黑叶白的做法

1、这就是黑叶白，卖菜大姐说这是黄心品种的，5毛钱一斤，非常便宜。

3、锅中倒入植物油烧至六成热，加入蒜末爆香。

5、大火翻炒此菜，加入少量食盐，均匀撒入菜叶子上面。

7、装盘上桌，成品图出炉，软烂入味，很好吃，冬天吃它，再配上一盘蒸熟的咸鱼腊肉，香极了，是咱们普通老百姓，最常吃的家常菜。