怎么做椰香蔓越莓年糕

1、保鲜盒内如图垫好油纸，便于脱模。没有油纸可以在容器内作抹油处理。

2、椰奶用微波炉加热至温热即可，没有椰奶可以用牛奶加适合自己口味的糖，加热至糖融化。

3、把食用油和椰奶倒入糯米粉中拌匀，食用油用无味的都可以，如玉米油

4、搅拌均匀后是如图粘稠的糊状

5、倒入蔓越莓拌匀

6、倒入垫好油纸的容器内

7、放入微波炉高火2分钟即可。我的微波炉功率800W，如果你的微波炉功率较小可以适当延长时间，二分狙拄干喔钟后可以看一下状态再加时间，只要糯米糊凝固即可

8、微波炉时间到，拎着油纸拿出，非常方便。

9、待冷却后再切块，也可以用模具切成形状。