山 药 枸 杞 牛 肉 汤 的做法

1、将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用，将牛肉切成小块，将切好的牛肉冷水焯水，锅中放入焯好的牛肉，依次倒入葱、姜、红枣，香叶

4、大火煮沸后，盖上锅盖转小火煮1小时

6、接着锅中倒入少许枸杞、盐，搅拌均匀再小火煮5分钟