-
葱 1颗 生姜 2片 蒜头 2个 干辣椒 2个 老抽酱油 2勺 黄豆酱 2勺 盐 适量 糖 适量 八角 2个 桂皮 2段 香菜 适量 油 1大勺 黑乐砂锅 1个 步骤/方法 1 牛腩切块洗净 2 洗净的牛腩块冷水下锅,焯水,开火煮沸捞出备用 3 砂锅内加入1大勺油烧热,放入葱、姜片、干辣椒、蒜头爆炒 4 放入焯水过的牛腩...
-
1 1、把牛肉切成小块洗干净,牛肉冷水下锅,锅中放葱姜料酒,大火煮开撇血沫。2 捞出洗净,控干水分。准备葱姜蒜片,八角香叶花椒干辣椒,一罐啤酒。3 起锅烧油,下冰糖, 小火慢慢融化,枣红色下入牛肉。4 翻炒均匀,加入葱姜蒜,下八角香叶花椒干辣椒,翻炒均匀!5 倒入半瓶啤酒,加入2勺生抽,1勺老抽...
-
1 牛肉切大块,锅中放姜片和料酒,再放入牛肉在沸水中汆烫一分钟。2 捞出冲洗干净。3 炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜片。4 放入牛肉略微翻炒一下。5 淋入料酒和酱油翻炒均匀。6 把草果,山楂,八角,花椒,香叶和桂皮准备好放入调味盒中。7 锅中加入适量开水(水量要没过牛肉),放入调味盒,大...
-
这道家常红烧牛肉,让你回味无穷! 是可以开店的红烧牛肉~食材 料酒 40克 姜(切片) 25克 水 1200克 食用油 20克 大葱(切段) 50克 郫县豆瓣酱 50克 八角 2个 香叶 3片 桂皮 8克 花椒 5克 生抽 30克 老抽 10克 冰糖 20克 方法/步骤 1 食材如图所示 2 主锅加入牛腩块、20g料酒、15g姜片和600...
-
红烧牛肉的正宗做法,一道软而不烂的红烧牛肉,夹上红烧牛肉几块点缀其上,一道华丽丽的红烧牛肉面就诞生了~
-
食材 牛肉 500克 步骤 1 将牛肉切成小块,冷水焯水后盛出沥干水分备用 2 将葱、姜末倒入热好油的锅中爆香,再倒入牛肉翻炒片刻 3 接着倒入料酒、生抽、糖、干辣椒、八角和桂皮,翻炒至表面上色 4 再倒入没过牛肉的开水,大火煮沸后盖锅盖转小火炖1小时 5 炖好后加入适量的盐 6 诱人的红烧牛肉就做好啦~
-
1 牛肋条,切大块。牛肉会缩水,可以切的大一点。2 葱切段,姜切片。香叶4片,八角2个,干辣椒适量,桂皮一块放入水中泡着,这样翻炒时不易碎。3 牛肉【冷水】下锅,加入姜片,料酒进行焯水,撇去浮沫,可以去腥。4 锅中放油和适量白糖,中小火炒至褐色起密集气泡。5 下入焯好水的牛肉进行翻炒 6 炒至...
-
加入约500毫升水 5 再次,向锅中加入姜、料酒、老抽、糖、家乐猪骨汤口味浓汤宝煮沸,至其化开,让汤底味道更醇厚,质地更加浓稠 6 最后,保持大火,盖上锅盖焖炖40分钟左右,直到牛肉软烂。打开锅盖,继续用大火收至汤汁变浓稠,有层层拉丝的感觉 7 家庭版红烧牛肉就做好了,简单易学,快快做起来吧~
-
红烧牛肉的做法 简介 想吃牛肉,而且是想吃大块的,热热腾腾来上一大碗,再酌点小酒,倍感有劲,精神爽。这不就是传说中的共产主义社会吗?我一直在想为什么“土豆炖牛肉”叫共产主义,来到欧洲好象明白了,牛肉的价格实在太高了。每年在等待新年焰花绽放时每人才来一块牛排配土豆。要知道牛排可是要400多元人民...
