怎么做素炒西兰花

1、西兰花掰块状，盆里放入适量水，并加入一勺盐，浸泡十分钟。

3、.锅里加入食用油适量，加热至七分热，放入花椒壳爆香，并依次放入葱姜蒜爆香。

5、翻炒几分钟之后，加入西兰花继续翻炒，可以加入料酒、酱油等