绿豆糕的做法

1 隔夜浸泡脱皮绿豆，大热天我放在了空调间；2 洗洗隔水蒸上1H，蒸熟点好碾碎，水过绿豆一点就可以；3 把蒸好的绿豆碾碎放在锅里，中小火不停的翻炒，直到油全被吸收掉即可；4 炒好的绿豆，炒好趁热过筛口感够细腻；5 分出150克炒好绿豆加入3g抹茶粉揉匀；6 绿豆沙分成35g一个；7 豆沙馅15g称好，放...

1 绿豆放清水中浸泡24小时，放冰箱冷藏，中途记得换水 2 用手搓掉外皮，将绿豆皮捞出，我家的绿豆是自己种的，颗粒比较小，比较紧实，还有一部分没泡胀，搓不掉，我又泡了24小时 3 绿豆全部去皮 4 电饭锅中倒入适量水，蒸屉上铺上一层纱布，将绿豆倒进去，铺平，盖上锅盖蒸，大约一个小时即可成熟。5 青菜...

步骤/方法 1 去皮绿豆泡2小时以上，如果是蒸的或是电饭锅煮豆就要泡6小时以上，中途换2次水。（网上有卖，实在买不到就带皮，泡好后去皮，就是有点虐心。。。）；2 开始煮豆，我用的阿迪锅，绿豆留少少水，把所有材料都放在锅里，压30分钟。也可以用电饭锅高压锅，或者放盆里上锅蒸。不是阿迪锅就要多放...

1 去皮绿豆清洗后倒入白水浸泡3～4小时，夏天热的话中间可换水，中间要看一下，看看水温别太热了，放在房间的阴凉处最好。2 浸泡结束后捞出晾干，不需要太干，水分别太大就可以了。3 蒸屉放好纱布，绿豆均匀摆满，然后用手在绿豆上戳几个眼，以便受热均匀，大火水开后蒸30分钟～40分钟。我试过30～40分钟都...

自制绿豆糕的做法 简介 绿豆糕是熟食生做的糕点。传统的做法是先将绿豆煮熟，经过晒干、去皮、磨粉等工序制成熟绿豆粉，再加入糖粉、麻油入模成型。纯绿豆粉制成的绿豆糕颜色发暗，味微腥。颜色发黄好看的很可能是加了色素。为了使绿豆糕口感多样化，食品厂家加入了不同的馅料，于是市面上也就出现了风味各异的...

绿豆糕的做法 简介 做一个有内涵的绿豆糕 食材 绿豆（带皮） 500g 玉米油 55g 麻油 40g 炼乳 40g 绵白糖 115g 奶粉 30g 麦芽糖 30g 红豆沙 适量 方法/步骤 1 他们只是绿豆皮……2 自己造的孽，哭着也要造完…… 真心奉劝各位小伙伴，千万别像我这么想不开，要么分量减半，要么买脱皮绿豆……3 所有...

清热解暑绿豆糕的做法 简介 今天带来的是清热解暑绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去皮绿豆 400g 砂糖 100g 黄油（玉米油） 70g 纯净水 适量（煮绿豆用）奶粉 50g 方法/步骤 1 去皮绿豆我直接买现成的，清水提前泡上，夏天温度高，要放冰箱冷藏。很多宝宝说提前12小时就泡上，我倒没那么久，大概泡了...

绿豆糕的做法 简介 做香醇的绿豆糕献给家人过个节！食材 干绿豆（或去皮干绿豆） 350g 玉米油 50g 芝麻香油（不喜欢可换等量玉米油） 5g 白砂糖 100g 桂花糖浆或玫瑰糖浆（可选） 适量 红豆沙 200g 方法/步骤 1 为避免绿豆发芽，先连水煮开，再浸泡，如需隔夜浸泡，需待水晾凉后放入冰箱冷藏。2 至少浸泡...

美味绿豆糕怎么做,自制绿豆糕的做法,眼看着,我们这些80后也开始进入而立之年,已经为人父母。看着自己的孩子吃着五花八门的零食,又勾起了儿时的回忆。儿时的记忆里寥寥无几的零食中我最喜爱的就是绿豆糕。到了立夏,便到了吃绿豆糕的时候了。姥姥会领上我在村里供销社买

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆（带皮干绿豆） 500g 白砂糖 100g 蜂蜜 一勺 黄油 130g 方法/步骤 1 将绿豆泡水一晚上，使绿豆泡发，有时间，换几次水啦。2 泡好的绿豆，搓一搓，抓一抓，用水冲洗，脱皮。这个过程比较辛苦，要坚持喔！3 上锅，隔水蒸50...

绿豆糕的家常做法 简介 端午节除了粽子，绿豆糕也是必备的美食。能够自己亲手做上一份绿豆糕送给亲朋好友，是一件多么快乐的事情。食材 绿豆沙 540克 30克月饼模具 1套 步骤/方法 1 准备好自己炒制的绿豆沙。具体方法参见我的前一篇菜谱。2 取30克绿豆沙，稍微搓圆。3 放入30克的月饼模具内。4 一只手按住...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 脱皮绿豆 500克 奶粉 90克 牛奶 90-150毫升 白砂糖 50克 玉米油/黄油 50克-80克 方法/步骤 1 脱皮绿豆500克，放入两三倍的水，常温室内泡一晚。（夏天温度高，放冰箱冷藏室泡一晚） 泡水后的绿豆松软，容易煮熟。2 绿豆放电饭煲...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 脱皮绿豆 400克 橄榄油 2汤勺 白糖 50克 黄油 40克 模具 1个 方法/步骤 1 食材准备如图所示 2 绿豆先用清水浸泡4小时，泡好的绿豆放蒸锅蒸熟约30分钟。3 倒出蒸好的绿豆，用料理机打成泥或者用擀面杖一点一点压成绿豆泥备用 4 锅...

