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1 用牙签把虾的肠子挑出来,过清水洗干净备用 2 蒜切片 姜切条 辣椒切段备用 3 小葱选取葱白切段备用 4 锅烧热加入食用油 5 放入蒜 姜 辣椒爆炒,炒到有香味 6 倒入虾翻炒 7 调味,加入盐 生抽 鸡精,早点加入调料会入味一点 8 加入葱段,翻炒3分钟就可以出锅了。
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1 基围虾洗净,放入适量盐,腌20分钟左右。2 锅中放入食用油,油温高放入姜,葱白爆香。3 放入虾。4 放入生抽、盐、糖翻炒均匀。5 放入适量水。6 小葱切细备用。7 汤汁即将收干,放入小葱。8 翻拌均匀即可。注意事项 煮虾无需加入料酒,这样虾的肉质特别鲜甜。
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1 基围虾去头去虾线洗干净沥干水备用,超市一只只挑的,超级新鲜 2 葱姜蒜切片,吃辣椒切一个青椒块和一个红椒或者小米椒颜色搭配好看 3 锅里下油煎下,太新鲜了,煎的时候都跳起来了 4 翻一面继续煎干水份,(这步骤壳会很脆,壳和肉分离用牙齿咬咬就可以吃到肉了)5 撒点盐,接着放小米椒和蒜片姜片翻...
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红烧基围虾家常美味 简介 红烧虾仁 食材 基围虾 半斤 小米椒 按口味 姜 半个 葱 2根 蒜 5瓣 盐 按需 生抽 半勺 耗油 半勺 鸡精 按需 胡椒粉 按需 方法/步骤 1 把虾放在水里,不跳就洗 2 用牙签挑出虾头、虾背和虾底的血管,但不能用牙签挑出 3 洗大虾,去除头、胡须血管,准备其他材料 4 准备生姜...
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适量做法准备工序,去菜场买最活蹦乱跳的基围虾,将基围虾。大蒜。大葱分别洗净切好,待用。基围虾不需要弄死,不要怕炸锅,到时候用锅盖盖住就可以了。热锅中倒油,放大蒜和生姜条进去。蒜香四溢,将基围虾快速倒入锅中,快速翻炒几下,2分钟左右,可以看到一个神奇的变化过程,基围虾由青色渐渐变成全身通红通红的...
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简介 今日分享美味好吃的红烧基围虾。食材 虾 500g 油、老抽 少量 鸡精、盐、糖 少量 葱、姜 少量 方法/步骤 1 准备好虾和材料。把油烧热放入葱和姜,爆香。2 葱姜闻到香味以后,放入大虾,爆炒,然后改中火,放入一勺料酒。炒香以后放入一勺生抽,使味道更鲜美,放一勺老抽,色泽看起来更好看。3 炒匀以后...
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1 基围虾离开水就容易死,所以要现买现做,买回来的基围虾要先将虾的沙线抽掉,这里教大家一个简单快捷的方法,将基围虾背部朝上,左手捏住虾的身体,右手捏住虾头,两手一起用力将虾头扯开(有点残忍),但不要扯断,这时可以用手指将纱线直接抽出来,一定要轻轻的,不然沙线容易断掉。沙线抽完洗干净,控干...
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盐 适量 葱花 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备一斤新鲜的基围虾。2 将虾用清水清洗干净,剪去虾枪和虾须。3 切点姜蒜泥和葱花。4 锅中热油,先放入姜蒜泥爆香。5 放入少许花椒和虾翻炒至8分熟。(颜色变为红色)6 然后再放入一勺料酒去腥,二勺生抽炒2分钟,将汁收干,出锅放少许香菜在...
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红烧基围虾怎么做?简介 我很喜欢吃基围虾,也比较喜欢吃辣的,当然这个是可以根据个人口味来选择辅料,我这次分享的是辣的 食材 基围虾 只 蒜 瓣 料酒 适量 姜 片 盐 适量 小米椒 适量 生抽 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 基围虾去头,有些人喜欢吃头的话也可以留着 2 然后烧油基围虾上锅炸到金黄酥脆起锅 3...
