咖喱排骨的做法

1、土豆去皮切块。

3、油锅烧热，倒入蒜，小火煸香，加入排骨，翻炒均匀。

5、30分钟结束后，加入土豆块和清水(500ml)，翻拌均匀，盖上锅盖继续小火炖20分钟。