-
家庭自制家常版红烧牛肉 简介 红烧牛肉这道家常菜,在不同家庭,做法都会不同,那今天的美食推荐就把我家的红烧牛肉做法分享给你们,做法简单,用料也不太复杂,烧好的牛肉鲜香入味,毫无腥味,非常值得一试。下面就把做法奉上,感兴趣的朋友别错过,天冷就该大口吃肉,补充能量。食材 牛肉 2斤 干辣椒 10个 料酒 ...
-
怎样红烧牛肉好吃又嫩,红烧牛肉应该是人们生活中非常常见的一道家常菜了,但是如何做出又好吃又嫩的红烧牛肉呢?就让子衿来和大家一起学习学习吧。
-
红烧牛肉和红烧五花肉是一道普通的家常菜。色泽红润,入口即烂,大人孩子都爱吃。食材 牛肉 750g 生姜 一大块 大蒜 3粒 大葱 一根 盐 少许 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 花椒粉 500g 香叶 3片 红辣椒 8个 桂皮 2块 八角 3个 冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 买回来的新鲜牛肉。2 把新鲜牛肉切成...
-
红烧牛肉的做法 简介 小二:掌柜的,相信很多朋友都喜欢吃红烧牛肉,那么我想问的是如何做红烧牛肉才好吃而且最地道呢?掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。食材 牛肉 半斤 土豆(白萝卜) 适量 红枣 四颗 八角 一颗 老抽...
-
家常红烧牛肉的做法 简介 牛肉不易烂,所以多倒些水,小火炖久一些,炖到两小时左右,牛肉绝对软烂入味了。食材 牛肉 1000克 豆瓣酱 20克 糖 10克 香料 10克 鸡精 5克 姜片 5克 葱花儿 10克 花椒 10克 香菜 10克 牛油 20克 方法/步骤 1 牛肉切块漂洗干净,入锅汆水,捞出淘洗沥干水分。2 将香料装入香料...
-
家常红烧牛肉的家常做法 简介 软烂入味,家常红烧牛肉,超级好吃 食材 牛腩 600克 桂皮 适量 姜 适量 葱冰糖 12粒 八角 1粒 香叶 适量 方法/步骤 1 食材:牛腩肉600克,葱、姜适量,冰糖12粒,八角1粒,桂皮、香叶、花椒、山楂干、红干椒适量 2 牛腰肉浸在水里,浸在流血的水里,切成小块 3 加葱姜、...
-
红烧牛肉的做法 简介 今天做个红烧牛肉给大家学习交流一下哈、食材 牛肉 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备一块牛肉,切成小块,凉水下锅,加一勺料酒煮沸。2 等牛肉块煮出血沫后,捞起冲洗干净、备用。3 然后起锅烧油,下入冰糖,小火熬至枣红色。4 再把煮好的牛肉倒进去,快速翻炒上色。5 加上葱蒜、八角...
-
红烧牛肉的做法 简介 红烧牛肉小伙伴们都爱吃,可是不会做,想吃的时候就得去饭馆,十分的不方便,那么这个红烧牛肉怎么做呢,其实做起来很简单,今天我就在这里来分享一下红烧牛肉的做法,大家只要跟着我的步骤来操作,美味的红烧牛肉就能做出来了。食材 牛肉 500克 生姜切片 250克 郫县豆瓣酱 100克 食盐 适量 ...
-
家常红烧牛肉,软烂入味,家常红烧牛肉,这一大锅吃起来,太过瘾了!
-
红烧牛肉怎么做好吃 简介 麻麻辣辣的红烧牛肉吃起来就是停不下来,四川红烧牛肉的灵魂就是要加豆瓣酱,今天就带大家来做这道红烧牛肉。食材 牛肉 600克 辛香料 适量 辣豆瓣酱 2大匙 酱油 适量 米酒 2大匙 开水 适量 方法/步骤 1 1.牛肉切块洗净汆烫后沥干备用(这次用冰箱库存的牛肩里肌肉做)2.辛香料切...
