大碴粥怎么煮烂

1、100克玉米粒提前浸泡12小时。

3、这是大碴粥煮烂重要窍门。

5、加入500克水。

7、加5克食用碱，搅拌均匀。

9、一直熬上40分钟至碴子变软即可。