怎么做爆浆香卤鸭舌

1、我是在某东买的品牌冷冻鸭舌，刚好300克一袋，大概二十八九个，这次买的这个鸭舌真的十分优秀，干净的不要不要的，个大肥美，我真的不是广告我发誓🌚，不过厂家如果看到可以联系我一下哈哈哈哈。

3、焯好水的鸭舌捞出洗净，再次检查一下鸭舌，把上面薄膜、油什么的扯掉、去干净，干干净净的鸭舌是木有白色薄膜的！

5、锅中加水，放入所有香料和葱姜蒜辣椒，倒入生抽、老抽、剩下的料酒、冰糖、盐，大火煮开，煮个三五分钟，把香料的香味煮出来。放入鸭舌，再次煮开后转小火，盖盖子卤煮半小时。