无需脱皮纯正绿豆糕的做法 简介 绿豆性味甘寒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜之功效。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)等多种口味，其特点小巧油润，印纹清晰，麻香可口。食材 干绿豆 500克 清...

绿豆糕--美轮美奂的做法 简介 绿豆糕--美轮美奂的做法 食材 去皮绿豆 480g 黄油 125g 淡奶油 50g 糖粉 150g 水 1000g左右 抹茶粉（日本宇治若竹） 7g 方法/步骤 1 懒得自己脱绿豆壳 ，就买了去壳绿豆，480克脱壳绿豆加1000克左右的水，浸泡4小时以上或者过夜。2 完全浸泡的绿豆，倒去多余的水分，放入...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 脱皮绿豆 500g 玉米油 30g 黄油 100g 白糖 120g 麦芽糖 30g 方法/步骤 1 脱皮绿豆洗净 2 加水泡两个小时 3 蒸30分钟 4 一捏就碎，图状态 5 用绞肉机打碎 6 多打几次 7 打好，细腻 8 倒入面包桶中，放入100克黄油，30克...

上海的高温天气持续几久，绿豆糕清热解毒，祛暑解渴，夏季佳品。工具/原料 去皮绿豆 400g 白砂糖 110g 玉米油 95g 麦芽糖 2小勺 方法/步骤 1 去皮绿豆，超市买的一袋400g 2 把绿豆清洗两遍，泡一夜，(天热记得要放冰箱冷藏哦)3 泡了一夜的绿豆倒入电饭煲中，加入少量的水，略高过绿豆一点点即可。4 启动...

多彩绿豆糕的做法 简介 绿豆糕入口即化，口感细腻，清香绵软不粘牙，是中国的传统美食之一。本菜谱采用多种材料做出颜色不同的绿豆糕，多彩多味。食材 脱皮绿豆 300克 牛奶 50克 黄油 30克 白糖 50克 麦芽糖 1小勺 蔓越莓 20克 豆沙 适量 食用色素 1滴 步骤/方法 1 准备食材 2 脱皮绿豆提前泡6小时，中间...

自制绿豆糕的制作方法 简介 绿豆的热量很低，食用绿豆有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进胆固醇在肝脏分解成胆酸，降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆还有清热解毒、降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。因此尤其适合夏季这样的天气食用。绿豆糕的做法很简单，并不难，自己做...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆 500克 白糖 100克（根据自己口味增减）玉米油 140克 方法/步骤 1 绿豆提前泡五小时左右，蒸屉上铺一层纱布，大火烧开后转中火（我用电饭锅煮的，水分太多，后面会很麻烦）2 直到可以手指一捏就成粉末就行 3 压成泥 4 再用滤...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆 10克（个人口味酌情增减）糖 10克 黄油 1勺 核桃油 1勺 豆沙一份 10克（个人口味酌情增减）麻油适量 1勺 方法/步骤 1 绿豆泡一晚 也可以选去皮绿豆做出来得颜色更亮点 本来我是泡好准备去皮的 然后。。。 没然后。。。 我...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去皮绿豆 250g 黄油 60g 冰糖 50g 奶粉 25g 麦芽糖 30g 红枣 几个 玉米油 20g 方法/步骤 1 将去皮绿豆用冷水浸泡一夜。（也可以是有皮的绿豆，泡过后手工去皮，那样比较麻烦，所以我直接买的去皮绿豆。）2 将泡好的绿豆用水冲洗...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去皮绿豆 500克 黄油 65克 玉米油 65克 白砂糖 125克 方法/步骤 1 去皮绿豆，睡前浸泡一晚上，多洗几次，去掉豆腥味，天热可以放到冰箱浸泡。第二天一早洗干净后，沥干水分，高压锅蒸架上铺上纱布后，将浸泡好的绿豆平铺，高压锅煮...

解暑绿豆糕的做法 简介 绿豆糕是一款夏日里的美食，它既有着美味的口感和多样的制作方式，又能够带来解暑、营养补充等多种好处。在享受美食的同时，让我们的夏日更加健康、愉快！食材 绿豆 500克 白糖 80克 黄油 80克 方法/步骤 1 首先把绿豆用水泡两天，防止豆子泡臭，可以放在冰箱冷藏里。2 泡好的豆子用一个...

绿豆糕的做法 简介 今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆 200克 糖粉 60克 黄油 90克 炼乳 15克 水贻 15克 蔓越莓 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 绿豆泡6个小时后把绿豆皮搓掉，可以买脱皮绿豆直接泡6小时 2 锅里垫上纱布蒸20-30分钟 3 蒸好的豆子加少量水放破壁机打成泥...

超简单的绿豆糕的做法 简介 今天带来的是超简单的绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 脱皮绿豆 1000g 炼乳 200g 白糖 100g 牛奶 200g 黄油 300g 方法/步骤 1 1000g.的脱皮绿豆用温水浸泡3小时后， 换水再浸泡3小时 （也可以直接泡一晚上第二天起来做，我做的量比较大，吃着玩儿泡200g左右的绿豆就...