主食做法大全

 时间:2024-10-24 04:56:08

1、准备面粉,我用的是满满的两小碗面粉。放入半汤匙酵母。搅拌均匀。

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2、分次加入温水,和面,面的软硬要正好,不能太软,也不能太硬。

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3、揉成光滑的面团。

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4、加上盖子,放置阳光充足的地方醒发。

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5、大概三个小时左右,当面团醒发到最初的两倍大时。

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6、取出发好的面,放在面板上。

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7、揉成光滑面团

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8、分成大小均匀的剂子,团成馒头形状。

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9、摆入蒸锅,锅开后计时。一般如女生拳头大小的馒头蒸15分钟就可以了。

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10、蒸好后,关火,不要揭锅盖,焖五分钟。然后,出锅,开吃。

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