油饼怎么做又软又好吃

7 油温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需一正一反炸一次就好了!看翻过面的…8 新鲜的又香又软又酥的油饼出炉了，食欲是不是棒棒的，趁热吃好吃。剩油饼烩烩吃也是满不错的。

1 面粉放入盆中，用80°左右的热水缓慢倒入面粉上，用筷子搅拌，大约烫一半面粉。2 然后加入适量凉水，把面粉合成柔软的面团，醒面20分钟左右。（用热水烫一半面，做出来的油饼柔软好吃）。3 醒好的面团擀成大片，准备一个碗放入适量面粉，食用油，少许盐，做出油酥，均匀涂抹在面片上。从一边卷起，揪成适量大小的...

8 上炒菜锅加入适量的植物油烧至5-7成熟，放入擀好的圆形饼子，中小火慢慢炸。要给饼子勤翻身，以防炸不均匀。9 炸到圆形饼子的两面焦黄为好。这时的油饼熟了。如下图片中所示。10 把炸到好的油饼，一个个的用筷子夹到盘里，直至所有的油饼炸完关火。好吃的油饼就这样做好了，热乎乎的，吃着口感真不错...

简介 怎样才能把油饼做的又香又软呢，一点经验分享给大家。食材 面粉 500克 食用油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 面粉放入盆中，缓慢倒入响遍水，边加水，边搅拌成絮状，不烫手时，用手合成面团，盖上盖醒面30分钟。2 醒好的面，放在面案上，放面粉，擀成片，在面片上放入面粉，食用油，少许盐，做成油酥，均匀...

简介 自己在家做油饼，外酥里软，又香又好吃。食材 面粉 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉用60-70°左右的水烫一半，然后放入凉水合成软一点的面团，盖上盖醒面30分钟。2 准备一个小碗，放入适量食用油，少许盐，适量面粉做成油酥备用。3 醒好的面团擀成片，倒入油酥涂匀。4 从一边卷起成长条状，...

北方人喜欢面食，早晨如果能吃上一张刚出锅的松软的油饼，真是再好不过了。但是如果在做油饼的过程中不注意，烙制的油饼往往会发硬，如何把油饼做得松软又好吃呢，今天给大家提供几个小窍门。工具/原料 面、油 方法/步骤 1 温水和面：在和面时，用温水把面粉、酵母、糖、鸡蛋和在一起，使之成为一个偏软的...

炸油饼怎么做又软又好吃 简介 自己在家炸油饼，放心又好吃，而且不添加泡打粉，不添加明矾，吃起来更健康，那么炸油饼怎么做又软又好吃。食材 面粉 300克 鸡蛋 20克 酵母粉 3克 食用油 300克 水 10克 食盐 3克 方法/步骤 1 首先将鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。    2 然后加入温水...

怎样做油饼好吃 简介  这个饼是跟蝶儿姐姐学的，蝶儿姐姐做的那个漂亮，我一向做东西马马虎虎，做出来的饼和蝶儿姐姐没个比，完全是丑小鸭对白天鹅，泪奔啊。不追求完美是我的特征，懒惰呗^_^ 方法/步骤 1 面粉两碗。2 浇上开水，用筷子搅匀。3 少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。4 ...

这个小油饼做法简单，记住以下几点，新手也能一次成功。食材 面粉 500g 盐 5g 开水 160g 凉水 160g 方法/步骤 1 先是和面的比例，不管是烙啥饼，面一定要软，面越软烙出来的饼越好吃，一斤面里加5克盐，盐能增加面粉的筋性，能让和好的面更有韧劲，搅匀后在面粉的中间用筷子划一下，分成两份，一半用160克...

好吃简单的油饼的做法 简介 油饼，现烙现吃，简单好做。食材 白面 1碗 植物油 少许 方法/步骤 1 白面倒入碗里，加入凉水和面，和好的面醒一会，2 把面团放到案板上，揉好，擀成饼，3 中间倒入食用油，摊开，撒一点白面，4 把面饼卷起来，卷成一个长卷，5 把长卷，卷起来，再擀成饼，6 油锅，放入油饼烙...

死面油饼怎么做又软又好吃 简介 又软又好吃的死面油饼制作食材和方法：主料：中筋面粉300克。辅料：盐3克，开水100克，凉水80克，植物油适量。步骤：1、盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。2、将面揉成光滑的面团，要是沾手，饧2分钟再揉，这样就不会沾...

美味酥脆的葱油饼怎么做更好吃 简介 众所周知，葱油饼在大街上早餐店随处可见，可是如何才能做出美味酥脆的葱油饼呢，大家一起来学习吧！食材 面粉 两大勺 葱花 10克 胡椒粉 3克 白芝麻 15克 食盐 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 1.把面粉放入盆中，再把热水划圈撒入面粉中，一边撒一边用筷子搅拌成絮状，弄成...

