红烧猪蹄

1 猪蹄两只，剁碎，冷水浸泡半小时 2 冷水下锅，水开后，捞出浮末，取出备用 3 大火，烧火，锅热加少许油，油热，放入白糖和冰糖，出焦糖备用，倒出备用 4 热锅冷油，加入菜籽油或者茶油，如没有，花生，玉米，大豆即可。放入姜片煸炒出味。5 猪蹄放入，大火煸炒，把水分炒干，倒入少许白醋，继续翻炒，水...

1 备好食材：猪蹄处理干净后，斩块；再备好老姜，小葱，冰糖，八角，花椒；2 煮锅倒入适量清水，料酒，适量姜片，小葱烧开；放入猪蹄开盖煮两分钟；3 将猪蹄捞出，用清水冲洗干净，并降温；沥干水分备用；4 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；5 放入冰糖小火炒至冰糖融化，颜色变深；6 放入猪蹄翻炒至变色；再倒...

10 加入适量开水和土豆再次烧开锅。然后转入高压锅压35-45分钟。软烂程度根据个人口感而定。11 关火后给高压锅放气，打开盖子，加入一勺陈醋，小火在煮8-10分钟。让猪蹄肥而不腻的秘诀就是最后这勺醋了！

红烧猪脚的做法 简介 上了一周的班，每日带饭，吃的也简单。周末休息在家做道荤菜——红烧猪脚，对于无肉不欢的我只说三个字，爽、爽、爽 食材 猪蹄 1200克 姜 1块 米酒 2大勺 胡椒粉 适量 老抽 3大勺 生抽 3大勺 五香八角 2个 桂皮 1块 花椒 20颗 白糖 1勺 米醋 1勺 步骤/方法 1 猪脚洗净去毛剁...

猪蹄 2只 黄豆 1杯 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 红曲 2克 干辣椒 适量 山楂干 3片 陈皮 5片 八角 2粒 香叶 5片 步骤/方法 1 先准备食材，黄豆提前一晚泡发 2 猪蹄用明火烤焦，去除猪蹄的腥臭味；然后用凉水冲洗浸泡，洗去表面烤焦的地方；顺着猪蹄骨头的纹路切成小块 3 猪蹄加葱、姜、蒜、...

红烧猪蹄的做法 简介 红烧猪蹄，肥而不腻，满满胶原蛋白，超好吃 食材 猪蹄 半只 八角 2个 桂皮 1块 香叶 2片 冰糖 1小把 料酒 1勺 老抽 适量 步骤/方法 1 猪蹄洗干净，放入开水中。2 倒入料酒，继续煮开，除去血沫。3 将猪蹄取出，洗掉血沫，捞起沥干。4 取一平底锅，倒入少量玉米油，放入冰糖准备炒...

好吃的红烧猪蹄 简介 好吃 食材 猪蹄 1000g 生姜 20g 香葱 20g 桂皮 1小段 酒酿辣椒 4个 盐 适量 高度白酒 1勺 生抽 2勺 八角 1个 香叶 2片 干辣椒 6个 冰糖 适量 蚝油 1勺 料酒 1大勺 方法/步骤 1 猪蹄洗干净，切成块，锅里放入适量冷水，加入1大勺料酒，再放入猪蹄，水要没过猪蹄，开大火煮开...

1 猪蹄洗净先焯水后捞出冲洗干净，沥干备用； 2 葱头、姜、蒜洗净备用； 3 八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用； 4 锅里放油，准备好的葱头+姜片+蒜瓣 5 再放入八角+香叶+桂皮+干辣椒+花椒翻炒出香味； 6 炒香的调料捞起备用，锅里的油不用捞起 7 抓一小把冰糖放入锅里炒出糖色 8 ...

