地三鲜东北家常菜的做法

 时间:2024-10-13 01:31:59

1、将所需食材准备齐全:茄子土豆去皮切块,青椒洗净切块

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2、锅中热油,将茄子和土豆放入油中炸熟。

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3、锅中热油,加入切碎的蒜瓣炒香

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4、将之前炸熟的土豆倒入锅中,陆续加入炸熟的茄子,向其中倒入适量的生抽,翻炒均匀。

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5、将切好的青椒倒入锅中,翻炒

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6、待青椒稍微变软后,加入适量食盐,翻炒均匀后,即可装盘。

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