鲫鱼豆腐汤怎么做

1 ·食材·鲫鱼 一条、豆腐 一块葱 20g、姜片 20g、料酒 20g盐 2.5g、胡椒粉 1g、开水 适量 2 豆腐切小块备用 3 鱼身表面划上两刀 4 热锅冷油，放入姜片划炒，再放入鲫鱼 5 煎至两面微微金黄 6 淋上料酒去腥 7 锅中加入开水没过鱼身，放入葱结，大火煮15分钟 8 大火烧开后，加入豆腐，...

1 姜葱切好，水豆腐切块泡入冷水中，加入适量盐。2 鱼肚内黑膜处理干净，其他地方清理干净，用刀划出花，在外身和肚子里抹上适量的盐、料酒、白醋。鱼头里面也倒入一些白醋去腥，姜丝放些在肚子里、鱼头里和鱼身刺花内，放置腌制 3 锅内倒入冷水烧开，放入豆腐焯水一分钟，倒水，豆腐备用 4 国内倒入适量油...

1 鲫鱼头部去腮，腹部去内脏去黑膜。洗净鱼身，用刀划小道，料酒腌两分钟。2 图为老豆腐，需久煮，适合慢炖。嫩豆腐易烂，适合细煨，口感更好。3 葱、姜适量，切细。4 小火、热油、下花椒。姜丝塞进鱼肚，轻放鲫鱼入锅，用锅铲浇油至其全身。煎好一面再换另一面，金黄即可关火。5 个人偏好砂锅煲汤，...

鲫鱼 1条 豆腐 300克 姜 1片 葱 2棵 料洒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好所有材料 2 鱼去除内脏洗净。在鱼头前和鱼尾各切一刀。3 抠出腥线，一手持刀，边拍边拉很容易就取出来了，另一边也用同样的方法取出腥线。4 去除腥线后，分别在鱼背上再横切两刀，便 于入味。5 在鱼肚中放入姜片，抹上料酒...

嫩豆腐 200克 姜片 4-5片 料酒 少许 小葱 2根 油 2小勺 步骤/方法 1 第一步，这是准备的材料如图 2 第二步，准备干净的锅，开大火，锅热后放入少量的油PS：不要放太多油，孕妇不喜欢油腻 3 第三步，放入少量食盐PS:这是为了防止煎鱼时鱼皮煎的很破 4 第四步，转小火，把沥干水分的鱼放进去...

1 1. 准备食材。鲫鱼直接找别人处理好的，我自己只去了内壁的黑膜。2 2. 豆腐切成大小相等的方块。3 3. 葱切成葱段，切几片姜待用。4 4. 平底锅内放入适量的植物油，放入姜再放鲫鱼。5 5. 两面煎一下，表皮微微发黄即可。6 6. 放入电饭煲内胆中。7 7. 倒入适量的水，以没过鱼为准，放入几粒枸杞和...

1 鲫鱼刮掉鱼鳞，摘掉鱼鳃和清除掉内脏，再清洗干净，豆腐切块，备用。2 起锅烧热，放入少量油，将鲫鱼煎至两面金黄，然后盛出鲫鱼备用 3 再次热锅下冷油，放入葱姜，炒出香味，然后放入鲫鱼。4 加入1200毫升热水、料酒、胡椒粉，大火烧开，转中小火煮20分钟。5 将豆腐块放入锅里煮熟即可，出锅前加盐调味。6...

去腥、豆腐切块、预备好香菜姜片待用 2 热火起油，热油小火煎鱼，待鱼两边煎至金黄后挪过一边 再把豆腐煎至金黄色。3 待鱼和豆腐都煎成金黄色时，加入开水，注意一定要开水哦。4 然后放入姜片 盐 少许糖，盖上锅盖 中火滚5分钟。5 最后加入香菜 撒上黑胡椒 ，一份鲜嫩清香的豆腐鲫鱼汤都做好啦。

鲫鱼豆腐，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，二者在一起，那营养是极丰富啦，今天给大家做这道鲫鱼豆腐汤，希望大家没事的时候多吃点，增加营养哦 食材 鲫鱼 一条 嫩...

2 把豆腐切成块状，用盐水渍5分钟，沥干待用。3 锅中放油加热，将鱼两面煎制金黄色，把姜放入加适量清水，加盖大火煮约十多分钟，煮出奶一样白的浓汤放入切好的葱，豆腐块，再转小火煲10分钟。4 起锅之前放盐调味，把切好香菜散上即可，一锅营养美味下奶的鲫鱼豆腐汤就做好了尝尝吧。注意事项 一定要把鱼...

如何制作鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼豆腐汤是南方人特别喜欢喝的一道汤水，它不仅营养美味，也非常适合南方多雨潮湿的季节。鲫鱼的肉质非常的鲜美，加上豆腐熬成浓浓的鱼汤，它非常适合家中的老人孩子饮用，是家中可以熬煮的营养汤水。食材 鲫鱼 500克 豆腐 250克 胡椒粉 10克 葱段 20克 盐 5克 姜片 10克 方法/步骤 ...