好吃又养颜的红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是好吃又养颜的红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 1000g 大葱 一根 姜 几片 冰糖 50克 盐 少许 听装啤酒 一听 生抽 一勺 老抽 一勺 花椒 一点点 八角 两个 桂皮 一块 香叶 七八片 草果 一个 干辣椒 七八个 郫县豆瓣 一勺 大蒜 四五瓣 料酒 ...

红烧猪蹄 简介 猪脚含有丰富的胶原蛋白不仅能满足孕期胎儿增长对蛋白质的需求，还能美容养颜，让孕妈孕期也美美的。同时猪脚中还含有维生素A、钙和锌有助于促进胎儿视网膜和骨骼发育。红烧猪脚色泽诱人、口感软糯、滋味丰厚，让孕妈食欲大开，增强孕期免疫力。食材 猪蹄 半个 姜 3g 冰糖 20g 老抽 1勺 香叶 2g 生...

怎么做红烧猪蹄 简介 猪蹄美味又有胶原蛋白，煲汤红烧各种做法，今天就来做个红烧猪蹄 食材 猪蹄 500克 姜 50克 大蒜 30克 葱 30克 八角 10克 桂皮 10克 花椒 5克 干红辣椒 20克 冰糖 25克 料酒 30克 生抽 50克 老抽 15克 方法/步骤 1 猪蹄洗净先焯水：猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟，捞起用温水...

红烧猪蹄的做法 简介 猪蹄富含胶原蛋白，香嫩软滑有嚼劲，是很多人的最爱，冬季这样炖上一锅猪蹄，既能补充能量又能解馋，越啃越过瘾。食材 猪蹄 1个 花生米 50克 葱 1根 姜 4片 冰糖 15克 盐 适量 八角 4个 香叶 3片 桂皮 1块 干辣椒 2个 红腐乳 1块 料酒 25ml 老抽 1勺 生抽 2勺 方法/步骤 ...

红烧猪蹄的做法 简介 美味好吃 食材 猪蹄 1000克 黄豆 200克 花椒 8克 姜 6克 干辣椒 3克 香叶 3克 八角 2克 桂皮 3克 白糖 4克 料酒 5克 生抽 5克 老抽 4克 盐 3克 方法/步骤 1 猪蹄切块，洗净 2 冷水下锅，倒入料酒煮沸 3 撇掉浮沫，捞出猪蹄 4 黄豆提前泡好 5 八角桂皮香叶花椒干辣椒...

色香味俱全的红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是色香味俱全的红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 1个 冰糖 10克 姜 10克 葱 3根 香叶 2片 八角 2个 干辣椒 2个 桂皮 1小块 花椒 一点点 十三香 1勺 酱油 2勺 陈醋 2勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 料酒 1勺 蒜 3瓣 方法/步骤 1 猪蹄剁...

美味红烧猪蹄 简介 美味红烧猪蹄，特别适合冬天吃的一道菜，鲜香软烂，含有丰富的胶原蛋白，美容养颜。食材 猪蹄 适量 盐 适量 糖 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 新鲜猪蹄处理干净后，每个切成四块，清水冲洗三次，温水浸泡两小时以上，有助泡出血水。2 煮锅倒入清水，放入猪蹄、葱、姜、料酒，开火汆水。3 水...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜猪蹄 2个 生姜 1块 冰糖 1块 葱 1根 八角 2个 花椒 少许 桂皮 1块 干红辣椒 8个 料酒 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 少许 食用油 少许 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 猪蹄切块，洗净。用清水浸泡半小时，去除...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 500g 葱 10g 姜 20g 蒜 20g 酱豆腐汁 20g 蚝油 15g 大料 2粒 挂皮 5g 老抽 15g 生抽 5g 鸡粉 15g 料酒 15g 香叶 4片 胡椒粉 5g 白糖 10g 味精 5g 香菜 10g 盐 少许 方法/步骤 1 1猪蹄洗净，从中间切开，用...

