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扇贝的6种美味做法?简介 扇贝具有滋阴补血、益气健脾等功效,又含有含丰富蛋白质和少量碘,晒干后被赞誉为“八鲜”之一,现在也正是吃扇贝的好季节,小编带来扇贝的几种美味做法!方法/步骤 1 原味烤扇贝1、用刷子将扇贝表面的泥沙刷净2、放入水中加少许盐吐沙3、将扇贝擦干水分放在烧烤炉上4、高火烤至扇...
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扇贝的做法大全 简介 扇贝又叫海扇,它的贝壳色彩多样,可用于制作工艺品。扇贝的肉质鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。下面我们来介绍一下扇贝有哪些做法。食用方法 1 蒜蓉粉丝蒸扇贝食材:扇贝、粉丝、大蒜、盐、玉米油、蒸鱼豉油蒜蓉过油爆香,加入盐、蒸鱼豉油,放入小碗中待用;扇贝...
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香辣扇贝的做法 简介 这道菜是我小时候经常吃的一道菜,里面有父爱的味道,有小时候快乐的回忆。小时候,家里比较穷,所有的菜都是父母种的,水里打捞的。打记忆起,父亲每一年的夏天,都会去水渠道(家乡话称洞子)里捡扇贝。一剪就是1-2个小时,甚至是一个下午。每次都能捡上半桶回来。然后把扇贝放桶...
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香酥扇贝肉的做法 简介 扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效,甚至比常用药物的效果还要好。新鲜的扇贝,我一般都制作蒜蓉蒸扇贝,味道特别鲜美。这种冷冻真空包装的扇贝肉,制作蒸的,味道不如新鲜的好,所以我...
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扇贝做法大全 简介 扇贝做法大全 方法/步骤 1 蒜蓉粉丝蒸扇贝 主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝(我个人喜欢龙口绿豆粉,但是今天家里没有),蒜,姜少许,葱少许 调料:盐,生抽(可选),植物油 做法:非常简单。粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一...
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扇贝的几种好吃的做法 简介 扇贝的几种好吃的做法 方法/步骤 1 豉汁蒸扇贝 主料:扇贝 配料:青红椒泥 调料:豉汁酱、小葱段、胡椒粉、香油、料酒、混合蒜茸 烹调流程: 1、打开扇贝,取出肉,挤出内脏洗净化十字花刀。洗净扇贝壳,将肉装在壳内,撒上料酒,每个挑上微量的豉滓酱、铺上小葱、...
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烤箱烤扇贝的做法 简介 夏天来了,吃大排档的人一定很多,可是外面的东西真的不好吃,价钱也贵,自己做的好吃又省钱,自己在家里动起手来吧,自己烤扇贝 食材 扇贝 6个 粉丝 100克 大蒜 20克 盐 适量 油 适量 糖 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 大蒜用压蒜器压碎,锅中倒入油,2 油热放入大蒜炒出香味 3 ...
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扇贝海鲜羹的做法 简介 扇贝具有健脑益智、健脾和胃、养颜护肤、并且抑癌抗瘤的作用、加上虾仁、蛏子、牡蛎等海鲜、再配上黑木耳和杂蔬、营养丰富又健康美味哟……食材 扇贝 100克 蛏子肉 50克 虾仁 3个 牡蛎 50克 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 木耳 30克 花菇 2个 花生油 20克 芝麻油 10克 盐 5克 生抽 15...
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法式焗扇贝的做法 简介 焗是我很爱的一种做法,做出来的食物很香、原汁原味。这道焗扇贝,简单的做法,味道却鲜的不得了,配上一杯红酒,美味至极!食材 扇贝 6只 马苏里拉芝士 适量 红酒 1勺 酱油 1茶匙 蚝油 1茶匙 糖 1茶匙 步骤/方法 1 扇贝肉洗净去掉内脏,就是黑黑的那团,贝壳洗净备用。2 取下了...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 扇贝先用牙刷刷干净外壳。用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下。. 贝肉后部那块黑黑的是内脏,要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮,要去除(其实不讲究的话,裙边刷洗干净也可以吃)。只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。 取一个...
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下面介绍几种扇贝的特色吃法。一、蒜蓉粉丝蒸扇贝准备食材:扇贝10只,食盐,1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜1头,小米椒2个,料酒2汤匙,小葱1根,植物油适量具体做法:将扇贝打开,然后清洗干净,用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻,小米辣切碎粒、香葱切葱花、大蒜切 正文 1 扇贝肉质鲜美,营养丰富,适合任何年龄段的人吃,...