家庭自制白胡椒猪肚汤

 时间:2024-10-13 13:08:25

1、猪肚先用清水反复灌洗去表面的黏膜液质

家庭自制白胡椒猪肚汤

2、锅里烧开水后关火,放入猪肚,淋入酸梅汁,利用菜刀去除猪肚表面的白膜

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3、然后戴上手套反复灌洗至无异味,将洗净的猪肚放入锅里,撒入胡椒碎、加入适量清水,穹梦忡荀欢胡椒味浓一点的可以再撒一点胡椒碎。

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4、盖上锅盖,按煲汤键即可

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5、煮好后猪肚去汤,取出晾凉,不烫手时将猪肚切成小块。

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6、最后在汤里加点盐即可。

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