无需脱皮纯正绿豆糕的做法

 时间:2024-10-22 01:29:54

1、绿豆无需净泡,淘洗干净,入高压锅,开启煮豆模式,大概25分钟豆子就软烂了,而且水量也刚刚好

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3、也可以用料理棒,大家可以各显神通,只要打成泥就OK了

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5、加入绿豆泥、玉米油和白砂糖拌匀,开中小火,全程锅铲不停搅拌,以免糊锅,这是个体力活,考验臂力的时刻到来了

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7、放凉,装袋,成品大概1600克左右

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9、将绿豆泥分成18克一个的小剂子

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11、绿豆泥压扁压平,中间放入豆沙馅

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13、放入模具,按压成你喜欢的花型

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15、这个盒子较小,只能做成20克一个的,绿豆泥15克,豆沙馅5克

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