蒜苗炒羊肉的做法

1、首先，切点葱片、姜片备用。再切几片生姜。

3、把羊肉洗干净，然后泡水。把羊肉切成小块。

5、接下来开始炒羊肉了，起锅烧干，加入适量的油，等油温热完之后，先下入葱姜、八角进行炒香。

7、等羊肉7成熟的时候，下入蒜苗，进行翻炒。加入适量的盐。