红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄是一道非常经典的家常菜,可是很多人却做不好,吃着腻

软糯好吃的红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是软糯好吃的红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 600克 花生 50克 姜片 5片 冰糖 7颗 桂皮 1块 八角 1个 葱段 10克（个人口味酌情增减）生抽 2勺 老抽 1勺 六月鲜豆瓣酱 半勺 料酒 1勺 十三香粉 半勺 方法/步骤 1 猪蹄、花生洗净，姜切片，葱...

红烧猪蹄做法 简介 每每在宴席上，朋友们都会劝说女客要多吃些带皮的肉，并说“带皮的肉含有丰富的胶原蛋白，有很好的美容作用”其实不言而喻的作用还有“丰胸”。做好的猪蹄应该是肉质酥嫩，咸淡适中，营养美味的。 这里小编为大家奉上一道绝妙家传红烧猪蹄，以木耳、冰糖为主要辅料，使整道儿菜味儿更加...

学做红烧猪蹄 简介 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。是爱美女性必备的食材。同时传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症，对产后下奶也非常有益。...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 500克 鸡爪 150克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 花椒 一点点 八角 3个 香叶 3片 桂皮 1小块 干红辣椒 3条 冰糖 50克 料酒 1汤匙 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 1汤匙 鸡精 1勺 盐 少许 清水 1勺 食用油 1勺 ...

红烧猪脚的家常做法 简介 红烧猪脚，满满的胶原蛋白，多吃美容养颜，补充体力，强身壮体，特别是正在发育中的孩子，多多炖几个给他吃，哈哈，让孩子更强壮些。食材 猪脚 一个 蒜瓣 3瓣 姜片 3片 八角 两个 红糖块 10克 香叶 两片 生抽 一勺 蚝油 一茶匙 料酒 少许 二锅头 少许 方法/步骤 1 备好所需用料...

红烧猪蹄的家常做法 简介 红烧猪蹄不仅肉质软烂，还肥而不腻，吃起来香辣入味。食材 猪蹄 2斤 黄豆 100克 葱 2根 姜 1块 八角 2个 干辣椒 5个 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 白糖 1勺 鸡精 1勺 蚝油 1勺 小米椒 1个 盐 1勺 十三香 1勺 啤酒 半灌 方法/步骤 1 准备一个碗，放入100克黄豆，...

怎么做红烧猪脚 红烧猪脚怎么做才好吃,猪脚有很多叫法;猪蹄,猪手,猪前脚,猪后脚。前脚肉多,骨头少。后脚肉骨头比前脚稍微多了一点。猪脚富含胶原蛋白,维生素,钙,铁,锌。食后使人皮肤细嫩润泽,填肾精、健腰、健脚、养血之有通乳腺、因此此菜品是男女老少的滋补佳品

红烧猪蹄的做法 简介 红烧猪蹄好看又好吃，色泽红润，富含营养。下面就为大家介绍红烧猪蹄的做法。食材 猪蹄 2个 啤酒 660毫升 冰糖 3克 大葱 5克 八角 4个 桂皮 2个 丁香 3克 酱油 10毫升 方法/步骤 1 猪蹄洗净。2 剁块冷水下锅焯水，水中加点料酒去腥。3 撇去浮沫，清水冲洗干净，控干水。4 放入料酒...

简单家常版红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是简单家常版红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 1只 冰糖 6颗 八角 2个 花椒 5粒 干辣椒 2个 料酒 3勺 生抽 2勺 香叶 3片 盐 1勺 姜 6片 方法/步骤 1 锅中冷水加入猪脚烧开去血水，中途加入料酒去腥 2 大火烧开3分钟左右就可以，去浮沫，...

红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 500g 生姜 5片 葱结 2个 八角 2个 桂皮 2段 干辣椒 3个 冰糖 5g 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 香叶 4-5片 方法/步骤 1 1-2个人的份量，只做了500g，亲们可以调整数量哦，冷水下锅放入1个葱结和姜片煮...