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红烧基围虾_基围虾的家常做法分享 1 红烧基围虾怎么做?在众多基围虾的家常做法中,红烧是比较不错的选择,既好吃又简单,无论从颜色上看,还是从味道上品尝,这都是一道非常诱人的美食。下面和大家分享红烧基围虾的做法,学习下吧! 【食材】基围虾一斤,红辣椒、花椒、胡椒粉、生姜、蒜头、料酒、生抽、香醋各适量,盐...
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红烧基围虾自创烧法 简介 我烧的基围虾,汤是红色的,肉也是鲜嫩的,2斤虾一餐2个人就被吃完了。食材 基围虾 1斤 生姜 1个 大葱 1个 老抽 1半勺 生抽 3勺 盐 少许 白糖 适量 黄酒 2勺 醋 半勺 食用油 4勺 水 适量 方法/步骤 1 买来的基围虾从眼睛直胡须剪掉,尾巴扇形位置剪掉,使用针在头和尾巴...
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鸡尾虾怎么做 简介 鸡尾虾非常好吃,而且有多种做法,今天我们就来说几种常见的做法,煮虾和炒虾,非常简单易学!现在就开始吧!食材 鸡尾虾 500克 葱 20克 蒜 10克 油 半两 方法/步骤 1 做任何口味的虾之前,都要先把虾洗干净,把死虾扔掉。2 烧开水,把洗干净的虾直接扔到沸水里面,盖上盖子,6-8...
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基围虾最简单的做法,基围虾肉质鲜美,最简单的做法就是白煮,也最能体现出虾的本味。
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食材 基围虾 500克 料酒 三勺 淀粉 两勺 青椒 四五个 小米辣 两个 大葱 一小段 椒盐 两勺 植物油 5克 方法/步骤 1 基围虾收拾干净(具体处理方法请搜索我的“红烧基围虾”)后放入大碗中,取几片生姜切成细丝放入碗中,再倒三勺料酒去腥,戴上一次性手套抓拌均匀了,腌制十分钟以上。2 取一小段大葱(或者...
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3 我们家会做醉虾,也就是洗干净以后直接用酒泡一下,然后就用酱料拌匀,直接生吃的,一般情况下,问题不大的。红烧基围虾做好了肯定是更香一点,我们普通家庭一般都会选择红烧或者白灼,因为这个是我们比较常见的方法嘛,习惯即心安。注意
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虾滑的美味做法 简介 这么做出来的虾滑,味道不比火锅店里的差哦。食材 鲜虾 适量 方法/步骤 1 准备适量鲜虾,去虾线,剥去壳将虾仁剁成泥、备用。2 将剁好的虾泥盛入碗中,加上适量蛋清、料酒、食用盐、淀粉、搅拌均匀还上保鲜膜,腌制半个小时。3 再把准备好的豆芽和黄瓜焯水,捞出铺在盘底、备用。4 ...
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2 热锅中倒油,将切好的豆腐丁先入锅,快速翻炒 3 再将切好的青椒片倒入,很豆腐混合均匀,大火哦 4 然后就将胡萝卜丁倒入,大火持续,翻炒均匀,加一点点水,防止焦掉 5 大约4分钟左右,放盐等调料, 翻炒均匀,大火收汁,出锅 6 还做了 一盘红烧基围虾哦,看起来是不是很像店里买的那种品相,哈哈...
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大烩菜的做法 简介 天冷了突然就想起小时候冬天妈妈做的一锅大烩菜,简单的几种食材经过妈妈的手就变成了一道美味佳肴,有肉有菜,不管配米饭、馒头还是饼都特别好吃下饭 食材 白菜 800克 粉条 90克 土豆 90克 葱 20克 胡萝卜 20克 蒜 40克 豆腐 80克 干辣椒 20克 方法/步骤 1 首先把所有蔬菜洗干净,...
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大烩菜的做法 简介 今天和大家分享一下大烩菜的做法。这个菜是我比较喜欢吃的。今天分享给大家。希望可以帮助到一些人。食材 猪肉 300g 丸子 300g 土豆 300g 豆干 300g 干辣椒 5g 豆瓣酱 50g 方法/步骤 1 我们需要把买的新鲜猪肉处理一下。洗干净了,切成小条条放上各种调味,调成味道来。肥瘦就是根据...
