养生食补金桔果酱的做法

1、金桔加盐搓洗后泡十五到二十分钟后，过热水，煮一到二分钟，把蜡煮出来关譬挝钣苈火，不要煮太久了。这步主要是去蜡，同时也可以在切的时候减少出汁。

3、用无油无水的刀具把金桔切开，去核，小小核的也要去除，因为等会要打碎，核的味道会影响甜品的风味。

5、打碎的果酱加冰糖搅拌静置三十分钟后开中大火煮开，再用中小火熬到透亮粘稠。

7、做好了开始养生之旅吧