教你怎么做素炒野生蕨菜

 时间:2024-10-13 16:37:18

1、根据个人口味备食材;

教你怎么做素炒野生蕨菜

3、起锅烧开水,倒入野生蕨菜,焯水后迅速捞出,然后用清水浸泡一晚,浸泡过程中勤换水,至没有苦涩味为佳;

教你怎么做素炒野生蕨菜

5、起油锅,煸香白辣椒干,倒入野生蕨菜翻炒,加盐、黄酒娘炒至入味,捞出备用;

教你怎么做素炒野生蕨菜

7、装饰上桌,可以开吃咯!

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