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基围虾蒸鸡蛋的简单做法 简介 今天分享一种非常适合孩子吃的食物,基围虾蒸鸡蛋,美味又营养,孩子非常爱吃,一起看看吧!食材 基围虾 5个 鸡蛋 1个 盐 少量 耗油 少量 姜末 少量 方法/步骤 1 将冷冻的基围虾解冻。2 用牙签去虾线,处理干净切断,放少量盐,姜末和耗油腌制15分钟。3 鸡蛋打散备用。4 将鸡蛋液...
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东北酸菜的做法 简介 不会烂东北酸菜(生腌)的做法 食材 白菜 200斤 粗粒盐 两袋 花椒 150克左右 大陶瓷缸 一口 锅大的石头 一个 水 3盆 方法/步骤 1 晾白菜,放在走廊里的话,一周左右,晾蔫吧,否则腌的时候水太大。如果外面一层的白菜沾了雨沾了水,把菜晾干或是扒掉带水的叶子。如果雨或者水进...
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鱼肚扒菜心 简介 “鱼肚”属于高级海产原料,过去好的鱼肚为“广肚”,先人把它列为海八珍之一。“鱼肚”即为“鱼鳔”,可做高档菜肴。“鱼肚”的营养价值很高,它的主要成分为高级胶原蛋白,里面含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达80%以上,脂肪很低不超过0.2%,属于高蛋白低脂肪的...
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拼多多里怎么给牧场扩容?简介 拼多多牧场里初始都是6只动物,也就是说只能养6只动物。下面说说如何进行扩容,一起看看吧!工具/原料 操作手机:荣耀20 方法/步骤 1 打开手机上的拼多多,点击右下角个人中心。2 再点击右下角多多牧场,如下图。3 进入点击领动物,如下图。4 当前牧场动物容量为6只,点击扩容。5...
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红烧基围虾的做法 简介 虾富含优质蛋白,多吃虾少吃肉,不仅可以摄取同样的营养,还可控制体重。但虾比较贵,趁着夏季将至价格便宜时多多享用吧。食,也是要讲性价比的。虾可以白灼、红烧、开背等,各种做法都非常简单,依个人喜好而定。今天介绍的是红烧。食材 基围虾 7-8两 葱 2-3根 姜 1块 料酒 适量 盐 ...
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红烧基围虾的做法 简介 吓中含有大量的钙元素,经常吃虾,能够补充体内钙质,让骨骼健康发育,小孩可以多吃一些。食材 基围虾 480克 色拉油 2勺 食盐 1小勺 生抽 1勺 小葱 2根 姜 2小片 白糖 1小勺 料酒 2勺 老抽 半勺 步骤/方法 1 吓洗净 2 去掉吓头,虾线 3 热油锅,放入葱姜爆香,再放入吓翻炒...
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红烧基围虾的做法 简介 今天带来的是红烧基围虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 基围虾 250克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)生抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 水 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 从超市买来的虾,放水中清洗干净,用牙签把虾线挑出,虾的排泄物挤干净,虾线剪...
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红烧基围虾的做法 简介 简单易学,营养丰富,口味独特,实乃家居旅行必备基础菜肴之一。 食材 基围虾 500g 干红椒 少许 蒜 少许 葱 少许 姜片 少许 酱油 少许 醋 少许 方法/步骤 1 洗净虾子,去掉虾线虾肠,剪去触角 2 锅干烧至冒烟,放油少许,干煸葱姜蒜椒至有香味 3 放进虾子翻炒,变成红色后,放入...
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红烧基围虾的做法 简介 今天带来的是红烧基围虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 基围虾 1斤 葱姜蒜 10克 油 1勺 料酒 1勺 大葱 小半根 生抽 一大勺 老抽 一小勺 蚝油 一小勺 方法/步骤 1 基围虾清洗干净,有时间呢可以挑去虾线再红烧,没得空呢,吃的时候再取也一样啦 2 大葱,老姜切好,起锅烧油...