好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做？简介 鲫鱼肉嫩味鲜，做法众多，鲫鱼豆腐汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做？下面大家一起来看看具体步骤吧。食材 鲫鱼两条 两条 豆腐 一块 葱姜 适量 香菜 适量 豆油 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 首先把鲫鱼处理干净。葱切碎姜切丝备用。2 锅中倒入适量...

煎至两面金黄盛出 然后洗锅 3 锅中倒入开水 大火 放入鲫鱼 荷包蛋 葱段 姜片 几粒麻椒 盖上锅盖煮8-10分钟左右 4 撇去浮沫 让汤浓白的关键在于火候要大 用开水只是让汤变白的时间更快而已 5 再倒入豆腐煮5分钟 加入适量盐即可出锅 6 一碗鲜甜滋补的鲫鱼豆腐汤就做好啦 注意事项 鱼可以选择鱼肉来煮。

加入葱段10克、姜片10克、大火烧开。6 6、锅中水烧开后，加入白醋3毫升，盖上盖子，中火炖10分钟。7 7、10分钟后，打开盖子加入切好的豆腐块，转小火炖20分钟。8 8、20分钟后，锅中加入盐5克、白胡椒粉3克、如锅中油沫子要撇出来，这道既好喝又营养的，鲫鱼豆腐汤就做好了，小伙伴们学会了吗。

美容营养鲫鱼豆腐汤的做法 简介 补充营养：鲫鱼的营养特点是营养素全面，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。豆腐含有丰富的蛋白质，可以帮助人们补钙补脑。 增强记忆力：鲫鱼头中含丰富的卵磷脂，可以起到维护及补充大脑营养的作用，对于增强记忆力也有一定的作用，有利于儿童的生长发育。

鲫鱼豆腐汤的家常做法,今天为大家分享一道家常菜“鲫鱼豆腐汤”的家常做法,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,营养丰富,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

适合老人和孩子吃今天我们就做一道鲫鱼豆腐汤，鲫鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素和微量元素，还有人体必备的氨基酸 食材 鲫鱼 600克 豆腐 200克 姜 20克 葱 15克 盐 10克 油 16克 枸杞 25克 水 800克 方法/步骤 1 准备鲫鱼清洗干净，抹一点盐腌制一下，姜切片，葱切段备用 2 锅里热油，放姜片，葱段...

怎么简单的做鲫鱼豆腐汤?简介 秋季常喝鲫鱼豆腐汤，可以清火气，调理气虚。鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。这就是喝鲫鱼豆腐汤的好处。产后的妇女炖鲫鱼汤，可补虚通乳。并且，鲫鱼肉嫩味鲜，也非常适合中老年人和病后虚弱者...

怎么做鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，口味咸鲜可口，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，鲫鱼豆腐汤作为平常的百姓家常菜，基本家家户户都会做，做法简单，营养丰富又非常鲜美深受大家的喜爱，下面让我们一起来看看怎么做吧。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 白玉菇 50g 鸡毛菜 ...

7 将鲫鱼轻轻的放入锅中，轻轻晃动锅，让鲫鱼均匀受热，再煎另一面，中火煎1分钟左右，鲫鱼表面呈金黄色 8 淋上料酒，最后下开水没过鲫鱼 9 开大火将鲫鱼烧制浓白，然后转小火煮5分钟，5分钟后加入嫩豆腐，加胡椒粉和盐和鸡精调味，撒上香菜即可。一道汤底浓白，营养丰富的鲫鱼豆腐汤就做好啦。10 汤汁奶白...

怎么做好喝的鲫鱼豆腐汤 简介 奶白奶白的鲫鱼豆腐汤—减脂必备 下奶神器 清香可口 食材 鲫鱼 500克 料酒 15克 豆腐 200克 生抽 10克 盐 5克 油 5克 姜 5克 葱 5克 香菜 5克 方法/步骤 1 去除内脏洗干净 两面背上开花刀 里外用手摸上生抽 料酒 姜丝腌制半小时 2 锅中水烧干后放入油姜片，油热后...

鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。怎样做才能做出美味的鲫鱼豆腐汤呢？食材 鲫鱼 400克 豆腐 300克 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 姜 适量 味精 适量 大葱 适量 小香葱 适量 方法/步骤 1 1. 葱...

鲫鱼豆腐汤精致做法 简介 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，这道汤对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1小块 鸡蛋 1个 葱姜蒜 5...

鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼：所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。　豆腐：营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有...

8 慢炖20分钟后，加入事先备好的豆腐。9 加入豆腐后，汤的颜色开始慢慢变白。10 小火慢炖15分钟后，汤就会变成奶白色，此时加入少许食盐，1分钟后美味就可以出锅了。注意事项 我做的这道汤，就用了鲫鱼、豆腐、生姜三种食材，辅料只有盐。往往简单的食材才能给人们带来最淳朴的味道，此汤味道特别的鲜美，大家...