入没过豆芽的清水,再加入少许白醋,浸泡10分钟,然后用流动的清水多冲洗几遍,最后把豆芽表面的水分控干备用。2 2、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。3 3、绿豆芽控干水分后放在盆中,加入5克生抽酱油、3克陈醋和少许盐,翻拌均匀,使豆芽被料汁均匀包裹,腌制2分钟...
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1 先把绿豆芽清洗干净,控干水分,装盘备用。2 青椒洗净,切成细丝备用。3 起锅倒入食用油,大火将油烧热,放入葱姜片。4 放入备好的青椒丝,大火翻炒几下。5 然后倒入洗净的绿豆芽,大火快速翻炒。6 炒到豆芽略微变软,体积变小,淋入料酒去涩味,生抽调色。7 然后继续炒到豆芽完全变软,加适量的盐,再...
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炒绿豆芽的做法 简介 豆芽是普通的家常菜,用豆芽炒蒜苗做法简单还好吃。食材 绿豆芽 400克 蒜苗 适量 盐,姜 适量 生抽 5克 五香粉,味素 各2克 食用油 10克 方法/步骤 1 绿豆芽摘洗干净,放入开水中焯一下,水开捞出,挤出水分备用。2 蒜苗摘洗干净切段,姜切丝。3 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至...
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豆芽分为黄豆芽和绿豆芽,两种豆芽的口感不同,做法也不同。今天先来说说绿豆芽怎么炒好吃,绿豆芽醋溜最好吃。昨天晚上刚做了醋溜绿豆芽,味道好极了,吃起来口感脆脆的,酸酸的特别好吃。赶紧往下看看 食材 绿豆芽 500克 干红辣椒 四五个 大蒜 四五个 葱 适量 食用油 适量 盐 适量 十三香 适量 白醋 一勺...
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1 先把绿豆芽清洗好放入篮中沥水。2 接下来准备配料。把青红椒切成丝,葱和大蒜切成片。3 接下来把香菜和蒜黄洗净,切成小段。最后用做调味。4 热锅上油,先在锅里放入几粒花椒,然后把红椒和葱放入锅中。5 爆出香味后,倒入绿豆芽,注意这时一定要用大火爆炒。6 看到绿豆芽断生后,放入醋。我一般炒绿豆芽...
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4 锅里坐油、油热后下入干辣椒段、葱花炝锅,然后下入拌好的绿豆芽,全程保持大火快速翻炒30秒左右。5 把绿豆芽炒至断生后加入提前切好的韭菜段再翻炒几下,把韭菜段炒熟就可以出锅装盘了。6 爆炒豆芽这样做,不仅省时省力,而且炒出来的绿豆芽脆爽好吃、非常入味。如果您也喜欢吃豆芽,这个做法一定要尝试...
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清炒豆芽怎么做好吃,清炒豆芽是以豆芽为主料的一道粤菜,口味鲜美,营养丰富,可以说是老少皆宜。那么清炒豆芽怎么做好吃?下面小编来演示一下具体做法,一起来看看吧。
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绿豆芽的炒法步骤 简介 绿豆芽是绿豆长成的,吃起来比大豆芽好吃些。爆炒绿豆芽味道是很不错,今天小编就来分享它的爆炒步骤,喜欢吃的亲们一起来看看吧。食材 绿豆芽 400克 辣椒 3颗 大蒜 3瓣 香葱 一棵 方法/步骤 1 首先要选择新鲜的绿豆芽,脆脆的硬硬的就是新鲜的。然后用清水将其淘洗干净。2 如图...
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4 开大火,将绿豆芽翻炒均匀后,放醋(约1~2小汤勺),继续翻炒。5 翻炒约1分钟后,放适量的盐,继续翻炒,待盐翻炒均匀后,即可关火。6 随后,盛入盘中,稍后即可食用。美味爽口的绿豆芽就做好了。注意事项 绿豆芽需要爆炒才好吃,所以一次不要超太多,不然达不到爆炒的目的。爆炒绿豆芽时切忌先放醋后...
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爆炒绿豆芽的做法 简介 小编来分享一下爆炒绿豆芽的做法。食材 绿豆芽 一把 葱 适量 红辣椒角 适量 方法/步骤 1 自制绿豆芽,淘洗干净,控水,备用。2 择好的葱,洗净,切小段,备用。3 干红辣椒角备用。4 锅烧热放适量油,倒入红辣椒角和葱爆香,再倒入绿豆芽加少许盐和鸡精调味,大火快速翻炒几下即可...
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清炒豆芽的做法图解 简介 绿豆在发芽的时候回产生很多维生素,而且会将部分蛋白质分解成各种我们人体所需要的氨基酸,是绿豆原含量的七倍,所以其实绿豆芽的营养价值高于绿豆,夏季是使用绿豆芽的好季节 食材 绿豆芽 适量 蒜 一瓣 干辣椒 两只 方法/步骤 1 绿豆芽洗净备用 2 干辣椒去籽切断备用,蒜去皮切片备用 3...
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瘦肉炒绿豆芽 简介 瘦肉炒绿豆芽是一道营养价值极高的菜,而且特别适合孕妈食用。绿豆芽富含大量的维C,而且油大量的膳食纤维可以预防便秘和消化道癌等。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血、具有补肾养血、滋阴润燥的功效。贫血的准妈妈要多吃...
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怎样炒绿豆芽?简介 夏天天气炎热,绿豆芽营养丰富,清热解毒,是夏天的常见菜,具体做法如下。食材 绿豆芽 一斤 油盐 适量 花椒,大茴 适量 葱姜辣椒 适量 白醋 少许 方法/步骤 1 买没有药水泡过的绿豆芽,洗净。2 锅里加水烧开,把绿豆芽放进去。再次烧开,并保持两分钟,捞出。3 放入盛有凉水的盆中,过...
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家常菜:炒绿豆芽 简介 今天小编给大家带来家常菜:炒绿豆芽,供大家参考。食材 绿豆芽 200g 韭菜 50g 瘦肉 100g 胡萝卜 50g 馓子 70g 生抽 10g 盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 绿豆芽用清水冲洗一下;2 韭菜洗净、胡萝卜去皮、猪瘦肉切丝、馓子掰碎;3 先切肉,把切好的猪瘦肉用生抽腌制3分钟左右;4...
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然后放入干辣椒和八角爆香。3 爆出香味后加入葱花和姜丝,进一步增加辅料的香味。4 将绿豆芽倒入锅中,快速翻炒,依次加入酱油、米醋、食用盐,翻炒均匀。5 待绿豆芽断生,略微软塌,大约3-5分钟,就可出锅装盘啦。注意事项 绿豆芽是道快手菜,大火快炒会更好吃。适量加醋可以使这道菜味道更丰富。
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家常炒豆芽的制作方法 简介 豆芽又称黄金拐桂,家常又好吃 食材 豆芽 适量 干辣椒 适量 葱姜蒜末 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 做清炒豆芽的时候注意选择绿豆芽,黄豆芽的牙瓣很大,炒起来口感不好,不是很好吃。2 豆芽过水:豆芽先过水,过了水以后再炒更加省事。炒豆芽没有酱油颜色太淡不好看,没...