酸辣菜的家常做法

1、将包菜拗成小块放清水里浸泡5分钟后洗净

3、小锅里加适量的水煮沸后，加少许盐，放入胡萝卜氽水后捞出

5、取一个小碗，将干辣椒用剪刀剪开去掉籽，剪成小段

7、加入适量的醋

9、加入适量的白糖，盐，味精等调味料，全部调匀

11、然后加入适量的酱料