-
红烧牛肉怎么做 简介 牛肉含有丰富的蛋白质,对于正在健身特别是增肌的朋友,牛肉是一个非常重要的营养摄入,我个人特别喜欢红烧牛肉,自己也经常做着吃,下面跟大家详细介绍怎么才能烹饪出美味健康的红烧牛肉 食材 牛肉 一斤 油 适量 糖 适量 姜 4片 干辣椒 少许 花椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 葱 一段...
-
红烧牛肉的做法 简介 红烧牛肉的做法步骤:准备好香料包,先爆炒牛肉,再起锅放入炖锅内炖,关键是炖的过程,要掌握好时间和火候。食材 牛肉 若干 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 香果 适量 八角 适量 栀子 适量 香叶 适量 香果 适量 方法/步骤 1 将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片...
-
红烧牛肉的家常做法 简介 红烧牛肉是一道很好吃的没事,不过想吃到酥烂的牛肉,往往需要花去大把的时间和精力,因为牛肉劲道,不容易炖烂。炖牛肉之前要先把牛肉用清水泡一下,这样才会把牛肉的血水都泡出来,炖出来的牛肉才会更好吃,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材 牛肉 500克 葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 八...
-
红烧牛肉做法大全 简介 重庆红烧牛肉的做法 食材 牛肉 800G 食用油 若干 鸡蛋 1个 豆瓣酱 5勺 姜 1块 蒜 5瓣 八角 2粒 桂皮 1小块 香叶 4片 干辣椒 5个 料酒 2勺 生抽 3勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 冰糖 2块 花椒 若干 制作方法 1 处理牛肉:将牛肉切成小块,放冷水侵泡10分钟后洗净;2 腌制牛肉:...
-
美味可口红烧牛肉的家常做法 简介 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有"肉中骄子"的美称。那么,美味可口红烧牛肉的家常做法是怎样的呢?让我们一起来看一看吧!食材 新鲜牛肉 600g 新鲜土豆 2个 食用油 适量 食用...
-
红烧牛肉怎么做好吃?简介 现在猪肉那么贵,吃猪肉还不如吃牛肉啦,价格也差不多,换着吃换换口味。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,当然长肌肉的话还是要吃白肉。下面,给大家介绍下红烧牛肉怎么做好吃?食材 牛腩 600克 洋葱 半个 土豆 1个 胡萝卜 适量 花生...
-
教你红烧牛肉怎么做 简介 红烧牛肉富含营养价值,味道特别棒。今天我和大家分享这道家常版的红烧牛肉,希望大家能够喜欢。食材 冷藏牛肋2包(约4条 约1200g 大蕃茄,川烫后去皮备用 2-3颗 台湾洋葱-薄皮 1-1.5颗随意 葱 2把(随意 姜 2片 米酒 4匙(随意 冰糖 4-5大颗 沙茶 1-2大茶匙 豆瓣酱 1大...
-
红烧牛肉的做法 简介 以下为您提供的红烧牛肉做法的图解详细介绍,教您红烧牛肉怎么做,怎么做红烧牛肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 菜系分类: 家常菜 功效分类:秋季养生食谱 准备时间: 5-10分钟 口味:咸鲜味工艺:红烧 ...
-
如何做红烧牛肉做法 简介 秋冬季节吃点牛肉来保暖增强体质很重要。红烧牛肉做得好就是要把牛肉烧的香、软、烂、入味。因为孩子喜欢吃西红柿,所以这道是配了西红柿的。有酸甜味。食材 牛肉 1磅 姜 3片 西红柿 3个 蒜 3粒 花椒粉 适量 老抽 1汤匙 盐 1茶匙 生抽 1汤匙 冰糖 适量 方法/步骤 1 牛可以选用...