清爽小炒—蒜蓉黄瓜

1、准备材料。

2、黄瓜洗净去皮，切片。

3、蒜切成末。

4、热锅下油，下蒜末煸香。

5、下黄瓜翻炒。

6、加少许水。

7、加盐调味。

8、水差不多收干起锅，整个炒制过程5分钟不到。