教你自制凉皮

1、和面，面粉和水适量放。

3、醒了30分钟后，用清水洗，反复揉搓，到没有面水，洗出的都是清水就可以了。

5、放置一夜的水，把清水倒掉，用勺子搅拌白面水，在不锈钢盆上刷油，倒2勺面水蒸至成皮冒泡就可以出锅了。