羊油饼怎样做怎样做好吃 简介 在家动手做个羊油饼吧~食材 面粉 250克 羊油 50克 清水 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 面粉中加入少许温水后拌成絮状。2 揉成面团后盖保鲜膜松弛半小时左右。3 将羊油切丁，搬入葱花后撒盐。4 将面擀成圆片。5 将羊油与葱花均匀撒开。6 卷成卷后切成等份小段。7 将...

怎么做油酥饼又酥又脆 简介 油酥饼的做法很多，发面的松软，死面的香脆，口感不同，各有各的特色。今天的这个做法用的是半烫面+油酥的做法，饼皮酥脆，内部香软，非常好吃～～食材 玉米油 30克 中筋面粉 60克 葱花 适量 五香粉 适量 盐 少许 中筋面粉 200克 盐 2克 沸水 100克 冷水 30-40克左右 方法/...

如何做葱油饼松软又好吃 简介 面粉加入80度开水合成面团，再将醒好的面分成小份做成饼，饼中刷油放上馅料，卷起来再做成饼煎至两面金黄即可完成，下面具体介绍：主料：面粉。辅料：油、盐、葱花、胡椒粉。1、在面粉中加入80度开水和成烫面，揉成面团。2、面团放入容器中盖上湿布醒15分钟。3、将面团搓成长条后...

发面葱油饼怎么做又软又好吃 简介 葱油饼是家常饼中最长见的一种，味道咸香，老少皆宜，很多人做的葱油饼口感硬，不易消化，今天小编推荐的发面葱油饼，又软又好吃，喜欢的朋友不妨做做看。方法/步骤 1 酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发...

葱油饼怎样制作才能又软又好吃 简介 葱油饼大家都喜欢吃，香咸酥脆，色泽金黄，尤其是刚出锅的时候是最好吃的。食材 面粉 500g 葱花 100g 盐 4g 花椒粉 3g 方法/步骤 1 在面中倒入温水，用筷子顺时针搅拌面粉，面要和的稍微软一些，硬的话油饼也会变硬。和好的面放在盆中等20分钟。方法/步骤2 1 将葱...

烧饼是不是好吃，除了面好酱好，这“烙”的功夫也是相当的关键，得经过烙和烤两道工序，烙是为了让烧饼表皮定型，所以铛不能烧得太热，把做好的剂子一面粘上特制面糊，往芝麻碗里一蘸，粘上芝麻的一面朝下放到铛里，一面定型后翻个身，等两面都有定型了，就该放炉里烤了。当热腾腾的烧饼出炉后，您捧着吃...

南瓜油饼怎么做又软又好吃 简介 南瓜油饼的制作方法 食材 糯米饭 适量 红豆沙 适量 南瓜 适量 白砂糖 适量 椰蓉 适量 方法/步骤 1 南瓜切成小块儿，盖上保鲜膜，上锅蒸熟。2 蒸熟后趁热加入少许白糖，用勺子搅成泥。3 加入适量糯米粉，用勺子搅匀让糯米粉彻底和南瓜融合，再揉成光滑的面团。4 把面团揉圆成...

如何烙饼好吃 简介 用开水、温水和面，烙饼好吃 食材 面粉 1斤 水 0.5升 食盐 6克 瓜子油 2两 葱花 若干 五香面 5钱 方法/步骤 1 将开水到入一半面粉中，用筷子搅匀。2 将温水到入另一半面粉中，用筷子搅匀。3 将两团面放在一起活好，省半小时。4 擀成一张大饼，上面均匀放上食盐、葱花、五香面。

烫面葱油烙饼的做法1、面粉称重，小葱洗净。2、小葱切葱花加入40克色拉油拌均匀。3、面粉加入沸水和成面团静置15分钟。4、面团干成长方形薄片。5、均匀地散上盐，在铺上葱油馅。6、卷成长条装。7、再将长条盘成圆饼状。8、轻轻擀成1厘米厚的薄饼。9、不粘煎锅倒入20克油放入葱油饼。10、中小火慢慢烙至一面...

煎饼怎么做又软又好吃 简介 在家里怎么做饼又快又好吃，而且还特别软呢？饼煎好后可以加入很多自己喜欢吃的菜卷在一起吃，味道非常香。做法非常简单，只需要面粉和鸡蛋（配菜可随意增加），今天把制作方法分享给大家。食材 面粉 适量 鸡蛋 2个 烤鸭 4片 清水 适量 方法/步骤 1 我们首先准备好适量的面粉（用平时...