素鸭怎么做才好吃

1、翊检檠尸豆油皮，也是油豆皮，就是吃火锅时的豆皮。把豆皮叠整齐，边边角角都包在里面，然后用棉线把豆皮包缠紧，一定要多绕几层，尽量缠紧些，不然煮的时候会散。　　

4、大火把鳓因瘵坛汤汁烧开，然后转小火煮至还有少许汤汁，用适量盐调味，由于之前用到了生抽和老抽，盐的用量个人随口味来吧。　　

5、煮制的时候也要经常地、小心地给豆皮包翻身，让豆皮都裹上汤汁。